
酸奶芝士蛋糕的做法大全烤箱,酸奶芝士蛋糕
- 美食
- 2023-09-14
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酸奶冻芝士蛋糕怎么做,好吃得停不下来,完全吃不够呢? 1、【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、...
酸奶冻芝士蛋糕怎么做,好吃得停不下来,完全吃不够呢?
1、【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。
2、把吉利丁片泡软,把饼干压碎放入黄油,然后搅拌均匀,放在冰箱中冷藏半小时,然后将奶油奶酪切成小块,加入一些水进行加热搅拌均匀,加入牛奶和白糖,然后加入吉利丁片融化后放入奶油和白糖。
3、准备用料。黄油50g、碎饼干150g、鱼胶粉、15g、淡奶油250ml、新鲜芒果250g-500g、柠檬1个、纯牛奶100ml、芝士250g、酸奶50g、细砂糖50g。
酸奶酥粒芝士蛋糕
1、、倒入酸奶,继续搅打均匀。1倒入香草精,搅打均匀,成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)。1将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面。1在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)。
2、步骤1 蛋糕底部分材料:无盐黄油20g、消化饼干50g。步骤2 芝士部分材料:酸奶90g、奶油奶酪90g、淡奶油60g、细砂糖20g、吉利丁片5g、柠檬汁5g。步骤3 做蛋糕底时将饼干用保鲜袋包好,然后用擀面杖擀碎。
3、先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。在蛋黄容器中加入酸奶,融化了的奶油,糖粉,并筛入低筋粉,然后拌匀成煳状蛋白打发。在打发过程中分三次加入糖粉,蛋白打至可以把容器翻过来,打发的蛋白不滑落。
4、【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。
5、芝士蛋糕的制作方法如下:材料:奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。做法:蛋白和蛋黄分离。
如何做酸奶芝士蛋糕美食
原料:(6寸芝士蛋糕)。饼底:奥利奥饼干22G、全麦消化饼48G、黄油10G。
将奥利奥饼干去芯擀碎。倒入模具,加入黄油,用勺子搅拌均匀。用勺底压平。将130克奶油奶酪放入碗中室温软化。分离蛋黄和蛋清。奶油奶酪中加入40克糖粉打发,边加边打。
、倒入酸奶,继续搅打均匀。1倒入香草精,搅打均匀,成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)。1将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面。1在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)。
芝士蛋糕的做法步骤 准备材料 奶油奶酪+淡奶油+酸奶,隔热水打均匀无颗粒 蛋黄蛋清分开,加入4只蛋黄并搅拌均匀 加入低筋面粉,手动搅拌顺滑。放进冰箱冷藏半小时。
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