荷兰豆炒肉的简单做法，荷兰豆炒肉怎么炒好吃

荷兰豆炒肉怎么做,吃起来清香味十足,好吃不油腻呢?

准备用料。荷兰豆、猪颈肉、蒜头、盐、鸡精。荷兰豆摘洗干净备用。猪颈肉切厚度相等的薄片。锅中刷油，大火烧热，放入猪颈肉中火煸出油。加入事先切好的蒜蓉煸出香味，倒入荷兰豆翻炒。

荷兰豆摘掉茎洗净，红椒洗净。肉切薄片，放入料酒，生抽，和淀粉抓均匀，备用。锅里烧开水，水开后加入少量的盐和两滴油，倒入荷兰豆，焯水至水再次开就差不多了。把焯好的荷兰豆倒岀，溢干水。

随后加入一些耗油，迅速地炒匀。姿势一定要快，如此口味才会比较好。直往锅里加入适量食盐和味精调制。最后把炒好的荷兰豆，盛出来摆盘就可以。

烹饪步骤：先把荷兰豆的两头茎拉掉，再放入漏篮中，放入清水，清洗干净，再放到流水底下冲洗几遍，然后沥干水分。猪精肉切肉片。大蒜切蒜片、生姜也切片，干辣椒切小段。

把所有食材清洗干净。2 洋葱切斜刀小块，香芹切段，红椒切小块，荷兰豆掰成小块，瘦肉切片，加入蒜茸，盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。3 热锅凉油，把瘦肉放入煸炒。4 颜色转白，即盛出备用。

荷兰豆炒肉

把豆沥干水。起锅，放肉放进去，翻炒。放点盐，继续翻炒。差不多好的时候，肉出了好多油，放点蚝油进去。翻炒。1把豆倒进去，翻炒。1放点鸡精下去，美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。

食材处理：瘦肉切薄片，荷兰豆摘掉头尾洗净。瘦肉加少许料酒、胡椒粉、生抽，腌制15分钟。锅里热油，下肉片炒变色盛出。

荷兰豆炒鸡胸肉 材料：荷兰豆、鸡胸肉。做法：鸡胸肉切成小块，加一勺料酒，一勺生抽，少许食盐和白胡椒粉，加一勺淀粉拌匀腌制十分钟。荷兰豆摘两头去筋，沸水中焯一分钟捞出。

当然可以，这是绝佳搭配呀。牛肉嫩滑，荷兰豆脆甜，没有禁忌，加点耐心，就是绝佳的美味。

把荷兰豆炒两分钟，变颜色后，即可倒入腌制好的牛肉，牛肉不要炒太久，炒太久就不嫩了。倒入牛肉后，加入适量的盐，大火翻炒5分钟，即可关火。

食材：荷兰豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、盐少许、大蒜2瓣、胡椒粉少许。荷兰豆先去掉豆筋，再用清水反复清洗干净。

洋葱荷兰豆炒肉最正宗的做法

做 法 （1）杂豆用姜加热水烫一下，沥干。荷兰豆去头尾， 去根；（2）猪肉用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加2汤匙照烧汁腌15分钟；（3）大火下油起锅，爆香蒜蓉，放猪肉下去炒至7成熟。

锅烧热，放油，把牛肉放入滑炒至变色，盛出备用。第六步 接着把莲藕条放入煸炒至成熟。第七步 这时可以把红椒与荷兰豆放入翻炒。第八步 再放入洋葱条继续翻炒。

制作步骤：洋葱切丝，三层肉肥瘦分开切片，用一点盐、一点鸡粉、搅拌一下，加点植物油，再拌一下，再加适量生粉，继续搅拌一下。倒油入锅，把油烧热后先将腌好的肉片煸炒变色出锅，不能炒太久这样肉会变老。

盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

荷兰豆怎么做才好吃

荷兰豆最常见也是最好吃的做法是小炒和凉拌，用料简单，却能品尝出食材最本真纯粹的味道。虾仁荷兰豆。新鲜的大虾去头去尾，用刀开背，清洗干净后，放一勺料酒，五香粉和少许的淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

荷兰豆可以做蒜香荷兰豆、清炒荷兰豆、鱿鱼烩荷兰豆、凉拌荷兰豆等。想要荷兰豆做的好吃一定要先撕去荷兰豆侧棱的植物筋，然后热水焯水一分钟，同时加入少许盐和几滴食用油，保证荷兰豆色泽翠绿，捞出过凉水保证脆嫩口感。

荷兰豆可以做荷兰豆炒腊肠和蒜蓉炒荷兰豆。荷兰豆炒腊肠 准备食材如下：荷兰豆200克，腊肠1根，食盐半小匙，鸡精半小匙，蒜2瓣，橄榄油2大匙，黑胡椒1/4小匙。

鲜鱿炒荷兰豆。配上海鲜鱿鱼这道配菜，会给你的荷兰豆加分哦！将鲜鱿切开肚身，去除它的内脏，其中含有的筋膜撕去。把鲜鱿花刀，这样会更加入味，再将它切成大小均匀地小块。

荷兰豆的炒法如下：荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

步骤：荷兰豆摘掉两头和老的丝，洗净捞出沥掉水分。蒜头洗净，去皮，剁碎。猪肉洗净切片，加入少许油和淀粉，抓拌均匀。锅中热油，加入蒜末炒香，再加入肉片，炒至变色。加入荷兰豆，大火炒熟。

荷兰豆炒猪颈肉的做法步骤图,怎么做好吃

1、第一步最先准备一些新鲜荷兰豆及其一小块生猪肉。直接把荷兰豆两边的老筋撕下，之后自来水浸洗整洁。烧一锅水，水开了以后往锅里加入一些食盐和食用油，并把洗好的荷兰豆放进锅里，煮2分钟。

2、配料：适量油、适量盐、适量蚝油。煮开水，放点盐，把肉放进去，煮五分钟。把肉捞起来，放凉，切成薄片儿。荷兰豆放进热水中过一趟，再捞起，放冷水中过一趟。把豆沥干水。

3、准备食材 准备好姜丝，大蒜拍扁切碎。猪颈肉切条或片，用姜丝、半小勺盐、鸡精拌匀腌一会。豆角洗干净，摘成段去老筋。锅水煮开，先放入一小勺盐再放入白豆角煮开至变色。

牛肉炒荷兰豆的家常做法

1、准备好用料：牛肉、荷兰豆、油、盐、糖、生抽、淀粉、葱。把荷兰豆去头尾和老筋。牛肉切薄片，先打入水，分几次打，然后加入生抽、淀粉、油、胡椒粉抓匀腌制。

2、把食材准备好，牛肉一大块、荷兰豆适量、姜适量、蒜头两瓣。

3、荷兰豆和牛肉的做法：材料：荷兰豆250g、牛肉、蒜、姜、葱、辣椒、料酒、玉米粉/生粉、酱油，花椒、醋、胡椒粉、香油、盐 做法：牛肉切块先腌制，(料酒+玉米粉/生粉+酱油+香油，抓匀)。

4、首先准备好食材 洗干净的牛肉和去筋的荷兰豆、一点蒜头还有一些基础的调料。其次咱们烧热锅放进牛肉，炒至变透明肉油也出得差不多时，加入蒜头炒出香味。再放进兰豆，翻炒至兰豆变翠绿色，中途加点热水炒，要逐少洒进。

5、四季满堂荷兰豆炒牛肉做法：准备荷兰豆400g，蒜头3小瓣，盐一小勺，油适量，牛肉适量，胡萝卜适量，黑木耳适量，蚝油适量，鸡精适量，淀粉一汤勺。

6、荷兰豆炒牛肉 准备材料，牛肉300克，豌豆150克，胡萝卜半根。辅料：葱花、姜末、蒜末各1小匙，盐1小匙，酱油、白糖各1大匙，醋2小匙，水淀粉适量。