怎么用面摊饼，面粉摊饼的做法

摊饼的3种做法介绍

1、葱花摊饼原料：鸡蛋两个、葱40克、面粉100克、水150克。调料：盐3克、胡椒粉2克、油15克。

2、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊；电饼铛预热涂油，淋入面糊推平；打入鸡蛋推平；在鸡蛋液上撒入少许葱花；盖上电饼铛上盘烤；烤好的鸡蛋饼；把烤好的饼卷起来，切块即可食。

3、食材：煎饼档1个、圆勺1个、小铲子1个、圆盘子1个、鸡蛋2个、白面5两、温水6升、纱布块1块、食盐适量、花淑粉适量、食用油少量。把鸡蛋直接打到白面里，加适量食盐，加一点花淑粉，再加温水搅拌成面糊即可。

4、做法：将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水；平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。健康提示：粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质。

5、摊面饼的做法，摊面饼怎么做好吃，摊面饼的家常做法 食材 主料 面粉 3大勺 鸡蛋 2个 葱 少需 蔬菜叶 适量 辅料 盐 适量 油 适量 步骤 将面粉加水，搅匀。稀糊状 选择蔬菜叶，适合自己的口味。

面粉煎饼的做法大全

做法：将油倒入平底锅展平，面糊摊平在锅里摊薄成圆饼状，加小火煎熟圆饼，加入一个鸡蛋摊平在煎饼表面，撒上葱花。用铲铁底部完整铲起放在餐盘里，烤熟香肠，肉片。

做法一：鸡蛋4个，面粉140g，盐1小勺，葱25g。将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。

把生粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌。面水稀稠搅拌成如图所示，用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。然后放置半小时左右。

煎饼是中国传统食品之一，以山东为盛，起源甚早。

面粉怎么做饼好吃

1、面饼，面粉加鸡蛋（鸡蛋事先打匀，加鸡蛋口感比较好，而且颜色好看），然后加牛奶或是水（建议加牛奶，口感比较好，而且有营养）搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直到面粉没有一粒粒的颗粒状为止。

2、取150克面粉。请点击输入图片描述 适量开水烫面，面不要太硬。请点击输入图片描述 等面稍微凉一点，和面，做成小饼。

3、面粉饼的做法步骤：食材：面粉，酵母，温水，小葱，食盐，食用油，做法：300克普通面粉，加入3克酵母，再倒入270毫升40度左右的温水，一边倒水一边搅拌，搅拌成这种细腻无颗粒状的面糊。

4、步骤：1，面粉舀到盆里，倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。2，直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示。3，面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。

5、食材：面粉250克，酵母3克，温水150克，面粉80克（油酥），食用油60克（油酥），椒盐8克，盐5克，蛋液适量，白芝麻适量。

6、制作油酥，将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右，至香味渗入油中。去除油中的所有调料，将油倒入面粉中，调成较稀的油酥即可。这个做手抓饼是极好的，不仅味道香，起酥，分层的效果也是棒棒哒。

摊面饼怎么做如何做好吃

食材：西红柿 1个、白面 适量、鸡蛋 1个、大葱 小半段、食用油 适量、饮用水 适量、食盐 适量。将白面内倒入适量水，之后打一颗鸡蛋放入碗内并进行搅拌至糊状。

待面糊醒完，再搅拌。开始入锅，小火。出锅了，尝一下咸淡。再进行下面的调味。

面剂子擀成硬币厚度的面皮，放入少许油或者葱花、也可以放一点十三香或五香粉来增香，通常都要抹一层油，然后通过卷、叠的方式做成饼花，这样的目的就是为了烙饼能够起层并且进去空气之后变得松软一些。

首先把面粉用水稀释搅拌成糊状，放入适量的食盐和调料，不可太稠也不可太稀，太稠了，饼会太厚和硬，太稀了饼会太软了。电饼铛加热后，地层用刷子刷一层薄薄的油，油不可多，倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。

要想面饼松软好吃，有筋道，和的水比例一定要多。这样，烙出来的饼，水份蒸发后，还有一定量的`水分，面饼才会松软好吃。做好的荷叶饼可以用来做各种卷饼。放上不同的馅料，非常好吃。

用面粉怎么做饼

1、取150克面粉。请点击输入图片描述 适量开水烫面，面不要太硬。请点击输入图片描述 等面稍微凉一点，和面，做成小饼。

2、面饼，面粉加鸡蛋（鸡蛋事先打匀，加鸡蛋口感比较好，而且颜色好看），然后加牛奶或是水（建议加牛奶，口感比较好，而且有营养）搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直到面粉没有一粒粒的颗粒状为止。

3、步骤：1，面粉舀到盆里，倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。2，直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示。3，面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。

4、毫升清水中加入1克酵母，再倒入300克面粉，揉成一个光滑的面团。面团表面抹油用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏醒发一个晚上。小碗中加30克面粉、3克盐、30毫升食用油，搅拌成油酥。

5、葱花饼 烙饼时，用热水和面还是冷水和面，都不对，用上这招松软又酥香 所需食材：小葱两根、面一碗、五香粉少量、盐适量。

面粉和糯米粉怎么做饼

1、步骤：在碗中倒入面粉150克，糯米粉150克，加入酵母3克，白糖5克，用温水200毫升和面，先把酵母化开，然后边倒入边搅拌。搅拌至没有干面粉，然后揉搓成很光滑的面团，盖上一层保鲜膜，密封醒发半小时左右。

2、一半糯米粉，加入与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子充分搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。

3、小麦粉和糯米粉一起做饼，在烤箱里鼓起，基本烤15-20分钟就熟。

4、做法：将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。

5、操作工艺：取20-30斤面粉加30斤35度温水、100克酵母发酵成面糊，也可直接用开水冲烫成糊状。