沙琪玛怎么做好吃，沙琪玛怎么做

沙琪玛的 和配料

：鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉，揉成面团。

和面团时不用加水。初热油锅前期可大火，其余时间全部小火，防止糊锅。冰糖如果没化，可以稍微加点水帮助融化，但要水分蒸发后再放炸好的长条和配料。

沙琪玛的 和配料如下：配料/ ：250克面粉、4克泡打粉、3个鸡蛋、食用油适量、70克水、100克细砂糖、240克麦芽糖、蔓越莓、葡萄干、黑芝麻、擀面棍、 。

配料：面粉、鸡蛋、糖、水。做法；打入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉搅拌，再揉成面团，用刀切成细条，锅中放油，下入沙琪玛，炸至金 捞出。锅中加糖和水熬制，下入炸好的沙琪玛条翻拌均匀，出锅。

等完全冷却以后，脱模并切成小块，沙琪玛就做成啦。

沙琪玛怎么做?

1、沙琪玛做法 需要的食材：铁棍山药一根，黑米200克，小米200克，4克酵母粉，10克白糖，鸡蛋3个。做法及步骤：首先准备200克黑米，200克小米，淘洗干净后浸泡4个小时。泡好后，控干水分，放入一个碗中。

2、【沙琪玛】之一步：和面 小盆中倒入少许温水，加入1克小苏打化开，再打入三个鸡蛋，用筷子快速打散。准备普通面粉200克，把鸡蛋液倒进去，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。

3、颜色也会比较好看。用铲子先翻拌均匀，然后倒入铺好油纸的烤盘里，用另外一张油纸盖上压平，刚倒出来是比较烫的，更好是用一个木板用力压平，最后就是等待放凉了，一定要凉透以后再切开，沙琪玛就做好了。

4、沙琪玛的做法 低筋粉，高筋粉，泡打粉混合过筛到揉面垫上，然后中间挖空，倒入全蛋液。请点击输入 描述 揉成湿润的面团，根据面粉的湿润程度再加入10克清水，揉成非常粘软的状态，据说这样做出来的沙琪玛才松软。

5、将普通面粉和奶粉混合 找一个小盆，打入三个鸡蛋，再倒入干酵母，用筷子拌匀 将鸡蛋液倒入面粉中 然后用刮刀搅拌均匀。

6、配料：面粉、鸡蛋、糖、水。做法；打入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉搅拌，再揉成面团，用刀切成细条，锅中放油，下入沙琪玛，炸至金 捞出。锅中加糖和水熬制，下入炸好的沙琪玛条翻拌均匀，出锅。

沙琪玛的做法

鸡蛋和面粉。和成团，饧10分钟。面板上撒上玉米淀粉，防粘，面团擀成0.2厘米厚的面片。切成细条 撒上玉米淀粉，防止粘连。起油锅，油温到扔一块面团下去马上就膨大浮起就行了。

沙琪玛做法 需要的食材：铁棍山药一根，黑米200克，小米200克，4克酵母粉，10克白糖，鸡蛋3个。做法及步骤：首先准备200克黑米，200克小米，淘洗干净后浸泡4个小时。泡好后，控干水分，放入一个碗中。

鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉，揉成面团。面团静置半小时后，用刀切成薄片，再切成小细条，筛掉浮面。把油烧热，放入细条面，炸至黄白色时捞出沥净油。