炒土豆片怎么炒才好吃又简单视频，炒土豆片怎么炒才好吃

土豆片怎么炒才好吃

准备食材。 清水清洗土豆丝。 锅里水开加一勺白醋，土豆丝焯水20秒。 蒜末干辣椒爆香。 加土豆丝，青红椒丝。 少许盐鸡精。 少许白糖。 一勺白醋。 大火快速翻炒即可。

做法：土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。

土豆去皮洗净切成薄片。蒜切成蒜末，备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅。

葱都可以，能吃辣的就直接加青尖辣椒，不能吃就选青椒或葱。第 放入辣椒后翻炒，加适量盐关火，这样好吃的土豆片就完成了，我们这时可以把美味的土豆片盛入盘中，此菜色、香、味俱全还营养全面。

方法一：1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。2，下油：油要多，否则会沾锅的。3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。

炒土豆片的最简单做法

1、炒土豆片的做法：土豆去皮洗净切成薄片。蒜切成蒜末，备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅。

2、做法：先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100%熟，出锅。清炒土豆片原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。

3、炒土豆片的家常做法：用料：土豆1个、辣椒1个、蒜3瓣、小葱1根、油1汤匙、生抽2勺、香醋1勺、糖1勺、盐2克。步骤：一个大一点的土豆切片，用清水泡着去掉一些淀粉，然后沥干备用。

土豆怎么炒

1、将土豆冼净去皮，切成三角块。牛肉切成块，放入开水中焯一下捞出。

2、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。

3、个土豆去皮洗净备用。土豆切成丝泡于水中。（如果是土豆片或者土豆块，那就切成自己想要的样子即可）从水中捞出切好的土豆备用。1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。

4、做法：(1)土豆洗净后剥去皮，切成细丝，放入冷水盆中洗净淀粉，捞出控干水分待用。2 锅内放花生油，油热后放入辣椒炸至红紫色，出香味后放入土豆丝速炒，加盐、味精炒匀即可出锅。

5、土豆切丝（或切条），用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。 炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。 放入土豆丝（或土豆条）炒，如果太占锅就放点水。加盐。 炒熟后放点蒜末，在翻炒两下，出锅。

家常土豆片怎么炒

1、做法：土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。

2、①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香。

3、土豆去皮洗净切成薄片。蒜切成蒜末，备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅。

4、土豆片焯水20秒。 油热番茄炒出沙。 加一勺番茄酱翻炒。 放入土豆和辣椒翻炒。 加一勺生抽。 大半勺白醋。 少许盐鸡精。 翻炒即可。

5、家常炒土豆片的做法 土豆 胡萝卜去皮，葱切段，蒜静静的躺下。(这时候你可以在菜板上摆一个造型 仅为看着舒服)土豆切片泡水，可以去除土豆中的淀粉，炒的时候不容易粘锅。

炒土豆片怎么做好吃窍门

土豆去皮洗净切成薄片。蒜切成蒜末，备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅。

将土豆冼净去皮，切成三角块。牛肉切成块，放入开水中焯一下捞出。

土豆去皮洗净切成薄片。蒜切成蒜末备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅。

制作材料：土豆1个，青椒1个，胡萝卜半个，大蒜2个，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，盐1/2勺。土豆去皮后对半切开，再次多半切开，最后切成薄片。切好的土豆片放在清水里浸泡清洗，把表面的淀粉清洗干净。

土豆洗净削皮，切成土豆片。青椒洗净切开。火腿肠切厚片。水开下土豆片焯2分钟。捞起过一下冷水。调味料全部放碗里，调成酱汁。热油起锅，爆香蒜末。加入火腿肠翻炒。加入青椒翻炒。

材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克，食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。

土豆怎么炒好吃?

将土豆冼净去皮，切成三角块。牛肉切成块，放入开水中焯一下捞出。

土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。

做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

制作材料：土豆1个，青椒1个，胡萝卜半个，大蒜2个，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，盐1/2勺。土豆去皮后对半切开，再次多半切开，最后切成薄片。切好的土豆片放在清水里浸泡清洗，把表面的淀粉清洗干净。