土豆炖肉的做法大全，土豆炖肉的做法步骤

好吃的土豆炖猪肉该如何做?

将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。先将猪肉冷水下锅，过一下水。水里要加一点点黄酒去腥。请特别注意是冷水下锅。

土豆洗净去皮切块，葱姜蒜切末，猪肉洗净切块。锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分。炒锅中倒少许油加入白糖烧至变色。

食材准备：土豆去皮切成滚刀块，放入水中清洗两遍，胡萝卜去皮切成滚刀块，猪肉洗净切成厚片，大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切丝。

准备姜丝，葱段，五花肉切片，土豆刮皮切块。锅中倒入食用油，倒入肉片，煸炒至变色。加入八角，倒入姜丝、葱段、肉片。倒入十三香、土豆，翻炒均匀，加水。倒入生抽、盐，大火收汁。

猪肉炖土豆方法如下：原料：土豆、猪肉、酱油、味极鲜、玉米油、盐、老抽、花椒粉、大葱。第1步、准备好食材。第2步、大葱切碎猪肉切块备用。第3步、热锅凉油烧开。第4步、放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。

第一步。准备食材。第二步：大葱切碎，猪肉切块备用。第三步。热锅里的油放凉，烧开。第四步。将葱花炒香，再将猪肉炒至变色。第五步。加入切好的土豆，翻炒。第六步，加入生抽、蚝油、鲜香、花椒粉，用酱油翻炒。

土豆炖肉的家常做法

将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。先将猪肉冷水下锅，过一下水。水里要加一点点黄酒去腥。请特别注意是冷水下锅。

土豆炖肉的做法非常简单，首先将土豆削皮洗净并切成块（大小按个人习惯，最好不要过小），五花肉或瘦肉洗净切片，再准备好碎葱、花椒、姜、蒜末等辅料，如果爱吃辣的话，也可以切一些辣椒备用。

土豆炖肉的家常做法步骤：用料：土豆四个、肉300g、葱姜适量、花椒六七粒、菁选酱油一大勺、蒜瓣五六瓣、盐适量。步骤：准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜。锅内热油，加花椒葱姜炒香。

土豆去皮切块，牛肉切块。将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。

今天这道“土豆烧肉”，或者叫“肉烧土豆”也行，我超爱的下饭菜。

简单的土豆炖肉怎么做

1、步骤 土豆刮好皮，五花肉洗干净 五花肉切好 土豆切好 在锅热放油，放入五花肉 炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 放入土豆翻炒几分钟 倒入足够量的开水，烧开。

2、准备好需要的材料。首先将准备好的猪肉洗净，切成小块。焯一遍水捞出晾干水分备份。将土豆去皮洗净切成小块。起锅烧油，放入3个干辣椒和几片姜片炝锅。接着放入晾干水分的猪肉块，小火炒至金黄。

3、准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜。锅内热油，加花椒葱姜炒香。加入肉块翻炒，炒至变色，加入半勺菁选酱油炒出香味。倒入土豆，再调入半勺菁选，加适量盐，炒匀。

4、土豆炖肉的做法步骤：1 1土豆去皮洗净，切滚刀块备用。土豆炖肉的做法步骤：2 2五花肉洗净，切块。锅内放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。土豆炖肉的做法步骤：3 3五花肉捞出沥干备用。

5、食材：马铃薯（俗称土豆）80克，胡萝卜40克，洋葱40克，猪后腿瘦肉160克，葱段少许。酱油6大匙，糖1大匙，料酒1小匙，花生油2小匙。猪后腿瘦肉切成大块，加酱油1大匙、糖、料酒、洋葱先腌30分钟。

家常土豆炖肉的做法

1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。先将猪肉冷水下锅，过一下水。水里要加一点点黄酒去腥。请特别注意是冷水下锅。

2、土豆炖肉的做法非常简单，首先将土豆削皮洗净并切成块（大小按个人习惯，最好不要过小），五花肉或瘦肉洗净切片，再准备好碎葱、花椒、姜、蒜末等辅料，如果爱吃辣的话，也可以切一些辣椒备用。

3、土豆炖肉的家常做法步骤：用料：土豆四个、肉300g、葱姜适量、花椒六七粒、菁选酱油一大勺、蒜瓣五六瓣、盐适量。步骤：准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜。锅内热油，加花椒葱姜炒香。

土豆炖肉做法步骤

步骤 土豆刮好皮，五花肉洗干净 五花肉切好 土豆切好 在锅热放油，放入五花肉 炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 放入土豆翻炒几分钟 倒入足够量的开水，烧开。

准备好需要的材料。首先将准备好的猪肉洗净，切成小块。焯一遍水捞出晾干水分备份。将土豆去皮洗净切成小块。起锅烧油，放入3个干辣椒和几片姜片炝锅。接着放入晾干水分的猪肉块，小火炒至金黄。

土豆炖肉的家常做法步骤：用料：土豆四个、肉300g、葱姜适量、花椒六七粒、菁选酱油一大勺、蒜瓣五六瓣、盐适量。步骤：准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜。锅内热油，加花椒葱姜炒香。

步骤：瘦肉切片加入淀粉、蚝油、食盐、花生油腌制备用。土豆切刀块。热锅倒油，下大蒜爆香。倒入土豆翻炒片刻。倒入适量清水炖至八成熟。倒入肉片，加入一勺豆瓣酱拌匀煮至肉片变色。

马铃薯炖肉做法 材料：土豆、猪肉（五花肉最合适）、香叶、干辣椒、大蒜、香葱、酱油、生抽、陈醋、盐 做法：土豆洗净切块，锅内水开，土豆倒进去煮3分钟，捞起来装盘备用。