木耳海鲜菇的做法大全，鲜菇的做法大全

鲜蘑菇都有哪些吃法

1、清炒蘑菇也特别好吃，用料是鲜蘑菇两百克，葱花、精盐以及味精等调味料适量。

2、鲜菇滑肉片 材料 鲜蘑菇，鲍汁，盐，油，生姜，猪肉，生粉 做法 猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟。蘑菇切片、姜切片。下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用。

3、新鲜蘑菇可以与排骨、筒骨、老鸡等炖汤，新鲜蘑菇涮火锅也好吃，比如香菇、海鲜菇、金针菇等都适合。除了素炒、荤炒、炖汤、涮火锅，新鲜蘑菇可以煎、炸等，裹上面糊即可直接下油锅炸。

4、鲜蘑菇可以做香菇炒肉片，需要4步。原料：新鲜香菇，姜，肉，胡萝卜，油，酱油，蚝油，盐，鸡精，葱花。做法：新鲜香菇洗净去蒂后切片。姜切片、肉切片。胡萝卜切薄片。

5、将鲜蘑菇清洗干净，晾干备用。鲜蘑菇切成小片，易熟入味。肉切成肉末，加入适量盐和酱油腌制5分钟备用。准备好姜片，蒜和葱花。热锅冷油，加入生姜片爆香后加入蒜，煸香。

鲜蘑怎么做好吃法大全

炒蘑菇。食材：蘑菇，生姜，大葱，生姜，青辣椒，生抽，食盐，鸡精，食用油，白糖，蚝油，蒜蓉酱。（1）首先准备新鲜蘑菇，用手将其撕扯成小块状，并装入碗中，然后再往蘑菇中加入适量的清水，用清水将蘑菇淘洗干净。

蘑菇鸡肉炖土豆 将鸡块洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。将蘑菇洗净撕成条。放入沸水中焯一下捞出淋干水分。葱姜切末，土豆去皮切小块。锅内放入少量油，油热下葱姜爆香。

鲜蘑菇可以做香菇炒肉片，需要4步。原料：新鲜香菇，姜，肉，胡萝卜，油，酱油，蚝油，盐，鸡精，葱花。做法：新鲜香菇洗净去蒂后切片。姜切片、肉切片。胡萝卜切薄片。

买回家蘑菇不会做,教你12道常见的几种蘑菇做法,补充营养味道鲜

【杂菇番茄汤】番茄两个清洗干净切块，白玉菇150克、香菇100克、平菇100克清洗干净，起锅烧水，待水开后，放入三种蘑菇焯水一分钟捞起备用。

香菇 香菇是世界第二大的食用菌，也是我国的特产之一。它的香味重，口感非常细腻，有“山珍之王”的美称，不管晒干了吃，还是新鲜的时候，都非常的好吃。

杂菇西兰花炒蛋。食材：西兰花、鸡蛋、青红椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜。先将西兰花切小朵洗净、青红椒去籽洗净切片、菌菇洗净待用、大蒜洗净切碎待用。锅里加水煮沸，加入杂菇焯水1分钟捞起沥干水。

凉拌蘑菇的常见做法 做法一：原料：杏鲍菇；蟹味菇；白玉菇；金针菇；干红辣椒(可不放)；花椒(可不放)；香葱；蒜；盐。步骤：将几种蘑菇用水冲洗两遍，烧一锅开水，将蘑菇放入焯至熟后捞出，沥去水分待用。