家庭如何生黄豆芽?，家庭生黄豆芽简易新

怎样生黄豆芽在家最简单的 窍门

1、泡豆子 发黄豆芽首先需要选择充实饱满的新鲜黄豆，沉的黄豆或者是说有病虫害的黄豆呢，不利于正常的发豆芽。

2、选豆：首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆之一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

3、选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。

4、种子：发黄豆芽时，需要准备好饱满圆润的黄豆。催芽：将黄豆放入清水中浸泡12个小时，再往上方盖上干净的湿布。环境：把露白的黄豆放入不漏水盆中，再将其移到通风阴暗处。

家庭自制黄豆芽的

1、那么在家可以怎么自制黄豆芽呢？黄豆选择 选豆：将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆之一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

2、黄豆洗净后放入容器里，倒入温水浸泡8-12小时（黄豆和温水的比例：1：1）。浸泡至豆壳涨裂即可。把泡好的黄豆放入泡沫盒，然后盖上纱布，放在温暖的地方等待发芽。

3、将盆中铺上屉布，把提前浸泡一夜的黄豆均匀的平铺在上面。毛巾用水沾湿，盖在黄豆上。在毛巾上压上盖帘，再放一个碗在上面压实。

4、黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。

怎样生黄豆芽在家

1、泡豆子 发黄豆芽首先需要选择充实饱满的新鲜黄豆，沉的黄豆或者是说有病虫害的黄豆呢，不利于正常的发豆芽。

2、选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。

3、. 将需要发的黄豆用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽（一天左右）。泡的过程中需要间换几次水。 每天换下底下盆里的水。如果纱布干了要再浸湿拧干盖上，保持豆子的湿润。一般2-3天就能发好芽啦。

4、种子：发黄豆芽时，需要准备好饱满圆润的黄豆。催芽：将黄豆放入清水中浸泡12个小时，再往上方盖上干净的湿布。环境：把露白的黄豆放入不漏水盆中，再将其移到通风阴暗处。

5、发黄豆芽 材料：黄豆100克、水适量、大石头1块、沥水箅子1个、盖巾2块、砂锅1个。准备发豆芽的 ，用开水烫后，保证无油，底下的盖布，更好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根。

家庭自发黄豆芽的做法窍门

家庭发黄豆芽时，要对黄豆浸泡处理。首先将黄豆放入清水中，静置五分钟后，将浮于水面的黄豆扔掉，然后继续浸泡沉于水底的黄豆，二十四小时后取出，使用冷水淘洗三次，将涨裂的外皮清理干净。

每天早晚隔着纱布浇温水，然后用手按住纱布，轻轻的倒出温水。4-5天后，黄豆发芽，黄黄豆芽就做好了。

生豆芽每天必须要换水，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。

每天换下底下盆里的水。如果纱布干了要再浸湿拧干盖上，保持豆子的湿润。一般2-3天就能发好芽啦。发好后将豆芽小心取出，冲洗干净，即可做菜来吃了。