莴笋叶和油麦菜的区别是什么，莴笋叶和油麦菜的区别

莴苣油麦菜叶子的区别

外观不同：油麦菜叶表面是光滑的，莴苣叶表面凹凸不平。生长环境不同：油麦菜的生长环境其适应性强，耐热、耐寒，喜湿润；而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气候。

外形不同 从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。莴笋属于茎用莴苣。油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。

品种不同。莴苣是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种。叶用莴笋又叫春菜、生菜，茎用莴苣又叫莴笋、香笋。而油麦菜是叶用莴苣的一个变种，也叫长叶莴苣，主要食用部位为叶子。

口感不同 油麦菜吃起来清香爽口略带甜味，莴笋叶则口感略显粗糙，有点涩有点苦。

油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长平展，肉质茎又细又短；它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相近，又叫牛俐生菜。莴笋：又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。

油麦菜和莴笋是不是同一种食物,油麦菜和莴笋叶有什么不同

莴笋叶和油麦菜不是同一种东西。油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜，叶子细长平展，肉质茎细短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。

口感不同 油麦菜吃起来清香爽口略带甜味，莴笋叶则口感略显粗糙，有点涩有点苦。

油麦菜和莴笋叶是两种不同品种的蔬菜 虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。

莴笋叶和油麦菜的区别如下：品种不同。莴苣是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种。叶用莴笋又叫春菜、生菜，茎用莴苣又叫莴笋、香笋。

虽然油麦菜和莴笋叶都是莴苣属植物，但是油麦菜却是叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣，它的营养价值比茎用莴苣是要高的。而莴笋叶则是茎用莴苣的叶子，所以说莴笋叶只是茎用莴苣的一个组成部分，大部分时候油麦菜更好吃。

品种不同。虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。外形不同。

油麦菜和莴笋叶的区别

莴笋叶和油麦菜的区别如下：品种不同。莴苣是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种。叶用莴笋又叫春菜、生菜，茎用莴苣又叫莴笋、香笋。

外形不同 从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。莴笋属于茎用莴苣。油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。

油麦菜和莴笋叶的区别是：品种不同、外形不同。

油麦菜和莴笋叶的区别如下：品种不同。虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。

油麦菜和莴笋叶的区别?

1、外形不同 从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。莴笋属于茎用莴苣。油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。

2、品种不同。虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。外形不同。

3、油麦菜和莴笋叶的区别是：品种不同、外形不同。

莴笋叶和油麦菜是一回事吗?

1、莴笋叶和油麦菜不是同一种东西。油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜，叶子细长平展，肉质茎细短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。

2、油麦菜并不是莴笋叶，这二者是两种不同的东西。油麦菜是莴苣的一个变种，吃起来口感鲜嫩，带有独特的清香，富含营养，而莴笋叶口感较为粗糙，吃起来口感苦涩，很多人都只吃莴笋茎部，不吃叶子。

3、莴笋的叶子不是油麦菜。莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。因为外形像笋，所以得名莴笋。莴笋是有莴笋叶和茎之分，生活中常说的莴笋叶是茎用莴笋的叶子，而油麦菜属于叶是莴笋的一个变种，与莴笋叶不是同一种蔬菜。

4、莴笋叶不是油麦菜。油麦菜是菊科莴苣属植物，莴笋叶则是莴笋的叶子。油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚，还没有特别好的品种。

油麦菜和莴笋叶的区别是什么?

油麦菜和莴笋叶的区别是：口感不同、品种不同、外形不一样、营养有区别。口感不同 油麦菜吃起来清香爽口略带甜味，莴笋叶则口感略显粗糙，有点涩有点苦。

外形不同 从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。莴笋属于茎用莴苣。油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。

品种不同。虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，所以这两种蔬菜完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。外形不同。