芹菜炒豆腐干怎么做好吃视频，芹菜炒豆腐干怎么做好吃

豆干和芹菜怎么炒好吃

1、备好食材。豆腐干切丝，水芹去叶子后洗净切成段。热锅倒油，热油先下入豆干炒出香味。再把水芹下锅煸炒至变色。加盐调味。大火煸炒至水芹断生加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。完成图。

2、芹菜炒豆腐干：材料：芹菜250克，豆腐干50克，精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。操作：①芹菜洗净切成段，豆腐干切成丝备用。

3、做法 将豆干切成豆条状，装盘备用。将芹菜洗净，去除叶和根，切成长短均匀的小段。冷水下锅，烧开，放入几点食用油和少许盐，放入切好的芹菜段，焯水1分钟，捞出，迅速过冷水，然后装盘备用。

芹菜炒豆干怎么做?-百度经验视频

1、豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。

2、豆干、芹菜切条。锅加水烧开，放入芹菜焯水十秒，然后捞出过凉沥干。另起锅，倒油，下入葱花、姜丝煸香。加入香干、芹菜炒熟。加入盐、鸡粉翻匀，出锅前淋入香油即可。

3、做法 热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。

4、芹菜炒豆干 1 芹菜摘好后洗干净，切成段。2 将豆干切成段。3 将五花肉切成肉丝。4 小葱切段，蒜和姜切片，备用。5 热锅加入适量的油，加入葱姜蒜爆锅，加入肉丝翻炒片刻。6 加入芹菜翻炒至断生。

5、芹菜炒豆干，是一道清淡又健康的素菜，味道鲜美，营养丰富。下面介绍一下这道菜的做法：首先，把豆干削成薄片，芹菜剁成小段备用。其次，锅热后倒入少量油，将豆干片倒入锅中煸炒，等到豆干变得微黄后，捞出备用。

芹菜炒豆干怎么做

1、备好食材。豆腐干切丝，水芹去叶子后洗净切成段。热锅倒油，热油先下入豆干炒出香味。再把水芹下锅煸炒至变色。加盐调味。大火煸炒至水芹断生加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。完成图。

2、芹菜炒豆腐干：材料：芹菜250克，豆腐干50克，精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。操作：①芹菜洗净切成段，豆腐干切成丝备用。

3、①热锅放油，大火将油烧开，转中火，将豆干放入，让豆干稍微有一点油光，大约要炒上1-2分钟。我这次把豆干切得太大片一点，如果中间再横向一刀，变成长条状会比较好炒。

4、油热后，放入葱姜蒜和干辣椒，炒出香味。放入豆干，轻轻翻炒，炒至两面微发金黄。放入焯水好的芹菜段，淋入酱油，放入白糖，盐根据菜咸度决定放与不放，最后放入鸡精，盛盘。 脆嫩可口的芹菜炒豆干就做好了。

5、豆干、芹菜切条。锅加水烧开，放入芹菜焯水十秒，然后捞出过凉沥干。另起锅倒油，下入葱花、姜丝煸香。加入香干、芹菜炒熟。加入盐、鸡粉翻匀，出锅前淋入香油即可。

6、胡萝卜去皮，洗净，切丝。 黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝。 芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用。 锅内倒油烧热，放入芹菜炒香。 再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热。

芹菜炒豆腐干要怎样制作?

1、备好食材。豆腐干切丝，水芹去叶子后洗净切成段。热锅倒油，热油先下入豆干炒出香味。再把水芹下锅煸炒至变色。加盐调味。大火煸炒至水芹断生加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。完成图。

2、加入盐和鸡粉，再加入10毫升水翻炒至调料溶解既好。

3、原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味。

4、芹菜炒豆腐干：材料：芹菜250克，豆腐干50克，精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。操作：①芹菜洗净切成段，豆腐干切成丝备用。

5、主料：芹菜200克。辅料：豆腐干100克。调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克。

芹菜炒豆干窍门

1、原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味。

2、将豆干切成豆条状，装盘备用。将芹菜洗净，去除叶和根，切成长短均匀的小段。冷水下锅，烧开，放入几点食用油和少许盐，放入切好的芹菜段，焯水1分钟，捞出，迅速过冷水，然后装盘备用。

3、芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。

4、加入芹菜。请点击输入图片描述 加盐和鸡精调味炒熟。请点击输入图片描述 装盘。请点击输入图片描述 芹菜炒豆干成品图 请点击输入图片描述 烹饪技巧 豆干先炒，芹菜后放，芹菜炒断生即可。

5、芹菜炒豆腐干：材料：芹菜250克，豆腐干50克，精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。操作：①芹菜洗净切成段，豆腐干切成丝备用。

6、准备好原材料，其实一点都不复杂哦。主要就是个新鲜。2 把芹菜和切成小段，香干切成条。青红椒，姜片都切丝。3 芹菜焯水这一步是个秘诀哦，滚水里放一点点盐和两滴油，把切好的芹菜倒入。

香芹炒豆干怎样炒好吃

1、芹菜切成小段，豆干切条。锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。

2、备好食材。豆腐干切丝，水芹去叶子后洗净切成段。热锅倒油，热油先下入豆干炒出香味。再把水芹下锅煸炒至变色。加盐调味。大火煸炒至水芹断生加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅。完成图。

3、豆干先炒，芹菜后放，芹菜炒断生即可。加了辣椒酱更香更下饭。

4、做法 将豆干切成豆条状，装盘备用。将芹菜洗净，去除叶和根，切成长短均匀的小段。冷水下锅，烧开，放入几点食用油和少许盐，放入切好的芹菜段，焯水1分钟，捞出，迅速过冷水，然后装盘备用。

5、①热锅放油，大火将油烧开，转中火，将豆干放入，让豆干稍微有一点油光，大约要炒上1-2分钟。我这次把豆干切得太大片一点，如果中间再横向一刀，变成长条状会比较好炒。

6、步骤 芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。