大骨头小白菜汤的做法，小白菜汤的做法

土豆小白菜汤怎样做?

1、做法 将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；将小白菜洗净切成3厘米长的段；锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。

2、准备小白菜4颗、土豆1个。土豆切片，小白菜切段。油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。加入1小勺酱油继续翻炒。放入2小碗水。放入不爱熟的白菜帮。加入1小勺精盐。

3、食材；小白菜适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。小白菜，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。

4、小白菜土豆汤的做法步骤 小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。 土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。 蒜切成片，少许葱切成末。

白菜汤的做法

白菜汤是日常生活中的常见汤品，根据配料和制作方法的不同，通常包括开水白菜、水煮白菜、白菜鸡蛋汤、白菜粉丝汤、白菜豆腐汤等多种制作方法。白菜汤是否好吃与白菜汤的制作方法无关，反而与白菜汤烹饪经验有密切联系。

食材：大白菜和粉丝。将粉丝泡软。将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。盖锅盖，大火煮三分钟。揭盖，放入粉丝。倒入适量的橄榄油。加入适量的食盐。

准备大白菜一颗，切掉头之后将每一片叶子分开放入盆中。准备鲜香菇（50克）去头。

东北小白菜土豆汤做法

1、首先，用清水将小白菜和土豆清洗干净，然后在热水中焯水，去除多余的杂质和异味。接着用油将葱姜蒜爆香，加入清水和盐翻炒，再加入焯过水的小白菜和土豆，慢火炖煮30分钟即可。

2、食材；小白菜适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。小白菜，去掉根，装入盆中用清水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。

3、准备小白菜4颗、土豆1个。土豆切片，小白菜切段。油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。加入1小勺酱油继续翻炒。放入2小碗水。放入不爱熟的白菜帮。加入1小勺精盐。

4、小白菜土豆汤的做法步骤 小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。 土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。 蒜切成片，少许葱切成末。

5、备料，食材：白菜，土豆，胡萝卜，木耳 辅料：食用油，盐，酱油。（喜欢辣的可以备点小米辣）将食材放一滴去化肥农药的洗液，浸泡十分钟，其中木耳要浸泡到足够大即可。然后放入盆中进行二次消毒。

小白菜怎么做汤

1、小白菜洗净，切成段。点火烧油，油热放入葱、姜。倒入开水做汤。汤烧开后，加入白菜。加入盐。搅拌均匀，烧开即可。盛出。

2、豆腐切成条。小白菜摘洗干净。锅里加水，放入姜末和豆腐烧开。煮开后二分钟加入盐。加入炒好的猪肉丝。放入小白菜。放胡椒粉和香油出锅。小贴士：做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐，口感好。

3、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用；锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮；放入豆腐，加水，煮开。