土豆做的家常菜，土豆做菜的菜谱大全

俄罗斯人怎么用土豆做菜?

做法：1 将土豆洗净切成薄片，将奶酪用大孔的刨丝器刨丝备用。2 放一层切好的土豆片；然后放一层酸奶油，并放一些盐；第三层放奶酪。

食材：土豆、洋葱、芹菜。培根。将土豆去皮切块放入蒸锅，大火蒸约二十分钟。将培根去皮去肥肉切粒；洋葱、芹菜同样切粒。烧热锅倒入少许橄榄油，放入培根，炒至焦黄。加入洋葱继续翻炒。

顾客购买时，快餐店里的俄罗斯姑娘会很麻利地用刀将烤得热乎乎的土豆从中间切开，捣成泥状，加上一勺黄油和奶酪丝。然后，再根据顾客的口味，添加各类配菜和作料。

将皮色较淡的土豆连皮放到有水的锅里煮熟，十五分钟后取出，将土豆的皮剥掉。将肉切成肉丁倒入油烧开的锅里炒，随后倒入盐、酱油、切成碎末的尖椒，翻炒几次。将煮熟的土豆切成小块，倒入锅中，一同翻炒。

第二道菜通常是汤，如罗宋汤，配酸奶油。第三道菜通常是由一块肉（鸡肉或牛肉）与荞麦粥或土豆泥组成的肉菜。

其实，“小土豆”快餐的主要原料是比较大的土豆，每个土豆大小一致，分量有半斤左右，外面用锡箔纸包着，在烤箱里烤熟。

土豆或者胡萝卜的食谱

胡萝卜炒土豆丝、胡萝卜炖土豆、炒土豆胡萝卜丁、胡萝卜土豆饼、咖喱土豆胡萝卜 等等。就看自己喜欢什么口味的了。

把土豆红萝卜用工具切丝，过下水备用 锅里下油v.反转小勺，下土豆红萝卜丝，再转5分钟炒。

土豆 1个 胡萝卜 1个 盐 适量 胡椒粉 适量 醋 适量 方法/步骤 准备好食材：土豆、胡萝卜，洗干净去皮。请点击输入图片描述 将土豆、胡萝卜擦成丝。土豆丝过一下水。

将萝卜洗净，去皮，适当切块待用；将海米洗净，用温水泡发。 炒锅上火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒；加适量盐炒匀，再放海米及少量水，烧至萝卜熟透入味，加味精即可出锅。

步骤 把土豆和胡萝卜切成丁，备用 然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

把土豆和胡萝卜切成丁，备用 2然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

关于土豆的一切烹饪方法

1、种土豆常见做法有7种常见方法：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。

2、土豆去皮洗净切丝，土豆丝的粗细一定要均匀，这样做出来的饼才会好看哦。

3、一：土豆炒青椒：准备食材土豆300克，青椒50克，蒜末适量，食用盐和油适量。1土豆去皮切片后，用清水冲洗，放入开水锅中煮至变色，捞出沥干水分。

4、做法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

31种美味土豆家常做法

1、种土豆家常做法菜谱：【红烧土豆】准备土豆一个，从中间切开，改刀切成滚刀块，青椒一个去籽，切成滚刀块，红椒半个切成三角块，大葱切成马蹄片，大蒜切成蒜片，再抓入几粒红干椒备用。

2、种土豆常见做法有7种常见方法：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。

3、做法：准备所需食材。土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸 准备辅料，胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用 鸡蛋磕碗中打散。

4、食材：土豆 250克、白醋20毫升、干辣椒 3个、香葱3根、鸡精 5克、食盐5克、食用油 10毫升 酸辣土豆丝的做法和步骤 250克土豆切丝，浸入水中。3个干辣椒丝切丝、香葱3根切葱花备用。

5、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。

6、土豆的做法和配方如下：食材：土豆、食用油、葱花 把新鲜土豆去皮切块，放在清水里面泡着。锅里倒纯清油，开火加热，现在开始准备佐料。香葱切成葱花，大头菜切成小颗粒，折耳根切成小段，备用。

土豆能做什么菜

土豆可以做酸辣土豆丝，土豆焖牛腩，土豆红烧肉，薯条，芝士焗土豆泥，自制零添加薯片，薯条，锅巴土豆块，糖醋狼牙土豆，土豆泥，土豆饼，土豆烧排骨、牛肉烧土，凉拌土豆丝、排骨炖土豆、炸薯片、土豆咖喱饭等。

土豆可以做的美食：秋葵土豆饼、芝士土豆球、胡萝卜土豆丝饼、风琴土豆、锅巴土豆等。秋葵土豆饼 锅里水烧开，加入适量盐，放入秋葵烫熟后，切成小段。

土豆炖牛肉 材料：牛肉1000g，土豆2个，洋葱2个，西红柿 4个，胡萝卜1个，葱姜适量，老抽、料酒各1大勺，醋、糖1小勺，番茄沙司，黑胡椒，油盐适量。做法：牛肉切块冷水下锅焯2分钟，用温水清洗干净。

土豆的家常做法推荐?

1、家常土豆的多种做法有：酸辣土豆丝、笑脸土豆饼、红烧土豆、凉拌土豆丝、干锅土豆片等。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道美味的菜品，它的制作方法简单易学。首先，将土豆切成细丝，用清水浸泡去除淀粉，然后码入盆中。

2、孜然椒盐小土豆 原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法： ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

3、做法：准备所需食材。土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸 准备辅料，胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用 鸡蛋磕碗中打散。

4、家常土豆饼 原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法：土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。