当归羊肉汤的正确做法，当归羊肉汤的做法及配料

当归羊肉汤的做法及配料

当归头 30克、红枣 30克、姜 30克、枸杞 10克、山楂 6个、盐 3克、清水 适量。步骤：准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。

主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，辅料：盐适量 当归羊肉汤的做法 时间：10分钟 烹饪时间：200分钟 党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。

羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量 做法 把所有材料准备好。羊排洗干净，切成块。放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

当归羊肉汤的做法及配料如下：主料：羊排150克。辅料：姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。

张仲景的当归羊肉汤配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。

当归羊肉汤的做法 制法 羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。

当归生姜羊肉汤的配方比例

配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。砂锅中放入羊肉，清水，姜片和料酒适量，煮开后捞出。

当归生姜羊肉汤：材料：羊肉500克，当归15克，生姜15克，精盐6克，料酒15克，味精5克。操作：生姜、当归洗净，切成长片。羊肉剔去盘膜，入沸水锅内焯去血水后捞出凉凉，然后切成5厘米长、2厘米宽的肉条备用。

需要注意的是，当归生姜羊肉汤的功效和味道与用料的比例关系密切。作为虚寒体质调理的药膳时，用当归20克，生姜75克，羊肉250克比较合适。如果要进一步改善口感，并增广食疗的功效。

医圣张仲景的当归生姜羊肉汤用料比例是多少？当归20克，生姜20克，杜仲15克，羊肉500克。制作方法：首先将羊肉洗净，切块，和当归、生姜、杜仲一起入锅中，加水，煮沸，沸后转小火炖5小时，至香味出、肉酥烂即可。

[原料]当归10克，生姜20克，羊肉100克，精盐适量。 [做法]将羊肉去油膜切成方块，与当归、生姜同炖，取出当归、生姜，加入精盐调味即可。 [用法]食肉喝汤，早晚温热食用。 [作用]温养阴血止痛。

食材：当归30g、生姜60g、精羊肉300g。取新鲜的羊肉洗净，切成小块，用开水焯一下去腥膻之气。取当归30克，生姜60克，还可加肉桂9克备用。

当归清炖羊肉的做法及配料

1、山楂 6个、盐 3克、清水 适量。步骤：准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。锅里加水，放入羊肉和山楂片。敞盖大火烧开煮3分钟左右。

2、主料羊肉100g 当归20g 辅料老姜适量 配料盐适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 其他口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 当归炖羊肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好羊肉、老姜和当归。

3、食材：羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、生姜少许、香葱适量、料酒适量。羊肉清洗干净，切片。当归和黄芪洗净，姜切片，备用。羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净，备用。

4、主料：党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉(羊肉，猪肉)250g，辅料：盐适量 当归羊肉汤的做法 时间：10分钟 烹饪时间：200分钟 党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。

5、当归炖羊肉的做法与功效 当归炖羊肉的做法 材料：羊肉、当归、红枣、桂圆肉、枸杞、生姜、盐。步骤 将羊肉洗净后切块，然后放入沸水中焯烫一下，撇去浮沫，然后捞出备用。

6、当归羊肉汤的做法及配料如下：主料：羊排150克。辅料：姜5克、黄氏5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。姜切条。锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫。锅中放水，大火煮沸。

当归炖羊肉汤的做法大全

1、羊肉(带皮带骨的羊腿或羊排)1000g，当归60g，生姜100g，水14杯。盐5小匙。当归羊肉汤的做法 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。

2、准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。锅里加水，放入羊肉和山楂片。敞盖大火烧开煮3分钟左右。捞出用温水洗干净表面的浮沫。

3、将当归、玉竹、生姜清水洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。

正宗当归羊肉汤的做法窍门

1、准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。锅里加水，放入羊肉和山楂片。敞盖大火烧开煮3分钟左右。捞出用温水洗干净表面的浮沫。

2、加入盐、鸡精调味即可。小窍门 羊肉在沸水里焯一下，可以去除腥臊味羊肉比较硬，煮的时间稍微久一点。

3、盐5小匙。当归羊肉汤的做法 羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

4、做法 把所有材料准备好。羊排洗干净，切成块。放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

5、做法：羊蝎子或是羊排羊腿肉都可以做这道菜。羊肉剁大块后焯水去掉肉里的血沫子备用。准备好香料。干豇豆提前用开水泡软。如果没有干豇豆用胡萝卜也可以的。

当归羊肉汤的做法

1、羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

2、准备主要食材。时间充裕的话，羊肉提前1-2小时用清水浸泡以淅出其血水，期间可以多换几次水。姜和当归头切片。山楂洗净切片。锅里加水，放入羊肉和山楂片。敞盖大火烧开煮3分钟左右。捞出用温水洗干净表面的浮沫。

3、张仲景的当归羊肉汤配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。

4、做法 把所有材料准备好。羊排洗干净，切成块。放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

5、倪海厦的当归生姜羊肉汤做法：配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是当归羊肉汤主要厨具是砂锅，主要工艺为炖。

6、当归羊肉汤的做法 制法 羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。