水煮肉片的家常做法 正宗视频，水煮肉片的教程

水煮肉片怎么做

首先把超市购买的瘦猪肉冰箱里稍微冻一下，为了切片方便好操作，将猪肉切成2毫米的薄片，全部切好以后放入碗中。加入清水揉洗一遍，去除血水和杂质。

水煮肉片的做法步骤如下：首先将猪里脊肉用刀切片，再用盐、淀粉腌制15分钟左右。然后将豆芽焯水30秒。之后准备好辣锅底，依次将焯水的豆芽、切好的肉片倒入锅中。接着等肉片变色、熟透之后出锅。

水煮肉片要如何做呢？原料：豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、姜粒、花椒粒、盐、干辣椒、蒜瓣儿、蒜苗、火锅料。

水煮肉片家常做法

做法：1)里脊肉去筋膜，切成肉片。2)肉片中放入料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，腌制15分钟。3)圆生菜洗净、沥水，手撕成大片，放碗中备用。4)生姜切丝、大蒜切末、小米椒切碎、香葱切段备用。

准备好所有食材。里脊肉切片加入料酒、酱油搅匀。加入蛋清搅匀。先将水烧开，放入白菜、小油菜煮2分钟，肉片煮2分钟，放到上面。锅内入油，烧热。葱丝、姜丝、香菜、红辣椒放到上面，热油浇到上面。

水煮肉片的做法步骤 1切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用。2上好浆的肉片腌制20分钟。3油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。4锅中放油烧热。5下入腌好的肉片。6翻炒肉片变色成出备用。

水煮肉片的家常做法如下：主料：猪里脊300克、豆芽200克、豆瓣酱10克。辅料：盐3克、淀粉5克、食用油5毫升、葱适量、干辣椒适量、水150毫升、花椒粉适量、葱花适量。猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟。

水煮肉片怎么做?

1、【水煮肉片】瘦肉切成比较大的薄片，放在清水中反复浸泡，反复冲洗，洗出血水。

2、首先把超市购买的瘦猪肉冰箱里稍微冻一下，为了切片方便好操作，将猪肉切成2毫米的薄片，全部切好以后放入碗中。加入清水揉洗一遍，去除血水和杂质。

3、水煮肉片的做法步骤如下：首先将猪里脊肉用刀切片，再用盐、淀粉腌制15分钟左右。然后将豆芽焯水30秒。之后准备好辣锅底，依次将焯水的豆芽、切好的肉片倒入锅中。接着等肉片变色、熟透之后出锅。