秋葵怎么做才好吃家常做法，炒秋葵的正确方法

炒秋葵的正确方法

秋葵炒着吃的方法秋葵，洗净，剔除根部准备红辣椒两个，并将秋葵切片。炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。

【烹饪步骤】①秋葵清洗干净，去掉硬硬的根蒂，再把它切成小段。②锅中倒油，加热到5成热，放入鸡蛋炒熟，铲成鸡蛋快。③放入秋葵，快速煸炒断生，再倒入少许清水，炒至秋葵成熟。④最后加入盐，鸡精，搅拌均匀即可出锅。

步骤：秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发。胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切小段。木耳入开水锅中煮2分钟捞出。秋葵入开水中焯煮2分钟，可以去除表面杂质和锈斑，还能增加湿润度，使其口感嫩脆。

秋葵炒肉的做法：瘦肉切成肉片，加入少许盐，料酒和生粉用手抓匀，腌制15分钟。锅里把水烧开后放入秋葵焯水，水再次开半分钟后关火用水冲凉。把秋葵的蒂头去掉后切成段。

【秋葵炒鸡蛋】首先，我们准备秋葵一把，在清水中洗净以后，捞出，改刀切成雪花片。蒜苗一根，切成圈，红椒一片，切成小粒。盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克，快速搅拌打散备用。

准备食材：秋葵；佐料：蒜、盐、鸡精、白糖。蒜去皮，切细，剁碎。秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟，更干净），去蒂，切成1厘米左右长的段。（平切，这样切好的秋葵截面呈五角星形，美若天上的星星）。

秋葵的炒法

第一种：秋葵炒牛肉。食材：秋葵260克、牛肉500克、大蒜、泡椒、豆豉、料酒、生抽、蚝油、食用油、食盐。大蒜拍碎，泡椒切段，秋葵洗净横切。牛肉洗净，切片，装入碗中，加入适量料酒、生抽、蚝油，用手拌均，腌制二十分钟。

咸肉片炒秋葵 材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜； 做法： 秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段； 先爆下咸肉片，盛起； 另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀； 再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

秋葵炒着吃的方法秋葵，洗净，剔除根部准备红辣椒两个，并将秋葵切片。炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。

秋葵怎么炒炒秋葵的方法

1、咸肉片炒秋葵 材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜； 做法： 秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段； 先爆下咸肉片，盛起； 另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀； 再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。

2、清炒秋葵的做法2 准备适量秋葵，用清水洗干净。锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。

3、首先，我们准备秋葵一把，在清水中洗净以后，捞出，改刀切成雪花片。蒜苗一根，切成圈，红椒一片，切成小粒。盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克，快速搅拌打散备用。

炒秋葵的家常做法

【秋葵炒鸡蛋】首先，我们准备秋葵一把，在清水中洗净以后，捞出，改刀切成雪花片。蒜苗一根，切成圈，红椒一片，切成小粒。盆中打入四个鸡蛋，加入食盐2克、鸡粉1克，快速搅拌打散备用。

秋葵炒着吃的方法秋葵，洗净，剔除根部准备红辣椒两个，并将秋葵切片。炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。

食材准备：秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。秋葵洗净，去掉顶部。锅内烧水，放入适量油和盐。水沸腾后放入秋葵焯水。然后捞出过冷水。

炒秋葵的家常做法如下：原料：五花肉、秋葵、姜、蒜、干辣椒、盐、酱油、蚝油、糖。秋葵洗净切斜刀，五花肉切片。姜蒜，辣椒切碎。锅里热油5成热，倒入秋葵炸10秒捞起控油。

炒秋葵的家常做法：用料：秋葵1盘、胡萝卜半根、木耳1碗、大蒜1头、小葱1根、油适量、生抽10克。步骤：秋葵、胡萝卜清洗干净，木耳提前用凉水泡发。胡萝卜切薄片，大蒜切片，小葱切小段。

秋葵怎么炒着吃最好

：先备好以上食材肉片切成适当大小后，加入腌料组食材腌制5分钟。秋葵刷洗干净后，对切。玉米笋洗净后，对切。红萝卜去皮后，切成长条状。蒜头去膜后，拍碎。

将秋葵洗净后，放入锅中开水焯二分钟后捞出。焯水后的秋葵，变为绿色，将其切成小段备用。将猪肉切片，起锅烧油，油热后放入猪肉，加入料酒翻炒至表面变色，将炒的猪肉盛起放旁。

秋葵炒着吃的方法秋葵，洗净，剔除根部准备红辣椒两个，并将秋葵切片。炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。