木须肉片配料，木须肉的正宗做法

正宗的木须肉配料

木须肉的配料和做法如下：主料：猪肉200克；胡萝卜一个；黄瓜一根；木耳几个；鸡蛋两个。辅料：油适量；盐适量；葱花适量；蚝油一勺；生抽一勺；水淀粉适量；料酒一勺。木耳用清水泡发，去除根部，清洗干净。

木须肉的主要配料是猪里脊肉、鸡蛋、木耳、黄瓜片、红椒片、黄花菜、小葱段、姜片。木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。

木须肉的配料如下：猪里脊肉150克，鸡蛋两个，木耳50克，黄瓜片25克，红辣椒片25克，黄花菜50克，葱5克，姜片5克。制造步骤：猪里脊肉切片，用盐、胡椒粉、食用油腌制10分钟，然后加入淀粉抓匀备用。

木须肉是什么?可以怎么做呢?

1、倒入肉片和鸡蛋，加入鸡粉1克，白糖少许提鲜，食盐1克、料酒5克去腥，以及老抽2克提色，颠锅翻炒均匀，给食材充分入味。

2、木须肉怎么做？我的回答是：木须肉是一道非常好吃的家常菜，制作木须肉要先把黄花，木耳泡发，肉片要挂糊溜一下，然后再炒，这样肉片很嫩不柴。

3、木须肉，又称木犀肉，用猪肉、木耳、鸡蛋等原料加工、油炸而成。因为煎蛋饼是黄色的，特别易碎，所以得名。除了上述三种主要成分外，有些人还会添加竹笋、黄花菜等。这道菜制作简单，用料容易。

木须肉的做法有哪几种?

1、然后淋入少许水淀粉翻炒均匀，最后再淋上少许明油翻炒均匀即可出锅装盘，好吃的“木须肉”就做好了。

2、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。

3、木须肉的做法图解1 猪肉切片，放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。再加入适量油，抓一下。腌制20分钟。木须肉的做法图解2 木耳泡发洗净后撕小朵。木须肉的做法图解3 黄瓜切象眼片。

4、木须肉的做法 步骤step 1 首先我们要准备好制作这道【木须肉】需要用到的所有食材：里脊肉150g、黄花菜40g、黑木耳60g、鸡蛋2个、黄瓜1根、葱20g、姜10g、蒜10g、干辣椒3个。先将黑木耳和黄花菜用清水泡发。

5、家常版“木须肉”的做法步骤：1 1准备食材。家常版“木须肉”的做法步骤：2 2黄瓜切片，木耳撕小朵，红椒切片，葱切段，鸡蛋打散，炒出来。