蛋包饭做法视频教程，正宗蛋包饭的做法

蛋包饭有多少种做法?

待蛋液表面基本凝结后再蛋皮的一半放入炒饭。 将蛋皮的另一半合上再小火煎一会盛入盘中。 1在蛋包饭的表面挤上一些番茄酱即可。

普通蛋包饭的做法：原材料：蛋1个，蛋炒饭6两，绿豆淀粉1/4小勺，盐适量及其番茄沙司2小勺。作法：将蛋打撒，添加绿豆淀粉和盐搅拌均匀。

②营养蔬菜蛋包饭 〖备料〗葱、蒜、黄瓜、胡萝卜、火腿、米饭 〖做法〗葱切花、蒜切粒，把黄瓜、胡萝卜、火腿切成小丁，准备好昨天的米饭。热锅放少量油，加葱花和蒜粒炒香。

蛋包饭的做法简单步骤

〖做法〗黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。

蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。

价格有了翻倍式的上升成本，其实还没有什么变化，唯一制作工艺上的变化就是小火把鸡蛋液煎成一个蚕蛹状的，把米饭炒完之后放在盘子里，把这个煎好的半生不熟的鸡蛋放在米饭上面，再用刀轻轻一划就变成了蛋包饭。

食材：胡萝卜，火腿，玉米粒，豌豆，米饭，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉。去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒，青豌豆分别焯水备用。两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。准备一碗米饭。

食材准备材料：蛋1个，炒饭6两蛋包饭调料：太白粉1/4小匙，盐适量，番茄酱2小匙制作步骤将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。

那么就会有一些小伙伴们就会疑问，这种菜品到底应该怎么做呢。

蛋包饭的做法

1、腊肠蛋包饭原料：鸡蛋2个、米饭、洋葱、毛豆、腊肠、胡萝卜、柿子椒、红椒、油、番茄沙司做法：将所有材料切成碎丁；将鸡蛋打成蛋液，倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点。

2、食材：剩饭500g青瓜20g鸡蛋50g杂疏100g香菇10g虾仁20g油适量盐适量；将蛋打散。香菇切丁。青瓜去皮，切丁。将虾仁去线，切丁。锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。放入适量的盐。放入剩饭。

3、食材：胡萝卜，火腿，玉米粒，豌豆，米饭，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉。去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒，青豌豆分别焯水备用。两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。准备一碗米饭。

4、普通蛋包饭的做法：原材料：蛋1个，蛋炒饭6两，绿豆淀粉1/4小勺，盐适量及其番茄沙司2小勺。作法：将蛋打撒，添加绿豆淀粉和盐搅拌均匀。

5、蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。

最简单的蛋包饭怎么做

1、打两个鸡蛋，放少许盐，打成蛋液，锅里放少许油，最小火煎蛋皮，煎好一面后翻过来，放入2炒好的米饭，不要放太多，蛋皮能包住饭为佳，包好了翻过来装盘。

2、蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。

3、食材：胡萝卜，火腿，玉米粒，豌豆，米饭，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉。去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。玉米粒，青豌豆分别焯水备用。两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。准备一碗米饭。

4、食材准备材料：蛋1个，炒饭6两蛋包饭调料：太白粉1/4小匙，盐适量，番茄酱2小匙制作步骤将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。

5、米饭一碗。虾仁一两。熟青碗豆二两。甜椒半个。黄瓜三分之一根。鸡蛋两个。香葱两棵。咖喱粉一小匙。番茄酱三大匙。料酒一小匙。1盐适量。

蛋包饭做法

食材：剩饭500g青瓜20g鸡蛋50g杂疏100g香菇10g虾仁20g油适量盐适量；将蛋打散。香菇切丁。青瓜去皮，切丁。将虾仁去线，切丁。锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。放入适量的盐。放入剩饭。

腊肠蛋包饭原料：鸡蛋2个、米饭、洋葱、毛豆、腊肠、胡萝卜、柿子椒、红椒、油、番茄沙司做法：将所有材料切成碎丁；将鸡蛋打成蛋液，倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点。

普通蛋包饭的做法：原材料：蛋1个，蛋炒饭6两，绿豆淀粉1/4小勺，盐适量及其番茄沙司2小勺。作法：将蛋打撒，添加绿豆淀粉和盐搅拌均匀。

蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。

蛋包饭的六种做法

1、腊肠蛋包饭原料：鸡蛋2个、米饭、洋葱、毛豆、腊肠、胡萝卜、柿子椒、红椒、油、番茄沙司做法：将所有材料切成碎丁；将鸡蛋打成蛋液，倒入平底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点。

2、食材：剩饭500g青瓜20g鸡蛋50g杂疏100g香菇10g虾仁20g油适量盐适量；将蛋打散。香菇切丁。青瓜去皮，切丁。将虾仁去线，切丁。锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。放入适量的盐。放入剩饭。

3、先将锅子烧到热，倒入色拉油。蛋包饭 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。

4、②营养蔬菜蛋包饭 〖备料〗葱、蒜、黄瓜、胡萝卜、火腿、米饭 〖做法〗葱切花、蒜切粒，把黄瓜、胡萝卜、火腿切成小丁，准备好昨天的米饭。热锅放少量油，加葱花和蒜粒炒香。

5、蛋包饭的做法教程如下：主料：米饭、鸡蛋。辅料：番茄酱、洋葱、盐、鱼板、鱼肠、虾仁、黑胡椒。工具：刀、砧板、锅、碗、盘子。家里没有洋葱，用小葱段代替，鱼板，鱼肠小块，整虾去头、壳和虾线，切小块。

6、蛋包饭的制作方法如下：主料：海苔 20克、鸡蛋120克、米饭100克、玉米粒40克、豌豆40克、胡萝卜50克、 虾仁70克。辅料：油 15毫升、盐2克。玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭。