香菜怎么吃好吃最简单的做法窍门，香菜怎么吃好吃最简单的做法

香菜的做法

里脊肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌上十来分钟；香菜，摘洗干净，切大段，香菜叶和梗区分开一下；油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。待肉基本炒熟，入香菜梗，翻炒。

香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

做法：先把鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。

香菜的做法大全

做法：葱、姜、香菜洗净后切末，猪肉剁成肉泥，放入盐、生抽拌均匀，将肉馅顺同一方向搅上劲。馄饨皮提前从冰箱取出，包成馄饨。砂锅内放清水，水开后下了馄饨。

香菜煎鸡蛋的做法：香菜切末，与三个蛋、盐拌匀。起一油锅，将蛋液倒入，两面煎熟就可以啦。香菜猪肉饼的做法：香菜切碎，备盆，将所有材料放进盆内。搅拌均匀。

香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

（1）准备食材如下：香菜(叶)1把，鸡蛋2个，胡萝卜半根，色拉油少许，食盐少许 （2）具体做法如下：香菜胡萝卜分别切细碎。与鸡蛋一起打匀，加少许盐，不粘锅里抹一薄层油，倒入一半蛋液，然后晃动一下锅子，铺匀。

可以做香菜炒肉。具体做法如下，首先准备材料：猪肉：250克、香菜：适量、油：适量、盐：适量。香菜用清水清洗干净，然后切成小段，猪肉同样用清水清洗干净，然后切成长条备用。

香菜怎么吃好吃

1、香菜可以做成凉拌香菜、香菜饼、香菜拌皮蛋、香菜肉丸、香菜炒牛肉、香菜拌木耳等菜肴。

2、将香菜择洗干净切成段备用。把葱切丝，再和香油、生抽、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。香菜猪肉饺子 主料：香菜、猪肉 辅料：香油、葱、姜、十三香、生抽、老抽、盐 香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。

3、香菜既可以当主菜，也可以当辅菜，既可以凉拌，也可以爆炒，比如香菜拌鸡蛋干，香菜拌牛肉、羊肉，香菜肉丝，虾皮拌香菜，香菜饼，香菜丸子，香菜馅饺子，吃火锅时可以把香菜放进锅里煮着吃，也可以切碎调酱料。

4、香菜炒鸡蛋 原料 鸡蛋2个，香菜1两，调味料，食用油。

5、香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。