菜团子的家常做法玉米面视频，菜团子的家常做法

菜团子的家常做法玉米面

1、菜团子的家常做法如下：用料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。

2、第五步：盘子里准备玉米面，把菜团子先滚上一层玉米面，接着再蘸水，再裹上一层玉米面；然后再次蘸水并裹玉米面，此动作重复四五次即可。都裹好后，把菜团子放到打湿的笼布上。

3、所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。

4、食材：玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团（慢慢的加入水，不要把面和的太软了）。盖上盖子醒发一小时。

青菜团子的家常做法

玉米面 200g 鸡蛋 2只 葱 10g 姜 10g 盐 5g 油 10g 蚝油 5g 青菜团子的做法 馅料：苦菊焯水、挤掉水（不要挤的太干）切碎，鸡蛋炒熟切碎，加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎，拌匀。

、整理成馒头状，放在屉布上，将蒸屉放入电蒸炉的中层。选择“蒸排骨”功能，默认时间25分钟，将其调整为20分钟，温度达到100度，开始工作。1出锅装盘，菜团子即可制作完成。

依次包好所有的团子。15 将团子在蒸笼里排放好，上锅蒸。16 冷水蒸，大约25-30分钟即可开锅。17 蒸好，稍冷却就可食用。

上蒸笼：在蒸锅中铺上一层蒸笼布，将青白团子分别摆放在蒸盘上。注意间距，避免蒸熟后粘在一起。 蒸煮：开火，将蒸锅烧至水开。将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到团子熟透且颜色鲜艳。

青团子是用一些野菜捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁，同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅合，然后开始制作团子。野菜主要是嫩艾、小棘姆草、泥胡菜、艾蒿和鼠曲草等。泥胡菜汆水后色泽碧绿，以前常用，后来用的已不多见。

做法 ： 玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。蛇豆擦丝剁碎。蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。面团按成饼包入馅。团成光滑的团子。

槐花菜团子的家常做法大全怎么做好

首先，将槐花菜洗净切碎，加入适量的淀粉和面粉，搅拌均匀成面团。然后，将面团分成小块，用手掌搓成团子的形状。接下来，将锅中水煮沸，将团子放入煮熟，至浮起即可捞出。最后，可以选择蘸酱或配上清汤享用。

洋槐花洗净，用刀切碎，把水份沥干，放入盆中，放入碘适量使劲搅拌，然后放入盐，面粉适量搅拌成疙瘩须状，拌好之后，倒在器具上锅蒸15分钟即可。出锅待晾，放上辣椒面，鸡精粉，五香粉，油烧热泼到菜上面，搅拌，装盘。

用料：青菜（有特殊味道的菜最好，如，芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花，还有最著名的马蜂菜）盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉。菊花菜，苦麦菜，莴苣叶等都可，盐水浸泡洗净后沥干，切碎。

团子怎么做好吃,卞萝卜团子的家常做法

1、步骤 将白萝卜擦成丝。挤出水分。放入葱花。放入玉米油。放入五香粉。放入精盐。放入味精。取适量玉米面，倒入挤出的萝卜汁。搅拌一下。放入适量面粉，使其能成团。

2、具体做法： 萝卜清洗干净后，用擦具擦成丝状；葱切成葱花备用。 锅中烧开水，放入萝卜丝焯水1分钟，1分钟后捞出放入凉水中过凉。这样易保持萝卜丝的颜色。

3、玉米面，中劲面粉，酵母，放水搅拌，揉成光滑面团发酵2小时。水量自行调整，面团软硬适中即可。菠菜焯水，过凉水，挤干水分，切碎备用。粉丝开水泡一下，捞出过凉水，切碎备用。胡萝卜插丝再切丁备用。

菜团子的家常做法

玉米面 200g 鸡蛋 2只 葱 10g 姜 10g 盐 5g 油 10g 蚝油 5g 青菜团子的做法 馅料：苦菊焯水、挤掉水（不要挤的太干）切碎，鸡蛋炒熟切碎，加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎，拌匀。

菜团子的家常做法如下：主料：青菜、鸡蛋、玉米粉、虾皮。辅料：盐、蚝油、香油、白糖、姜粉、油。青菜摘洗干净，开水锅加少许盐，几滴油，放入青菜烫1分钟。青菜捞出放凉水中拔凉、捞出挤干水分，切碎装大碗中。

菜团子的家常做法，如下：工具/材料：玉米面适量、胡萝卜适量、西葫芦适量、芹菜适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、生抽少许、葱适量等。西葫芦胡萝卜适量擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水分备用。

用料 主料：鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量 辅料：精盐少许、玉米油1勺 所有食材放入盆中。搅拌均匀放入玉米面。拌均匀。取适量面搓圆放入锅中。上汽蒸20分钟。营养美味。