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- 美食
- 2023-08-23
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青岛同学做的小龙虾,好吃到舔手指 1、姜切片,蒜压泥,小龙虾刷洗干净。锅中放人少许油,爆香姜蒜。倒人小龙虾翻炒至变红色。加人豆瓣酱炒香,再加料酒炒匀加人半碗清水、盐、生...
青岛同学做的小龙虾,好吃到舔手指
1、姜切片,蒜压泥,小龙虾刷洗干净。锅中放人少许油,爆香姜蒜。倒人小龙虾翻炒至变红色。加人豆瓣酱炒香,再加料酒炒匀加人半碗清水、盐、生抽拌匀,盖上锅盖,焖煮8分钟。
2、第一步【操作步骤】把买回来小龙虾清理干净(能够带一个胶皮手套就不会了),着手小龙虾用牙刷刷整洁它腹部。洗完之后拿剪刀减掉小龙虾虾脑的前半部分,把里边黑乎乎的胃袋都挑整洁。
3、步骤:材料备齐。小龙虾先用刷子刷洗一遍,之后剪去虾枪,挑掉沙包,虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳,剪去虾脚抽虾肠,虾尾剪开再冲洗一遍沥干。油倒入锅中烧热,放入葱段姜片大蒜煸炒。
4、香辣小龙虾的最佳做法2 好吃到舔盘子的小龙虾(蒜蓉和香辣)的做法 清洗,去头,挑虾线,用牙刷使劲刷。晾干水分备用。锅中热油,多一点,五成热,把控干水分的虾下锅炸30-40秒,变色就起锅。
喜欢吃小龙虾却不会做,哪几种做法值得收藏,干净卫生经济实惠?
1、蒜香小龙虾这是每个小龙虾做法中,做出来的最好看的,淡黄的大蒜蒜末、鲜红色的小龙虾、金黄透明的料汁配搭到一起非常漂亮。
2、强烈推荐作法:【但是油版麻辣小龙虾】锅里水烧开了之后,我们可以把做好的小龙虾放到锅上,开中火蒸8min。我们可以把煎炸改为更加健康的蒸,这一步目的在于凝结虾黄和虾仁不会疏松。
3、香辣小龙虾 用料:小龙虾1000g、食用油50g、干辣椒50g、去皮大蒜100g、牛油火锅底料50g、盐15g、糖10g 黄瓜条1根、生抽15g 制作步骤 1 小龙虾去头,如果实在害怕就算了哈,不要为难自己。
4、第四种小龙虾烩饭 食材: 麻辣小龙虾一盒,剩米饭一碗,香葱一根。 做法: 1小龙虾无需解冻倒入锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。 2小龙虾去壳备用,并捞出汤汁中的作料。
5、蒜蓉小龙虾这种小龙虾是现在很多年轻人非常喜欢吃的一种口味,因为有些不喜欢吃辣的年轻人来说,这个是最好的选择,既不是很辣,同时也非常的鲜美。那它到底怎么做呢?就是将蒜切成蒜蓉备用,而且蒜要备用许多。
哪种食物一起烧又香又好吃,吃完手指都要嗦一嗦呢?
1、【菜肴】青柠檬奥尔良烤鸡翅将鸡翅清洗,用刀在鸡翅上划几个,也可以在鸡翅上戳一些口,那样可以使腌制料充足进入鸡翅内部结构,更强进味,将大蒜切片,添加鸡翅里,加上1勺米酒和2勺生抽酱油。
2、杏鲍菇经常被用来配搭各种各样食物来烧菜,就可以素炒,还可用与荤腥混炒,随意搭配,吃着口感都特别棒哟。这三样素菜一起炒,实在是太鲜美了,不吃肉也要吃它,营养又美味。
3、蛋饺,不嫌麻烦的,能够乱晃做,作法也不复杂,切碎的猪肉泥中放盐,生抽调味搅打上力。
4、(4)马铃薯一定要将皮煎硬,煎出金黄,那样土豆烧出去才香,并且不易破碎,一样长豆角要煎出虎皮鹦鹉色,如此才非常容易进味。
5、有些人要他除掉虾头,总之又不要吃,只剩龙虾尾吃着还比较方便。听上去是非常不错,但我不建议除掉虾头,虾头具有独特的鲜香味,如用虾头炸得虾油就特别香,烧菜、拌面条都很好吃,所以一定要保存。
6、五花肉不必清炖了,教大家独门新作法,做法简单,吃着肥实而不腻口,并且非常好吃下饭菜。
超好吃的小龙虾做法,用上这个秘制调料,比饭店的还好吃
1、买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠):一只手控制住小龙虾,另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅,轻轻的揪下来就可以。
2、先把柠檬切片蒜切片姜切片,龙虾加入加啤酒腌制,放入冰箱冷藏1个小时备用。蒸锅水开加入龙虾。准备姜末蒜末小米辣柠檬汁,香醋,生抽,糖,蒸鱼豉油,香油,搅拌均匀即可。
3、步骤一:去壳洗净冷冻小龙虾 将冷冻的小龙虾泡在冷水中去除虾泥和杂质,然后清洗干净,晾干,备用。
4、具体做法如下:小龙虾用牙刷清洗一遍,泡在盐水里吐吐杂质,用剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉,最后再用牙刷刷洗一遍。
5、麻辣小龙虾:姜蒜切片,准备好辣椒,花椒,小茴香,陈皮,香叶,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。热锅上油,油热后,下姜蒜片煸香,再倒入准备好的其它调料炒香。
小龙虾到底有几种做法?哪种做法的小龙虾最好吃?
小龙虾的吃法有很多,我吃过的就有蒜蓉小龙虾,咸蛋黄小龙虾,麻辣小龙虾,糖醋小龙虾,五香卤煮小龙虾,小龙虾火锅。我认为比较好吃的做法是蒜蓉小龙虾。和麻辣小龙虾,小龙虾不会缩水本身肉不多。
准备工作做完再处理龙虾,第一时间下锅,保证龙虾鲜活。
做法: 将鲜活的小龙虾用水和毛刷刷洗干净。活的时候我没有抽它的肠,做熟了剥开肉的时候抽掉一样的。锅中加水,将小龙虾煮至泛红,捞出沥净水分。
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