爱上小黄鱼烧烤，小黄鱼烧烤

小黄鱼用烧烤怎么做法?

黄花鱼清洗处理干净备用 。取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料（超市或调料店购买）。加入辣椒面 。加入盐 。加入黑胡椒粒。加入生抽 。加入食用油 。将各种腌料混合搅拌均匀 。

将黄花鱼放入搅拌好的腌料中腌制2小时。取烧烤竹签从鱼的尾部插入鱼身。将串好的鱼摆放至烤架上。入烤箱180度烤15分钟。将容器中剩余腌料再搅拌。

把小黄鱼清洗干净，用厨房用纸吸干小黄鱼上的水。将腌制调料准备好。先把黄酒倒入小黄鱼的盆内拌匀。稍候片刻，再把所有调料加入拌匀腌制2小时。

食材：小黄鱼500克，葱姜蒜10克，胡椒粉5克，盐10克，食用油20克。小黄鱼洗干净以后，用葱姜蒜末和胡椒粉，盐，食用油腌制2-3小时。腌好的小黄鱼，放在烤箱架上面。250度，上下火，烤45分钟。

小黄鱼烧烤怎么腌制?

1、小黄鱼用水泡上解冻。把鱼收拾干净，把鱼头给去了，不去也可以的，沥干水分。加入5克五香粉。加入5克盐。加入5ml耗油。加入5克烧烤料。拌匀，放置一边，腌上两个小时。

2、食材：小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。把黄鱼清洗干净沥干水，先把黄酒倒入拌匀，再把所有调料加入拌匀腌制2小时。

3、先加入20g 料酒，在已洗净的小黄鱼中搅拌均匀。再取火霸王小黄鱼腌料60克，兑温水60克调匀放置2-3分钟，待料充分融化，将调好的腌制液倒入小黄鱼中。搅拌均匀，静置2小时即可。

烧烤小黄鱼的腌制以及烤制方法

1、食材：小黄鱼、油、盐、孜然粉、辣椒粉、酱油、大葱、生姜片、黄酒。把黄鱼清洗干净沥干水，先把黄酒倒入拌匀，再把所有调料加入拌匀腌制2小时。

2、蚝油5ml、烧烤料5g 小黄鱼用水泡上解冻。把鱼收拾干净，把鱼头给去了，不去也可以的，沥干水分。加入5克五香粉。加入5克盐。加入5ml耗油。加入5克烧烤料。拌匀，放置一边，腌上两个小时。

3、主料：黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量。黄花鱼清洗处理干净备用取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料（超市或调料店购买）。

4、，小黄鱼泡水解冻，然后用一双筷子从鱼嘴插入，分别从左腮右腮穿过，在入鱼肚。转两三圈 清理出内脏即可。最后洗清，控干水分备用。2，以1公斤小黄鱼为标准。先加入20g 料酒，在已洗净的小黄鱼中搅拌均匀。

5、辅料：油适量、盐适量、孜然粉适量、料酒2汤匙、生姜适量、生抽2汤匙。烤黄花鱼的做法 黄花鱼宰杀后，清洗干净。在表面划花刀。加入姜丝、孜然粉、生抽、料酒盐腌4小时以上。

6、做法：小黄鱼去鱼鳞，鱼鳃，鱼内脏，清洗干净。将清洗干净的小黄鱼，用大蒜、生姜、五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、蚝油、白胡椒粉、料酒拌匀，把小黄鱼先腌制半小时。随后将腌制好的小黄鱼用竹签子串起来。

香烤黄花鱼的家常做法

1、黄花鱼洗净，表面划花刀，黄豆芽焯水，豆腐皮，青蒜备用。把青蒜，葱姜改刀，青红椒切丁，豆腐皮汆烫。锅里加入花生油，把黄花鱼大火煎一会，捞出。

2、主料：黄花鱼10条、复合烧烤腌料适量、辣椒面适量、盐适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、食用油适量。黄花鱼清洗处理干净备用取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料（超市或调料店购买）。

3、香烤黄花鱼的做法步骤 。黄花鱼清洗处理干净备用 。取一容器，分别适量加入复合烧烤腌料（超市或调料店购买）。加入辣椒面 。加入盐 。加入黑胡椒粒。加入生抽 。加入食用油 。

4、准备一条黄花鱼，去鳞去腮去内脏洗净，将黄花鱼从肚子处剖至脊梁骨处，展平，两面均匀撒盐腌制。将葱花、姜丁、蒜片码在鱼肉上，放冰箱腌制一晚入味，将腌好的鱼放在烤盘上，两面均匀涂抹花生油。

5、主料：小黄鱼250克、盐3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油10克、鲜酱油15克、大葱5克、生姜片5克、黄酒15克。把黄鱼清洗干净沥干水。先把黄酒倒入拌匀。再把所有调料加入拌匀腌制2小时。

6、原料：冰鲜黄花鱼1条，蒜瓣、酱油、盐、生粉各适量。先给黄花鱼洗个小澡。切好蒜瓣，撒在鱼上，擦一些盐花，倒一些酱油，抹一遍生粉。