虾球 视频，自制虾球的做法

虾球的做法

1、鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

2、做法：虾仁解冻后从背部片一刀，待用（注意不要片开）。香葱段放入打汁机中打成香葱碎，待用。

3、家常虾球的做法如下：原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

4、虾球做法一，材料 鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精 做法 虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。

虾球的4种家常做法

1、丝瓜用刀刮去表皮，切掉两头后将丝瓜切成大小差不多的滚刀块。不要切太大太厚了，不然不容易熟，也可以切片切长条或者切丁，自己喜欢就好。大蒜切片备用。步骤step 5 锅中放2茶匙食用油，放入腌渍好的虾球滑炒。

2、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用。锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。

3、将准备的土豆切成块，虾去壳后，挑去虾线，把土豆放入锅中蒸熟，在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀，用土豆泥将虾肉包成团状。

4、做法步骤：第1步、辅食食材。第2步、虾仁切丁，柠檬腌制10min去腥。第3步、红黄椒切丁。第4步、玉米淀粉加酱油、醋和白糖混合。第5步、搅拌均匀备用。第6步、锅内刷油，爆香葱花。第7步、倒入红黄彩椒炒至断生。

5、原料：虾球，生姜，大蒜，葱段，黄酒，料酒，糖，盐，味精，胡椒，辣椒丝，花椒，水淀粉，食用油、醋，香叶，八角。把去头后的龙虾球洗干净，清洗至少三次，最少半小时。

虾球的做法 家常做法

蟹钳虾球的做法 将买回来的急冻大虾冲洗干净沥干水份。将大虾去壳和肠子用厨房用纸吸干水份。将虾仁放入搅拌机搅成虾蓉，然后用盐，黑胡椒粉和生粉拌均匀。

步骤：青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净，用手稍微挤出水分。加入白胡椒粉、盐、味达美臻品料酒5克 匀腌制10分钟。黄瓜切成小丁。调一个碗汁：5克味达美臻品料酒。10克六月鲜特级酱油。

家常虾球的做法如下：原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

食材：咸鸭蛋3个、虾仁200g、玉米淀粉50g、葱花适量、料酒半勺、醋半勺、胡椒粉2g、盐3g；准备食材及调料，熟咸鸭蛋去蛋白，留蛋黄压碎备用。

虾仁球怎么做好吃

1、锅中热油，放入蒜蓉爆香后放入虾球。小火煎煮至两面微黄，出锅前撒上适量葱花即可。 酸甜虾球 将虾仁用盐、淀粉腌制，放入油锅中炸至金 捞出沥干。

2、将买回来的急冻大虾冲洗干净沥干水份。将大虾去壳和肠子用厨房用纸吸干水份。将虾仁放入搅拌机搅成虾蓉，然后用盐，黑胡椒粉和生粉拌均匀。

3、青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净，用手稍微挤出水分。加入白胡椒粉、盐、味达美臻品料酒5克 匀腌制10分钟。黄瓜切成小丁。调一个碗汁：5克味达美臻品料酒。10克六月鲜特级酱油。

4、在作法1的虾仁泥里加入姜末、葱末及作法2的肥猪肉泥、调味料B一起搅拌均匀。取锅煮水至滚沸时，将作法的虾泥以手掌虎口挤压成适当大小的圆球状，一粒粒放入锅中，煮至全部虾球浮出水面时即可。

5、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用。锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。

6、做法：虾仁解冻后从背部片一刀，待用（注意不要片开）。香葱段放入打汁机中打成香葱碎，待用。

自己在家做虾球怎样做

1、虾球这样做好吃又简单：主料：青虾仁300克、黄瓜半根。辅料：料酒10克、酱油10克、米醋15克、番茄沙司20克、白糖40克、淀粉适量、白胡椒粉少许。步骤：青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净，用手稍微挤出水分。

2、鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

3、家常虾球的做法如下：原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

4、自己在家做炸虾球的做法 鲜虾去头剥壳，留虾尾不剥。虾仁背后用刀剖开，记得要取掉虾线哦。请点击输入 描述 将处理好的虾仁放在容器中，加入适量盐。请点击输入 描述 加入胡椒粉。

5、虾球的做法如下：第1步、准备食材：虾：6只，鸡蛋：1－2个，面包屑（或馒头渣）：1小碗，淀粉：6勺，盐：3克，料酒：1勺。第2步、去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下尾巴的部分，清洗干净。

6、将准备的土豆切成块，虾去壳后，挑去虾线，把土豆放入锅中蒸熟，在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀，用土豆泥将虾肉包成团状。

虾球的做法

鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

家常虾球的做法如下：原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

虾球做法一，材料 鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精 做法 虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。