梭子蟹的做法 红烧，梭子蟹的做法红烧

梭子蟹的做法红烧

1、准备葱、姜、蒜、小米辣、花椒、麻椒等。将梭子蟹清洗干净，去除蟹脐，用刀沿着腹部一切为二。切开的那面沾上面粉。热锅下油，将粘有面粉的那一面朝下站立煎至金黄。再将梭子蟹背部煎至金黄。

2、主料：梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。梭子蟹处理干净，壳也要扒开，剪掉蟹的腮，腮的部分再用刷子刷干净。剁成小块，切面沾上生粉。

3、红烧梭子蟹的做法步骤 1 清洗梭子蟹，挖去蟹腮，用剪刀把蟹剪成四块备用。2 准备好姜蒜，大蒜多放点烧在里面的大蒜会很好吃的。3 锅中放油，放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会。4 放入梭子蟹炒一会。

红烧梭子蟹的做法

1、红烧梭子蟹的做法步骤 1 清洗梭子蟹，挖去蟹腮，用剪刀把蟹剪成四块备用。2 准备好姜蒜，大蒜多放点烧在里面的大蒜会很好吃的。3 锅中放油，放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会。4 放入梭子蟹炒一会。

2、主料：梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。梭子蟹处理干净，壳也要扒开，剪掉蟹的腮，腮的部分再用刷子刷干净。剁成小块，切面沾上生粉。

3、主料：梭子蟹500g，生抽20ml。辅料：油、盐、白糖适量。梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净并去鳃，然后用小牙刷将蟹脚刷干净，然后用刀。将梭子蟹对半切开，把外壳掰出来。起油锅，放入姜片和大蒜爆香。

红烧梭子蟹家常做法

做家常红烧梭子蟹，先将梭子蟹清理干净，切两半，腌制8分钟，炸至金黄。爆锅，放梭子蟹、葱姜蒜、调料，翻炒出锅即刻。具体的制作步骤如下：把梭子蟹内脏清理干净，并一分为二。用丁粉把梭子蟹搅拌下，大概10分钟。

红烧梭子蟹的做法步骤 1 清洗梭子蟹，挖去蟹腮，用剪刀把蟹剪成四块备用。2 准备好姜蒜，大蒜多放点烧在里面的大蒜会很好吃的。3 锅中放油，放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会。4 放入梭子蟹炒一会。

主料：梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。梭子蟹处理干净，壳也要扒开，剪掉蟹的腮，腮的部分再用刷子刷干净。剁成小块，切面沾上生粉。

主料：梭子蟹500g，生抽20ml。辅料：油、盐、白糖适量。梭子蟹放在盆里用清水冲洗干净并去鳃，然后用小牙刷将蟹脚刷干净，然后用刀。将梭子蟹对半切开，把外壳掰出来。起油锅，放入姜片和大蒜爆香。

【红烧梭子蟹】食材：梭子蟹5只，生姜一块，葱2棵，黄酒少许，老抽少许，鸡精少许，盐少许，食用油少许。烹饪方法：步骤一：首先将所有食材都准备好。步骤二：梭子蟹用牙刷，刷干净表面的污垢，再用清水冲洗干净。