薏米仁的功效作用与主治，薏苡仁的吃法

薏米做法怎么做好吃

1、准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。

2、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。

3、)薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。2)将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

薏仁米的吃法简单

1、薏苡仁粥 材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、将薏仁、大米及江米淘洗干净，莲子洗净后去心。枸杞洗净后浸泡 10 分钟左右。将薏仁、大米及江米放入高压锅中，加水煮。高压锅解压后关火，倒入枸杞，在不开火的情况下用锅内余温焖制10分钟左右。

3、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解 。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

薏米的功效是怎样的?又该怎么食用?

薏仁米的功效与作用保健肾脏薏仁米对于保健我们的肾脏还是有很好的作用的，它能够增强肾脏的排尿能力，所以经常吃肾脏，他对于缓解我们局部的水肿比较有好处，能够达到帮助缓解尿路不通的症状的功效。

薏仁米的功效与作用：⑴防癌抗癌。其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

您好 薏仁米的功效：生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则版须炒熟食用。 薏米用作粮食权吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又 能清暑利湿。

利尿消肿 薏仁味甘淡性寒，其中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠、磷等 物质，这些物质可以帮助加速 肠胃蠕动，消除肿胀，具有一定利尿消肿的作用，具有一定的药用价值，营养价值比较高。

薏米可以促进身体内血夜和水份的新陈代谢，有有利排尿、消水肿等功效，并可协助大便。美白肌肤 薏米因含有维生素E，可以帮助清除色斑，使皮肤嫩白，若长时间食用，还能够做到滋养皮肤的功效。

美白肌肤 薏仁米因富含蛋白质，常食可保持面板光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

薏米怎么吃祛湿效果更好

绿豆薏米粥 将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。

而且如果是想要去湿气的话，更好是采用薏米加上红豆的方式来进行煮粥，这样的话去湿的效果是非常好的，在煮薏米之前需要把红豆以及薏米都进行浸泡半个小时，这样的话口感会比较的好一些，比较糯一些。

薏苡仁粥 材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

薏米红豆牛奶粥 将薏米和红豆提前一个小时浸泡好，放入锅中加水煮半个小时后，加些冰糖再煮一个小时，快好之前放入牛奶，最后煮几分钟即可。

薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。

薏米怎么吃

1、薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

2、生薏米煮汤服食，利于祛湿除风；用于健脾益胃，治脾虚泄泻则需炒熟食用。薏米用做粮食吃，煮粥，做汤均可，夏秋季和冬瓜煮汤，即可佐餐食用，亦能清暑利湿。

3、薏苡仁八宝粥 材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。

4、人们惯常将薏仁米当做主食，用它煮粥或者和大米混合在一起蒸“二米饭”。殊不知，薏仁米既可当主食，又可作辅料来搭配菜品，吃干喝稀两相宜。薏仁娃娃菜 食材：薏仁、娃娃菜、辣椒丁、葱、盐。

5、薏米红豆牛奶粥 将薏米和红豆提前一个小时浸泡好，放入锅中加水煮半个小时后，加些冰糖再煮一个小时，快好之前放入牛奶，最后煮几分钟即可。

6、薏米粥的正确吃法是静置保温，适量食用。将薏米、大米、水一起放入锅中，按照2：1的比例加水，煮沸后转小火煮40分钟左右，直到米粥变得糯糯的。