一片一片的阿胶怎么吃，阿胶怎么煮简单做法

自己在家熬阿胶的步骤

做法：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。功效：本方适用于一般血虚症。

将准备好的阿胶片放入破壁机中，打磨成粉备用。将核桃用锤子敲碎，取出核桃仁，小火翻炒10分钟备用。将红枣清洗干净，去核，用刀切小块。

方法/步骤 1 所需材料都称量好之后，放入瓷碗中，如果是那种成块的阿胶，买回来没开封的，就放三大片的量，最好是敲碎。请点击输入图片描述 2 倒入300克黄酒，搅拌搅拌，喜欢甜可以加黄冰糖，根据自己喜欢的甜度加。

将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软 将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。

在家熬制阿胶步骤如下：材料/工具：阿胶250克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣100克、冰糖125克、黄酒500克、打粉机、不锈钢托盘、锅铲、菜刀。

阿胶怎么熬制

第一步：将准备好的驴皮放入煮沸的热水锅中焯水。第二步：将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。第三步：一个半小时后取出熬好的驴皮胶质。第四步：向锅中加入准备好的黄酒，继续放入高压锅内熬煮。

把麦饭石不粘锅洗干净，抹干不能有一滴水，准备好阿胶块。放入阿胶块，黄酒没过阿胶块泡制两天两夜。将泡好的阿胶糊汁搅拌均匀后再用电磁炉1500-1600度火温加热5分钟，边加热边搅拌，避免烧焦。

先将阿胶块打粉或者敲碎，没有打粉机就敲碎。把黄酒倒入阿胶粉末中泡24小时，夏天天热，盖保鲜膜冰箱冷藏，防止挥发。把冰糖打粉，搅拌进阿胶中，加热全部融化。

把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天（泡软为止），或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可，记得用保鲜膜封上容器浸泡。作者比较没耐心，就打了粉。嘿 2 其他全部原料都备齐。

阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。将敲碎的阿胶块放入破壁机中。启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的。

在家熬制阿胶步骤如下：材料/工具：阿胶250克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣100克、冰糖125克、黄酒500克、打粉机、不锈钢托盘、锅铲、菜刀。

阿胶怎么煮简单做法

1、把麦饭石不粘锅洗干净，抹干不能有一滴水，准备好阿胶块。放入阿胶块，黄酒没过阿胶块泡制两天两夜。将泡好的阿胶糊汁搅拌均匀后再用电磁炉1500-1600度火温加热5分钟，边加热边搅拌，避免烧焦。

2、步骤：用的是这个块状的阿胶块。将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天我用砂煲熬阿胶，所以直接泡在煲里。现在天气有些热，浸泡时放冰箱冷藏室里，为防止黄酒挥发，要盖上盖子。

3、制作方法：阿胶块敲碎装入盆中，加黄酒浸泡两天。浸泡到一天半时，倒入冰糖使其自然化开。将黄酒和阿胶一起倒入汤锅，用小火加热。锅中材料烧开冒泡后，要不断搅动防止糊锅。

阿胶怎么炖才会比较好吃给你几个食谱

1、做法：先将猪瘦肉洗净，切块后放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后下入阿胶烊化，加食盐调味后喝汤吃肉。功效：阿胶补血滋阴，猪瘦肉滋阴补肾，次方适宜于给准妈妈补血养血用。

2、做法将阿胶烊化(蒸化)待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切皮。仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000毫升。

3、做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。