怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃视频，怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃

煮瘦肉粥怎么煮?

米粒煮开，米水融为一体，粥就煮好了。将葱、姜去掉，放肉片进去。煮3分钟，肉片全部发白。加皮蛋进去，继续煮2分钟。开始调料，加一小勺盐进去。

大米洗好备用。 大米加水煮。 瘦肉切好用淀粉和酱油，胡椒粉腌制20分钟。 可以切点皮蛋备用，还有葱花。 把他们都放进锅里煮20分钟。 最后放点盐即可。

瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、盐腌制。

怎样煮瘦肉粥即嫩又好吃

1、步骤准备好所有食材。步骤香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。步骤将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。步骤瘦肉切末。步骤肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

2、瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

3、准备好所用的食材，猪瘦肉，切成肉丝备用。大米淘洗干净，浸泡15分钟，猪瘦肉，加入料酒、生抽腌渍备用。汤锅烧开水，加入浸泡好的大米，大火煮沸，转小火继续熬煮。

4、准备食材：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。

煮瘦肉粥怎么能让肉嫩嫩的,不老

，首先准备好所需要的食材，瘦肉我喜欢用梅头肉，这种肉的肉质非常滑嫩，怎么做都不会柴，口感极佳。

步骤准备好所有食材。步骤香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。步骤将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。步骤瘦肉切末。步骤肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

瘦肉粥煮肉不老的 ：瘦肉加入盐、味精、料酒、水淀粉 拌均匀，在粥快出锅的时候，加入瘦肉即可。瘦肉粥 原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。瘦肉粥能起到和胃补脾，润燥养肺的功效，经常食用可促进 智力的提高。

先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮开，再转小火慢煮，火候足，粥就绵软入味而且容易消化。在大米中加入几滴油浸一下，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，而且米也比较容易“开花”。

瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富

皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。我们将大米洗干净后，再拌入少量油，这样可以更美味。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

待用；将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。

好吃鸡蛋瘦肉粥的做法 鸡蛋瘦肉粥食材准备 水发大米100克，鸡蛋1个，瘦肉60克，葱花少许，盐、鸡粉各2克。 步骤 鸡蛋制成蛋液，瘦肉剁成肉末。

孕妇瘦肉粥的做法：鸡蛋瘦肉粥 材料：白饭3碗、鸡蛋2颗、绞肉少许、虾仁10只、胡椒少许、米酒适量、盐适量。做法：锅中放入水、白饭放入锅中，小火煮至水滚。

请问瘦肉粥怎么煮

大米洗好备用。 大米加水煮。 瘦肉切好用淀粉和酱油，胡椒粉腌制20分钟。 可以切点皮蛋备用，还有葱花。 把他们都放进锅里煮20分钟。 最后放点盐即可。

米粒煮开，米水融为一体，粥就煮好了。将葱、姜去掉，放肉片进去。煮3分钟，肉片全部发白。加皮蛋进去，继续煮2分钟。开始调料，加一小勺盐进去。

瘦肉粥的做法：三分之一筒大米，用水冲洗两遍；电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右；瘦肉切粒；加入植物油、食盐、生抽拌匀；腌制十分钟左右。

瘦肉粥怎样做嫩又好吃

1、步骤准备好所有食材。步骤香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥。步骤将泡好的香菇清洗干净，然后切碎。步骤瘦肉切末。步骤肉末中适量淀粉和少许酱油调匀。

2、准备好所用的食材，猪瘦肉，切成肉丝备用。大米淘洗干净，浸泡15分钟，猪瘦肉，加入料酒、生抽腌渍备用。汤锅烧开水，加入浸泡好的大米，大火煮沸，转小火继续熬煮。

3、步骤：香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末；胡萝卜刨丝，切成末备用。瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉，搅拌均匀。

4、瘦肉洗干净后切成片。加入适量盐。加入适量油拌匀腌十五分钟。姜洗干净后切成丝。粥煮至完全开花。粥煮开后放进姜丝。将腌好的肉片也倒进去拌匀煮15分钟。关火后加入适量葱花。