000561历史数据

很抱歉，我无法直接提供具体的股票历史数据，因为这通常需要访问专业的金融数据服务。但是，我可以指导你如何获取这些数据：

1. 股票交易软件：如果你有股票交易账户，通常可以通过账户中的交易软件查看股票的历史数据。例如，同花顺、东方财富等。

2. 金融数据平台：你可以访问如Wind、Choice等金融数据服务平台，这些平台提供丰富的股票历史数据服务。

3. 在线财经网站：一些在线财经网站也提供股票历史数据的查询服务，如新浪财经、腾讯财经等。

4. 手机应用：下载并使用股票分析类的手机应用，如雪球、大智慧等，这些应用通常也提供股票历史数据的查看功能。

获取数据时，你需要知道股票的代码，比如你提到的“000561”，这是深圳证券交易所的股票代码。使用上述方法之一，你可以查看该股票的历史行情、交易量、股价走势等数据。