大虾仁怎么做好吃又简单,爆辣味，大虾仁怎么做好吃

虾仁怎么做好吃?

)将鸡丝、虾仁同放碗内，加鸡蛋、白糖、辣酱油、精盐、绍酒，味精、葱末和胡椒粉拌和待用。猪网油漂洗干净，切成10厘米见方的块，将鸡丝、虾仁分别放在网油上，鸡腿骨摆放在网油的一端包成鸡腿形；2)鸡蛋加干淀粉调和。

先将冷冻的虾仁在冷水里解冻，如果用鲜虾剥壳就更好了。我用的是野生红虾仁，生的就是带红线的。将解冻的虾仁沥净水分，用少许盐、料酒和白胡椒粉（去腥解腻）， 匀腌制一会儿。

推荐以下几种好吃的做法：一，清炒虾仁 材料 虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒 做法 虾仁洗净用牙签挑去虾线。

糖醋虾仁的做法 葱切碎。请点击输入 描述 大虾洗净去头，去虾线，用葱、姜、料酒腌制10分钟。请点击输入 描述 锅里放少量油，油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。

虾仁的做法 家常菜

1、香炸虾球 原料：虾仁300g，面包糠50g，鸡蛋2个。调料：盐、淀粉适量。做法：将1个鸡蛋搅打成蛋液，另外1个鸡蛋取蛋清。

2、小炒虾仁——适合夏天吃的小炒虾仁，不但能补充流汗损失的钙质，而且颜色鲜艳，口感鲜嫩， 食欲，又荤素搭配，营养均衡。接下来一起看看做法吧。

3、虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

4、做法：鸡蛋加入少许盐、鸡精、料酒，打散；虾洗净加入少许盐和料酒腌制5-10分钟；小葱切碎。热锅小火下少许植物油，5成热后放入虾仁。

5、虾仁洗净，然后放入容器里，加盐、料酒，食用油，腌制30分钟。黄瓜洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片，然后放入锅中焯水30秒。虾仁腌制好后，同样放入锅中焯水30秒。另起一锅倒油烧热，然后放入姜丝，大火爆香。

6、做法：先把虾仁解冻后再用 捏的清洗 把虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，备好西芹，胡萝卜和白果。

介绍几种大虾仁的各种做法!

虾仁的做法也是非常多的，以下是18种虾仁做法中的前六种：麻辣虾仁、白灼虾仁、奶油虾仁、虾仁炒饭、虾仁蛋糕、虾仁炖冬瓜。麻辣虾仁是更具有特色的做法之一，口感香辣麻辣，非常适宜夏日食用。

油焖大虾 食品 1公斤虾，葱花，蒜末和姜末。工作 1去除虾线，用虾 清洗干净，葱、姜、蒜切沫，小葱切段。2调酱：酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，香醋半勺，白糖半勺，番茄酱1勺搅拌均匀。

白灼虾 白灼虾是最简单的做法，但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。煮的好虾肉鲜美弹牙，煮的不好虾肉又柴又硬口感差很多。采用的虾一般为基围虾、白虾、青虾、鹰爪虾等。

虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐、蛋清、淀粉上浆。锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。

糖醋虾仁的做法 葱切碎。请点击输入 描述 大虾洗净去头，去虾线，用葱、姜、料酒腌制10分钟。请点击输入 描述 锅里放少量油，油热炒熟虾仁盛出备用。番茄酱、盐、糖、醋、淀粉、水调成汁。

虾仁的做法 家常

做法：蚕豆用盐水煮至半熟后，放入冷水中浸半分钟，捞起沥干水分。虾仁中加少许精盐拌匀。锅中放少量花生油，倒入虾仁炒几下盛出。用锅中剩余的油炒蚕豆，放入鸡精、精盐、少量水，最后放入虾仁拌炒，勾芡后起锅即成。

南瓜虾仁。南瓜切小块蒸熟，不要蒸的太碎，虾仁上浆，下锅滑熟，锅里放油，下葱姜蒜炒香，烹料酒，下水或汤，加盐，味精，胡椒粉，白糖，鸡精，下入虾仁，南瓜，翻几下，勾芡，淋香油。干炸虾仁。

炸虾仁——用料：虾仁十个，淀粉1大勺，盐半勺，鸡蛋1个，料酒少许，面包糠适量，植物油适量。 做法：解冻后的虾仁，用厨房纸巾吸净表面水分，加少许盐和料酒 匀腌制一会儿。 鸡蛋加盐打散备用，同时准备好淀粉和面包糠。

家常虾仁好吃做法：虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋食材准备 鸡蛋，虾仁，鸡精，盐，香油，蒸鱼豉油，葱。

做法步骤 虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

茄汁虾仁：用料：虾仁适量、番茄酱2勺、料酒2勺、盐适量、胡椒粉适量、冰糖几块、蒜2瓣、淀粉适量、面粉适量、黑豆酱油适量。虾肉洗干净料酒，胡椒粉腌几分钟。

怎么做虾仁好吃又方便

1、虾仁更好吃的六种做法有西兰花炒虾仁、芦笋炒虾仁、虾仁烩豆腐、虾仁鸡蛋羹、虾仁炒饭、虾仁豆腐饼。西兰花炒虾仁做法是把西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡15分钟去掉表面的农药残留，多次冲洗赶紧沥干水分备用。

2、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去， 匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

3、先将冷冻的虾仁在冷水里解冻，如果用鲜虾剥壳就更好了。我用的是野生红虾仁，生的就是带红线的。将解冻的虾仁沥净水分，用少许盐、料酒和白胡椒粉（去腥解腻）， 匀腌制一会儿。