山坑螺煲什么汤好喝

大家好，今天给各位分享山坑螺煲什么汤好喝的一些知识，其中也会对山坑螺怎样煲汤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

山坑螺可以和鲜笋排骨煲汤可以喝吗?

田螺可以和排骨一起煲汤喝，因为这两样食品互相不相克，口感清香鲜美，营养价值高。做法 猪骨切块，沸水中焯一下去血水腥味 田螺钳掉尾部，不钳也可以。

令其吐清杂质，除去泥味。虽然山坑螺的个头较小，但它的螺味则较浓。山坑螺与鸡配搭，相互之间的味道交融，产生出特别的滋味。山坑螺与石螺的食味接近，若是没有山坑螺，以石螺代之，亦可达异曲同工之妙。

牛排骨和山坑螺不可以一起煲，一起吃不易消化，腹胀。

山坑螺买来时，店家已处理干净，回家洗干净备好。热锅下油下蒜辣椒碎，爆炒。放螺下去一起炒，加适量盐，生抽，糖，味精一起调味。加切碎的紫苏叶一起烧。

材料：蛤蜊1/2斤，排骨1/2斤，姜丝适量，水6～8杯，米酒1/4杯，盐2小匙，糖1/3大匙，香油适量。做法：将蛤蜊泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水汆烫去血水后，捞起洗净并沥干备用。

可以的，但是海鲜味和排骨味融合起来了，不过你可以先煮排骨，差不多时间了再放海鲜，这样海鲜味会好点，排骨不容易煮软，海鲜很快就可以熟。

坑螺骨头汤的做法

1、首先先将坑螺养一晚，去去泥。其次然后放到烧开的水中灼一下，用锅铲翻两下，用牙签把肉剔出来，脊骨用热水灼去血水放到沙煲。

2、做法，光鸡洗净斩件，山坑螺洗净，沥干水分，与鸡混放在盘中，以适量盐、糖、胡椒粉、米酒、豉油、花生油拌匀，腌制15分钟，然后入蒸炉蒸15分钟至鸡熟，取出便成。

3、水坑螺螺鸡煲的做法 姜葱蒜洋葱洗净切好备用 膏蟹用牙刷刷干净，去掉蟹心，胃，腮，洗净。拍碎，切件。鸡半只斩件，加入蚝油，糖，盐，姜，料酒，少许洋葱腌制20分钟方便入味。

4、作法一 原材料：鸡，石螺，春笋，莴笋，窝笋，红萝卜 正宗田螺鸡煲的做法 作法：石螺买回去自来水养二天，让石螺吐净细沙（在水里滴几滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用尖嘴钳把尾端剪去。

坑螺可以和莲藕猪骨煲汤吗

山坑螺买来时，店家已处理干净，回家洗干净备好。热锅下油下蒜辣椒碎，爆炒。放螺下去一起炒，加适量盐，生抽，糖，味精一起调味。加切碎的紫苏叶一起烧。加水盖锅盖，煮20分钟，喜欢喝汤的就多放水。

莲藕和章鱼、红豆、猪骨搭配煲汤最好。做法如下：【食材】：猪骨600克，莲藕1节，章鱼3只，红豆50克，盐3克。

山坑螺一斤半左右。脊骨1斤。土茯苓少许。枸杞子少许。姜三片。做法：先将山坑螺养一晚，去去泥。然后放到烧开的水中灼一下，用锅铲翻两下，用牙签把肉剔出来。脊骨用热水灼去血水放到沙煲。

山螺用什么煲汤

做广式煲汤 螺肉罗汉果冬瓜骨汤的步骤1【做法】章鱼、响螺肉、淡菜洗净（章鱼嘴和眼里均有沙子，清洗时须挤出，并摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒）后用热水浸泡半小时并过开水煮一下。

螺丝肉可以和排骨炖汤材料白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根做法排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。水煮开后，去掉浮沫。

将螺头和橄榄装入炖盅内（每人一份），各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。

田螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣椒面，1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的葱1/2大勺﹐捣好的蒜1/2大勺。

相信我，最好不要把这两种食物放在一起烹饪，本身山螺是一种软体动物，跟猪蹄烹饪是不健康的吃法，也是很重要的生活常识。

山海螺海带猪蹄能一起炖 因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美，营养价值高，里面包含着所需的各种营养，相互之间取长补短。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的山坑螺煲什么汤好喝和山坑螺怎样煲汤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！