电饭煲做黑米饭的做法窍门，电饭煲做黑米饭的做法

黑米饭的做法有哪些

食材准备 做粗粮饭首先是要准备食材，这些食材包括燕麦、小米、大米、玉米、糯米、黑米、红枣红豆、花生、绿豆等等米类和豆类的杂粮，不需要其他更多的调味品。

生花生米 切碎！（切碎的花生米口感好），莲子去芯！ （莲子心发苦 影响口感）红枣、 枸杞可先用热水泡一下，去除夹缝中的灰尘。

超级软糯的纯黑米饭的做法 一个人吃的话，准备好一杯米 。两个人就两杯米。看自己的饭量啦！请点击输入图片描述 冲洗几遍即可。最后一遍水别倒了 请点击输入图片描述 饭和水的比例是1：5。

先准备适量的黑米，然后再准备适量的小黄米，适量的糯米，适量的鹰嘴豆，黑米，小黄米，糯米，鹰嘴豆是主要的烹饪食材，最好一次不要准备太多，除了准备上述4种食材之外，咱们还需要准备适量的山药和3到5粒红枣。

准备用料：大米50g、黑米25g、水适量 取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。

黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点。用压力锅的米饭功能，选择米饭功能后默认的压力在3档，自己调整压力至4档，这样做出的黑米饭柔软有韧性。

煮黑米饭的做法大全有哪些

1、食材准备 做粗粮饭首先是要准备食材，这些食材包括燕麦、小米、大米、玉米、糯米、黑米、红枣红豆、花生、绿豆等等米类和豆类的杂粮，不需要其他更多的调味品。

2、先准备适量的黑米，然后再准备适量的小黄米，适量的糯米，适量的鹰嘴豆，黑米，小黄米，糯米，鹰嘴豆是主要的烹饪食材，最好一次不要准备太多，除了准备上述4种食材之外，咱们还需要准备适量的山药和3到5粒红枣。

3、生花生米 切碎！（切碎的花生米口感好），莲子去芯！ （莲子心发苦 影响口感）红枣、 枸杞可先用热水泡一下，去除夹缝中的灰尘。

4、第一步将准备好的黑米和大米按1：1的比例混合，如下图所示。先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4---5小时，冬天浸泡一夜。

5、超级软糯的纯黑米饭的做法 一个人吃的话，准备好一杯米 。两个人就两杯米。看自己的饭量啦！请点击输入图片描述 冲洗几遍即可。最后一遍水别倒了 请点击输入图片描述 饭和水的比例是1：5。

黑米怎么熬饭

首先，我们在做黑米饭之前，不管熬粥还是做黑米干饭，我们都要把黑米放在清水中浸泡一个晚上，然后再把它捞出来煮食。同时，在煮的过程中，要先大火把米烧开，然后再用中火煨制，最后再改成小火慢慢的煮。

黑米饭的正确煮法要做到以下步骤：大米和黑米按照3：1的比例。洗两遍就可以了，放水的多少的妙方就是：轻轻一吹，看见米粒即可。放入电饭煲中煮饭即可。但是要注意不要让米饭扑锅。

黑米一般泡3个小时就可以蒸米饭了。黑米是一种糙米，不经过浸泡就蒸米饭，蒸出来的黑米会比较硬，用水浸泡能松软黑米的外壳，让它吸收水分更容易煮烂。

请点击输入图片描述 黑米饭要与大米同煮，因为黑米的质地比较硬，与一定量的大米或者糯米同煮，能够使口感软糯。通常遇大米的配比例是1：1。

黑米饭怎么做简单好吃

1、第一种：浸泡法，如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。

2、第一步将准备好的黑米和大米按1：1的比例混合，如下图所示。先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4---5小时，冬天浸泡一夜。

3、把淘洗干净的黑米和大米一同放入电饭煲，水的量比平时要略少一些。按煮饭键 煮饭键跳上来以后再焖20分钟即可，煮好的黑米饭就可以食用了。

黑米怎么蒸米饭

1、取三分之一黑米，三分之二大米。将黑米和大米淘洗干净。沥干水。加适量清水浸泡半小时。半个小时后按下煮饭键开始煮饭。黑米饭煮好了。盛出。

2、蒸黑米饭的时候，米和水的比例应该是1：2，测量放水量的方法很简单，用食指放入水中，只要水超出食指的第一个关节就可以。

3、首先把黑米用清水浸泡1小时。然后把大米也清洗干净。再把黑米和大米一起放入电饭煲内。再用手把它们搅拌均匀。加入清水至电饭煲内的刻度3。启动脱糖饭功能。时间到自动保温。滤出来的米汤。

黑米饭怎么做?

1、黑米饭的煮法 浸泡：浸泡要做的就是先把黑米淘洗干净，然后放入水中浸泡，让黑米充分吸收水分，这样可以使黑米粒更软，煮出来的黑米更香黏。

2、第一步将准备好的黑米和大米按1：1的比例混合，如下图所示。先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4---5小时，冬天浸泡一夜。

3、黑米的质地比较硬，所以在煮之前一定要浸泡三个小时以上，让它充分的吸水。黑米饭要与大米同煮，因为黑米的质地比较硬，与一定量的大米或者糯米同煮，能够使口感软糯。通常遇大米的配比例是1：1。