西芹馅饺子怎么做好吃窍门，西芹饺子馅的做法大全

西芹猪肉馅饺子怎么做好吃

1、西芹水饺的做法步骤10将西芹段、蒜片、葱花、生姜片都放入料理机中。西芹水饺的做法步骤111将其都搅碎。西芹水饺的做法步骤121将搅碎的西芹放入肉馅中。西芹水饺的做法步骤131加入老抽、蚝油、咸盐、十三香调味。

2、肉馅中加入咸盐、酱油、料酒搅匀，腌制20分钟。西芹洗净。西芹切小段。生姜切片。大蒜切片。葱段切成葱花。将西芹段、蒜片、葱花、生姜片都放入料理机中。1将其都搅碎。

3、西芹水饺的做法 1 原料图。2 调料图。3 面和好，醒发20分钟左右。4 肉馅中加入咸盐、酱油、料酒搅匀，腌制20分钟。5 西芹洗净。6 西芹切小段。7 生姜切片。8 大蒜切片。9 葱段切成葱花。

4、做法：首先先将面粉倒入盆中，加入适量的盐和清水搅拌均匀后，揉成便面光滑的面团，然后包上保鲜膜放在一旁静置30分钟。将猪肉剁成肉馅，一定需要慢慢的切开，再剁碎，这样方便后面调制肉馅。

5、芹菜饺子馅材料【主料】猪肉馅500克、西芹两颗【配料】水 适量、面粉 400g、鸡蛋一个、葱白段、生姜片、虾皮一把【调料】盐 10g、料酒 3g、生抽 10g、老抽 10g、味精 10g芹菜饺子馅做法步骤新鲜猪肉馅一斤。

6、猪肉剁成肉馅 芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟 猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油。面粉加入适量清水揉成面团，醒20分钟。

西芹虾仁饺子馅的做法

操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。

用料：五花肉馅150g、西芹100g、鸡蛋6个、韭菜1000g、虾仁200g、饺子包1500g。步骤：新鲜购买的土鸡蛋，取全蛋加少许盐、白胡椒粉绞拌均匀。用芝麻油炒至半熟状态。

第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。第3步、面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。第4步、揉成光滑的面团，醒面10分钟。第5步、锅内放花生油，倒入鸡蛋炒熟。

主料：虾500克、西芹300克、盐半勺、味精少许、白酒少许、大料1颗、葱段一个、姜一块、生抽半勺。 姜切片，葱花切沫。 大虾洗净，去皮去虾线，去掉虾头虾尾处理干净，剥成虾仁。当然直接买虾仁更简单一点。

方法/步骤 因为绞肉太大，如果直接用，会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大，吸水越少，颗粒越小，吸水越多。你可以用刀切肉。芹菜摘下洗净后，放入沸水中焯一下，直到变软。取出冷却，然后切成颗粒。

西芹水饺的做法大全

水开后放入饺子。22 饺子水开后，加入一碗凉水。等再次锅开，继续加入凉水，一共重复三次。

芹菜饺子馅材料【主料】猪肉馅500克、西芹两颗【配料】水 适量、面粉 400g、鸡蛋一个、葱白段、生姜片、虾皮一把【调料】盐 10g、料酒 3g、生抽 10g、老抽 10g、味精 10g芹菜饺子馅做法步骤新鲜猪肉馅一斤。

鸡蛋西芹饺子：1 面包机和面，500g面250g水。2 和好的面团放冰箱醒面，一个小时。3 馅料材料合影，鸡蛋、西芹、泡发黑木耳、粉条、豆腐皮、姜。4 西芹飞水控干后切碎 5 鸡蛋加料酒打散 6 炒好的鸡蛋碎，加入姜末。

步骤原料图。调料图。面和好，醒发20分钟左右。肉馅中加入咸盐、酱油、料酒搅匀，腌制20分钟。西芹洗净。西芹切小段。生姜切片。大蒜切片。葱段切成葱花。

做法：首先先将面粉倒入盆中，加入适量的盐和清水搅拌均匀后，揉成便面光滑的面团，然后包上保鲜膜放在一旁静置30分钟。将猪肉剁成肉馅，一定需要慢慢的切开，再剁碎，这样方便后面调制肉馅。

鸡蛋西芹饺子的做法,鸡蛋西芹饺子怎么做好吃

1、首先需要准备以下食材：香芹800g、鸡蛋6个、葱1把，适量生姜、生抽和食盐，面粉；葱姜和切碎备用。洗净芹菜放入开水焯烫，1～2分钟后将芹菜捞出，拧出多余的水份后剁碎；鸡蛋在碗中打散备用。

2、步骤：芹菜洗净，叶子不要去掉。入开水锅汆烫20秒捞出过凉控水。然后剁成碎粒，用料理机打碎更快，用干净的纱布兜住芹菜稍微挤水，芹菜汁留着备用。鸡蛋搅打成蛋液，倒入热油中快速搅拌炒成蛋碎。

3、首先把鸡蛋搅匀，煎成鸡蛋饼。再把它切成成鸡蛋碎。备用。芹菜洗干净晾干，水分。切成末。切，沉默的芹菜。挤去芹菜汁儿。这一步的，做法就是避免在包饺子的时候出水。然后将挤干水分的芹菜和鸡蛋丝拌匀。放入对应的佐料。

4、准备材料。锅中放油炒鸡蛋。放入虾皮和干虾仁。放入蚝油、十三香、香油、花生油芹菜丁搅拌均匀。面粉加水揉成面团，醒30分钟。包成月牙饺子，开水下锅，中间点2次凉水。煮熟装盘。

5、芹菜饺子馅材料【主料】猪肉馅500克、西芹两颗【配料】水 适量、面粉 400g、鸡蛋一个、葱白段、生姜片、虾皮一把【调料】盐 10g、料酒 3g、生抽 10g、老抽 10g、味精 10g芹菜饺子馅做法步骤新鲜猪肉馅一斤。

6、西芹用开水焯下，再切碎 猪肉剁碎，加入生抽，香油，五香粉拌匀 加盐，猪肉与西芹拌匀，就可以动手包啦 将包好的饺子放入开水的蒸锅蒸15分钟就可以吃了。我们平时都喜欢吃蒸的。

西芹猪肉饺子馅的做法窍门

1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

2、芹菜掐花、洗净、切丁，加盐锁水。红彩椒洗净、去芯切丁，与芹菜丁拌匀。精瘦相间的猪肉切末，与彩椒丁、芹菜丁拌匀，之后再加入鸡蛋一个搅匀。

3、不要把挤掉的菜汁倒掉，拌肉时一点一点加入肉馅里，边加边搅拌，肉馅可以均匀地吸收菜汁，使之成为肉滑，然后再放上菜搅匀，用这样的饺子馅包饺子，包的时候不会流汤，吃起来汤汁饱满，味鲜肉嫩，还不失营养。

4、芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，捞出过一道凉水，沥干水分后切成细末，在挤干芹菜中的水分。葱、蒜、姜切末备用。猪肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。

5、芹菜猪肉水饺的做法 普通面粉加水2：1的比例揉成面团。揉好的面团装进保鲜袋或者放入带盖的盆里静置待用。将切好的猪肉里加一个鸡蛋，顺着一个方向快速搅匀。搅拌的同时加入少许的清水（不喜欢可不加），使肉馅更嫩滑。