奥尔良烤排骨的做法，烤排骨的做法

李锦记排骨酱烤排骨怎样做?

将排骨清洗干净，切成整齐的小节；锅中水烧开后，放入排骨、姜片、大葱大火煮开，捞起备用。

排骨买回来剁成小块，加入葱段，姜片，辣椒粉，五香粉，孜然粉，蚝油，生抽，搅拌均匀，腌渍入味，把腌渍好的排骨整齐的码入。这道菜用炸锅来炸就不用一滴油，而且快捷方便。

烤排骨的做法和 1 一： 猪中排500克、调和油20ml、李锦记甜面酱30ml、蒜蓉辣酱50ml、黑胡椒碎5g、糖6g，食盐、食用油适量。

烤猪排骨的做法

猪小排洗净沥干水份备用，加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时。将腌好的排骨放入锡铂纸中包好，封口朝上摆入烤盘中，入烤箱上下火200度烤30分钟。

把排骨放在配菜上面，再裹上一层锡纸。把排骨和蔬菜用整张锡纸包住，形成一个锡纸包。这样，烤好后，拿住锡纸包的两边，就可以轻易把锡纸包给转移到盘子上。烤箱200度，中层，20-30分钟。

猪肋排洗净，用清水浸泡2小时以上，充分将肉中的血水浸泡出来。请点击输入 描述 2 肋排用厨房纸吸净水份，将肋排两面洒适量的盐，然后把烤肉酱和叉烧酱混合，均匀的抹在肋排上。3 烤盘上铺锡纸。

烤排骨的做法和

1、锅中倒入清水煮沸，焯一下排骨。撇去杂质和浮末，加入姜片和葱段，花椒和八角，改成小火煮20分钟。捞出排骨后放在保鲜盒中，将蚝油、侯柱酱、沙茶酱、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、盐都加入其中。

2、将排骨清洗干净，切成整齐的小节；锅中水烧开后，放入排骨、姜片、大葱大火煮开，捞起备用。

3、烤排骨的腌制 和配料如下：主料：排骨、油、葱、蒜、姜、料酒。辅料：生抽、酱油、老抽、蚝油、麻椒粒、花椒粒、奥尔良煨腌料、烧烤肉料、柠檬汁、盐、郫县豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、糖、烧烤外料。