下奶排骨汤的正确做法，排骨汤的正确做法

排骨汤的正确做法

1、玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

2、玉米板栗排骨汤 做法 排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。 玉米切成块，板栗掰皮。

3、排骨汤的做法一 原料准备 猪排骨5公斤，精盐30克，味精10克，料酒50克，葱1根，大料10克。步骤做法 把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

4、排骨汤的正确做法如下：材料/工具：排骨、面粉、清水、生姜片、葱段、料酒、开水、香菜、食盐、白胡椒粉。

排骨汤的做

1、微波炉做法：放入排骨，清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段，姜片，绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

2、玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

3、玉米板栗排骨汤 做法 排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。 玉米切成块，板栗掰皮。

炖排骨汤的做法

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

2、步骤1：将排骨用刀剁成约5厘米大小块状，用冷水清洗干净，锅中倒入适量水，将排骨冷水下锅焯水，大火烧开后将浮沫捞出，再煮约2分钟左右捞出，用温水将排骨再次清洗干净，洗净表面的杂质沥干水分。

3、红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。

4、炖排骨汤的正确做法如下：材料/调料：排骨、面粉、生姜片、葱段、料酒、香菜、食盐、白胡椒粉。

5、配料：盐适量、香菜5g 主料：排骨500g 具体做法如下： 排骨洗净泡净血水。 和冷水一同下锅。 烧开后产生浮沫，撇干净。 姜切片。 下入撇净浮沫的锅中，中火炖30分钟。 炖好的排骨汤，加盐调味。

正宗排骨汤的做法

微波炉做法：放入排骨，清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段，姜片，绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

玉米板栗排骨汤 做法 排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。 玉米切成块，板栗掰皮。

如何做排骨汤的步骤

1、将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

2、有时间的话先浸泡半小时，然后再清洗干净。排骨冷水下锅，加入20g料酒，不要盖盖子，否则异味散发不出去，同时烧一锅开水。

3、步骤一 排骨凉水下锅，加2勺料酒或者几片姜（可以去腥），水开后撇去浮沫捞出洗净备用（水开后大概5分钟就可以捞出了），这一步忘记拍照了，这个是焯好水的排骨。