醋溜豆芽的家常做法视频，醋溜豆芽的家常做法

豆芽吃法大全

1、土豆切成1厘米见方的条，豆芽摘洗干净；锅内下少油。下花椒爆香，下姜丝，葱花，煸香，下土豆翻炒。

2、豆芽鲫鱼汤 食材：鲫鱼、黄豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉。做法：将鲫鱼处理干净，刮鳞去除内脏，去掉体内的黑膜，清洗干净，豆芽洗净。将收拾好的鱼身擦干，不留水分。锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

3、干煸豆芽 将黄豆芽择洗干净，控水备用；青蒜洗净切段；炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。

4、黄豆芽的11种吃法有醋熘豆芽、肉末炒豆芽、豆芽炒韭菜、腊肠花生芽、豆芽炒胡萝卜、猪血炒豆芽、豆芽粉丝、炝炒豆芽、豆芽培根卷、豆芽排骨汤、凉拌黄豆芽等等。

5、豆芽炒肉丝 用少许的猪肉，切成肉丝备用。锅里爆香，先炒肉丝，加入调料，再放入豆芽翻炒片刻，不加水也可以，豆芽里面肯定就有水分，盖锅盖3分钟，基本上就熟了。

6、准备一块瘦肉，切成大一点肉丁，放入碗中备用。准备大葱一根切成葱花备用。准备几粒大蒜切成蒜片。准备一小块生姜，切成姜丝备用。准备几个干辣椒切成圈。

黄豆芽的十种家常做法

1、黄豆芽的11种吃法有醋熘豆芽、肉末炒豆芽、豆芽炒韭菜、腊肠花生芽、豆芽炒胡萝卜、猪血炒豆芽、豆芽粉丝、炝炒豆芽、豆芽培根卷、豆芽排骨汤、凉拌黄豆芽等等。

2、、豆芽排骨汤 把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制。大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁。

3、其实黄豆芽的做法也有很多种，我们最常见的一种做法就是爆炒黄豆芽，做法简单，而且非常的好吃。

最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢?

十道最解馋的素菜有红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋熘白菜、香菇油菜。红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，也是素菜中的精细者，深受大众喜爱。

红烧茄子 红烧茄子，一道传统的家常菜。其鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，是多数人喜欢的经典家常菜。白灼金针菇 这道白灼金针菇，使用到的食材简单，整道菜成本很低。做法也很简单，10分钟就可以上桌。

小炒杏鲍菇 把杏鲍菇削成片，与青、红辣椒一起炒，临出锅时浇一碗料汁，全程大约十分钟就可以做好。削成片的杏鲍菇口感比刀切的更好吃，脆嫩中不失嚼劲，再裹上满满的汤汁，与米饭是绝配。

凉拌豆腐：凉拌豆腐是一道素菜，简单易做，口感鲜美，味道清新，十分受人喜爱。准备好醋、葱花、蒜泥、酱油、糖、盐、香油备用，将豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的醋、葱花、蒜泥、酱油、糖、盐配料，搅拌均匀。

老醋豆芽的家常做法

1、韭菜择洗干净，豆芽菜洗净控出水分。韭菜切成5厘米左右的段。热锅凉油小火爆香花椒。花椒香味出来后转大火，放入豆芽菜翻炒。放入食醋翻炒。放入白糖翻炒。放入韭菜快速翻炒。

2、第一步：将绿豆芽清洗干净，控干水分，备用。将大葱和姜块切成细丝，将小米椒切成圈，放入盘中备用。第二步：将锅烧热，待锅烧热之后，倒入食用油，油温至六成热时，倒入葱丝、姜丝和小米椒，快速翻炒。

3、步骤：豆芽菜冲洗干净控水。小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。冷油下葱碎、辣椒爆香。倒入控干水的豆芽菜翻炒。加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒。

4、做法：豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。 锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。

5、醋溜豆芽的做法 步骤1 把绿豆芽的根掐掉，洗净控水 步骤2 准备好所有调料，备用 步骤3 大火，放入油，花椒待花椒炸出香味儿放入葱花炝锅，然后放入豆芽翻炒。

家常绿豆芽怎么炒好吃

将豆芽洗干净备用。葱洗净切葱花备用。植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒。炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味，即可装盘。

炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，下面是炒豆芽的步骤和技巧： 准备材料：豆芽、葱姜蒜、酱油、盐、食用油等。 处理豆芽：将豆芽洗净，去掉顶端的根部，去除破损或有杂质的豆芽。

把绿豆芽洗净。把小葱切成葱花。把生姜切成丝。热锅热油，放入葱花、生姜丝，翻炒2分钟。放入绿豆芽，大火翻炒3分钟。加入盐。加入生抽、醋，翻炒2分钟就可以出锅了。

鸡精适量。步骤：食材准备：韭菜洗净切段，绿豆芽摘去二头洗净，开洋事先泡发好蒸熟。炒锅烧热加油，下绿豆芽爆炒至断生。韭菜撒上适量盐和鸡精。韭菜和开洋加入豆芽锅中一起翻炒均匀。出锅装盘。

炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

酸辣爽口,开胃下饭,醋溜豆芽的做法是什么?

1、原料：豆芽、红线椒、食用油、葱、生抽、食盐、香醋、姜。豆芽摘去根头。用水清洗干净后控干水分。配菜洗净，葱切末，姜和红线椒切丝。锅热倒油，下入葱姜和红椒丝，炒出香味。

2、醋溜豆芽炒好吃的方法如下：食材展示：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。准备绿豆芽清洗备用。锅倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。

3、步骤：豆芽菜冲洗干净控水。小葱切成两种，葱段和葱碎，干辣椒洗下擦干。冷油下葱碎、辣椒爆香。倒入控干水的豆芽菜翻炒。加半饭勺白糖，香醋2饭勺，生抽一勺，盐适量翻炒。

4、醋溜豆芽的做法 步骤1 把绿豆芽的根掐掉，洗净控水 步骤2 准备好所有调料，备用 步骤3 大火，放入油，花椒待花椒炸出香味儿放入葱花炝锅，然后放入豆芽翻炒。

5、第四步：起锅，装盘。这样，一道美味的醋溜绿豆芽就做好了。做好之后的醋溜绿豆芽清脆爽口，酸辣适中，让人不禁胃口大开。要点小结：绿豆芽下锅之后，快速加入白醋，这样可以使绿豆芽保持清脆的口感。

6、第一道：醋溜豆芽 这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。