鸡翅怎么做好吃的家常做法视频，鸡翅中怎么做好吃的家常做法

鸡中翅3种简单做法

鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。准备好可乐，姜丝和蒜粒。不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。

做法一：红烧鸡翅 第一步，备好鸡翅、葱姜、油、冰糖和酱油。第二步，将鸡翅直接处理后洗好了。备好锅加油烧热，将鸡翅直接下锅煎煮了，两面金黄后捞出。

鸡中翅3种简单做法：蒜香鸡翅、玉米鸡翅煲、椒盐鸡翅。蒜香鸡翅 鸡翅对半切开，加2勺生轴、1勺料酒、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、适量黑胡椒粉、2头蒜（蒜末）抓匀腌制20分钟。

将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

鸡中翅3种简单做法是炸、焖、烤，炸法有如下：准备材料：鸡翅中10个、面粉100克、面包糠100克、鸡蛋1个、盐2克、白糖1勺、白胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、生抽适量、生姜适量 首先准备好需要的鸡翅。

鸡翅的家常做法

鸡翅两面改刀，加生抽、盐、料酒，抓均匀腌制10分钟。锅内热油，翻炒两面金黄，加姜蒜片，翻炒出香味。倒入可乐煮开，加生抽、老抽、盐，大火收干汤汁即可。

步骤1：准备鸡翅根和可乐，鸡翅根清洗干净，可以提前放水里煮一遍，去去血沫，不过也可以不用提前过水，随意。

烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

卤鸡翅的做法：主料：鸡翅600g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、大葱适量、蒜适量。

鸡中翅洗净，用牙签扎几下，以便入味。用少量盐和鸡翅调料腌制半小时，或者以上。请点击输入图片描述 2 电饭锅中倒适量油。两面煎至变色。请点击输入图片描述 3 加适量的水，调至煮饭键。不用管了。

鸡中翅怎样烧好吃?

因为选用的鸡中翅是冰冻的，常温解冻丢进凉水中渗透半小时，把鸡中翅的血水排出，再用小刀在鸡翅表面划几道小口，以便腌制时更入味，把处理好的鸡翅放入碗中，如果担心鸡中翅有腥味，可以丢进开水中焯水。

提前3-4小时，将鸡翅洗净，沥干水后加入生抽和白酒腌制入味。3-4小时后，将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅)，放入6成热适量油中煎至两面金黄。将鸡翅膀盛出，锅内多余油倒出，用少量油爆香蒜粒。

首先，我们处理一下鸡中翅，鸡中翅几个，从中间划上几刀，把每个鸡中翅都划上几刀，方便后期入味，划完以后，放在盆中加入清水，加入食盐2克、料酒10克清洗浸泡，更好的洗出鸡翅的血水。

电饭煲酱烧鸡翅 ··用料·· 鸡中翅 10个 李锦记酱烧鸡翅汁 40-50g 姜 2片 油 ··做法·· 1 | 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用盆。 2 | 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅。