清炖冬瓜汤怎么做好喝窍门，清炖冬瓜汤的简单做法

清炖冬瓜汤的简单做法

准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净。冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。高汤一碗（鸡汤、肉汤、排骨汤都可以）。锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。

第一步将准备好的冬瓜洗干净，削皮切块，放一旁备用。然后将虾皮准备好，如下图所示。锅内放入适量的油，加热后放入虾皮，如下图所示。虾皮翻炒几下倒入切好的冬瓜，如下图所示。

家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。

第一步把蛤蜊浸泡半小时，沥干水分。然后把蛏子洗净，放一旁备用。大虾处理好，放一旁备用。冬瓜去皮切片，放一旁备用。锅中放入姜蒜，水，油，冬瓜，煮开。放入处理好的蛤蜊、蛏子、大虾。

清炖冬瓜汤是一道简单易做的家常菜品，下面从食材清单和制作步骤两个方面来解释如何做好喝的清炖冬瓜汤：食材清单： 冬瓜：500克，需要去皮去瓤去籽，切成约1厘米见方的小块。 瘦肉：100克，需要切成小块。

清炖冬瓜汤的做法,清炖冬瓜汤怎么做好吃,清炖

准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净。冬瓜去皮切成片，香菇去根切片。高汤一碗（鸡汤、肉汤、排骨汤都可以）。锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。

加入煮好的瘦肉块，用筷子搅拌均匀即可。以上就是清炖冬瓜汤的制作步骤，需要注意的是，在煮冬瓜汤时，不要煮得太久，以免冬瓜煮烂影响口感。另外，可以根据个人口味加入其他调料，如香菜、葱花等。

制作步骤： 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。 猪骨洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后去浮沫。 加入葱、姜，继续煮沸后转小火炖煮2小时左右。

将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。将干贝用清水加点料酒泡开，咸肉切片，扁尖笋用水浸泡开。锅中倒入适量水，把咸肉、扁尖笋和干贝放入锅中，水开后煮15分钟。把切成块的冬瓜放入一起煮。

用料：冬瓜500克、豌豆苗20克、盐3克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、胡椒粉1克。老冬瓜削去瓤，削除内面绵软的一层，切成长6厘米、宽4厘米的薄片，每片再分切成齿丝均匀的梳状；豌豆苗洗净备用。

清炖冬瓜汤怎么做好喝

方法：先把蛏干泡发，把内脏挤出来后洗干净，把大虾解冻，去掉虾壳虾头和虾线，洗干净备用。把黑木耳泡发洗净切小块，把冬瓜去皮洗净切小块。然后在锅里加水，一次性加够，把水烧开后放入蛏干和虾肉。

将冬瓜去皮去瓤去籽，切成约1厘米见方的小块，放入碗中备用。 将瘦肉切成小块，放入碗中，加入姜片、盐和鸡精，腌制10分钟左右。 将腌制好的瘦肉块放入砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火，煮至肉熟透。

第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。

第一步把蛤蜊浸泡半小时，沥干水分。然后把蛏子洗净，放一旁备用。大虾处理好，放一旁备用。冬瓜去皮切片，放一旁备用。锅中放入姜蒜，水，油，冬瓜，煮开。放入处理好的蛤蜊、蛏子、大虾。

食材：冬瓜300克、清汤1000克、绍酒1茶匙、盐、味精、胡椒面各适量、面粉1汤匙。

家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。

家常清炖冬瓜汤的做法

家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。

第一步把蛤蜊浸泡半小时，沥干水分。然后把蛏子洗净，放一旁备用。大虾处理好，放一旁备用。冬瓜去皮切片，放一旁备用。锅中放入姜蒜，水，油，冬瓜，煮开。放入处理好的蛤蜊、蛏子、大虾。

冬瓜汤的5种家常做法如下：薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

清炖冬瓜汤是一道简单易做的家常菜品，下面从食材清单和制作步骤两个方面来解释如何做好喝的清炖冬瓜汤：食材清单： 冬瓜：500克，需要去皮去瓤去籽，切成约1厘米见方的小块。 瘦肉：100克，需要切成小块。

制作食材：冬瓜、葱花姜米盐、食用油。制作流程：冬瓜洗净切片备用；姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟；调入食盐，撒上葱花，即可出锅。制作食材 主料：冬瓜250克。

清炖冬瓜的做法

1、做法如下：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。

2、家常清炖冬瓜汤的做法如下：材料准备：冬瓜500克，干贝15克，咸肉1块，扁尖笋50克，盐少许，一个锅，适量水等。将冬瓜去皮，去瓤后清洗干净，切成厚薄均匀的小块。

3、第一步把蛤蜊浸泡半小时，沥干水分。然后把蛏子洗净，放一旁备用。大虾处理好，放一旁备用。冬瓜去皮切片，放一旁备用。锅中放入姜蒜，水，油，冬瓜，煮开。放入处理好的蛤蜊、蛏子、大虾。

4、【清炖冬瓜】食物：冬瓜400克、蒜头2瓣、八角2颗、盐适量、生抽酱油适量、老抽王适量。作法：冬瓜削皮后切割成一小块备用，蒜头削皮后用刀拍散备用。