胡萝卜猪肉饼的做法，猪肉饼的做法

猪肉饼的可口做法

1、猪绞肉(稍肥一点的)，葱末，姜末，五香粉，白胡椒粉，老抽，生抽，少许糖，香油，面粉，白糖。做法 肉馅：我做的是五香味：猪绞肉(稍肥一点的)，葱末，姜末，五香粉，白胡椒粉，老抽，生抽，少许糖，香油。

2、主料：面粉300克、猪肉400克、咸鱼1条。辅料：花生油1大勺、食盐1勺、姜1小块、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油1勺、白糖35克、酵母粉3克。称好300克面粉、30克白糖和3克酵母。

3、用温水和面，水温大概在40度左右就可以了，将面揉匀后醒好备用。葱切成沫、姜切成细条，备用。上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，后打匀备用。开始做肉饼之前将葱末放入肉馅中打匀。

4、做法：先将肉饼煎金黄色，然后再放入烤箱内烤熟。

5、热锅倒入适量植物油，待油热后将肉饼放入锅中煎煮，煎至两面金黄色即可。小贴士： 如果觉得肉馅有点干，可以适量加入水或牛奶。 在煎肉饼的时候，可以用中小火慢慢煎，这样煎出来的肉饼会更加鲜嫩可口。

6、接下来我们再准备一些小麦面粉，在一个盆里面加入适量的水，把它放入适量的酵母粉，发酵一段时间就可以了。

肉饼的做法

1、糖 适量 方法/步骤 咸蛋蒸肉饼：绞肉1磅加入鸡粉1茶匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。最后打入一个咸蛋，隔水蒸15-20分钟。请点击输入图片描述 咸鱼蒸肉饼 绞肉1磅加入生抽1汤匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。

2、香酥肉饼的做法 面粉中加少许盐搅匀，面粉划分为2半，一半放入开水搅拌成絮状，一半放入冷水搅拌成絮状。搅拌好后两种面合在一起。水少量加，没有量准确的克数。

3、肉饼的正宗做法与配方如下：主料：面粉400克、猪肉馅300克、小葱150克。辅料：酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1克、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。步骤：面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。

4、做法：将肉馅、胡萝卜片、香菇以及所有调味料一起放入切菜器。盖上盖子，转一转，将食材搅打成细腻馅料。将滚水倒入加了盐的面粉中，迅速的用筷子扮成面絮。然后再加入凉水和成光滑的面团。

5、准备好原料，酵母加少许白糖用温水化开，用酵母水和面，和好的面团放到温暖处等待发酵。2 利用发面的时间可以把肉切成1CM大小的方块，凉水下锅焯制。

潮汕猪肉饼的做法步骤图,潮汕猪肉饼怎么做

1、第一步 先将潮汕肉饼切成1毫米的薄片。第二步 用刨刀把水果黄瓜刨出薄瓜片，按图所示摆放好。第三步 最后一个瓜片弯成圆圈，摆放好。第四步 将泰式甜辣酱、天地壹号倒入调味碗中，拌匀后得到凉拌汁。

2、准备材料：猪肉馅500克、泡发香菇100克、干虾米、姜、葱、枸杞各适量。把香菇，虾米切碎，伴入肉馅，加姜葱。给伴好的肉馅调料，加入盐，味精。

3、食材：猪腿肉500克、盐8克、生粉50克、鸡蛋清1只、冰水120克、猪肥肉200克、胡椒粉适量。

4、想要在家做潮州猪肉饼的话，先准备700克的猪里脊肉，20克的盐，10克的白糖，适量的肥丁，适量的方鱼干，350克的冰水，20克的澄粉，40克的水，然后准备一些蒜酥，香油，黑胡椒粉和鸡粉。

猪肉饼的4种家常做法_猪肉饼怎么做好吃

梅菜蒸肉饼 梅菜用清水泡开洗干净切成碎。加入绞肉中，加入葱姜蒜末和胡椒粉，料酒，生抽1汤匙，蚝油少许拌匀。隔水蒸15-20分钟。

肉馅：我做的是五香味：猪绞肉(稍肥一点的)，葱末，姜末，五香粉，白胡椒粉，老抽，生抽，少许糖，香油。

准备猪肉末、玉米、胡萝卜、豆角和香肠，把香肠豆角胡萝卜切成粒状，玉米粒摘下来备用。猪肉让猪肉档老板加工回家再手工垛碎一点。

主料：面粉300克、猪肉400克、咸鱼1条。辅料：花生油1大勺、食盐1勺、姜1小块、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油1勺、白糖35克、酵母粉3克。称好300克面粉、30克白糖和3克酵母。

〖做法〗往猪绞肉内加入1汤匙海鲜酱油、1汤匙米酒、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1/8汤匙白胡椒粉、2汤匙生粉、1只鸡蛋清、1/2汤匙蒜蓉、1/3汤匙姜蓉、1汤匙葱花和2汤匙清水充分拌匀。

猪肉馅饼的做法大全

用平底锅将每个面饼中小火煎至金黄色。上蒸锅蒸20分钟即可。猪肉饼的家常做法二 猪肉饼的材料 鱿鱼1只(用水浸软)，猪肉1块(以半肥瘦为佳)，盐，糖，酱油，生油 猪肉饼的做法 将浸软的鱿鱼切碎，猪肉剁碎。

粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。

面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，盖上静置20分钟，利用这个时间做馅。猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。洋葱切碎，拌入肉馅。

下面就和大家分享一下肉馅饼的做法吧。===猪肉大葱馅饼=== 【准备食材】：猪肉馅，大葱，姜，五香粉，料酒，盐，生抽，老抽，味精。富强粉，色拉油。

【食物】：生猪肉、小麦面粉、酵母菌、食用盐、耗油、生抽酱油、葱段、生姜沫、花椒面、滚油。【猪肉馅饼的做法】：第二步提前准备小麦面粉500克，酵母菌5克，温开水300mL，边倒边搅匀，拌和成粘稠的面糊，醒面至2倍大。

猪肉馅饼制作的材料有：面粉200g、水100g、酵母2g、里脊肉200g、紫皮洋葱1个、浓汤宝1盒。面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时用揉手成光滑面团，盖上保鲜膜常温发酵。

猪肉馅饼的家常做法

用平底锅将每个面饼中小火煎至金黄色。上蒸锅蒸20分钟即可。猪肉饼的家常做法二 猪肉饼的材料 鱿鱼1只(用水浸软)，猪肉1块(以半肥瘦为佳)，盐，糖，酱油，生油 猪肉饼的做法 将浸软的鱿鱼切碎，猪肉剁碎。

粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。

【准备食材】：猪肉馅，大葱，姜，五香粉，料酒，盐，生抽，老抽，味精。富强粉，色拉油。

肉饼的家常做法：食材：面粉400克、猪肉馅300克、小葱150克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1克、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。准备好猪肉馅、小葱。

【食物】：生猪肉、小麦面粉、酵母菌、食用盐、耗油、生抽酱油、葱段、生姜沫、花椒面、滚油。【猪肉馅饼的做法】：第二步提前准备小麦面粉500克，酵母菌5克，温开水300mL，边倒边搅匀，拌和成粘稠的面糊，醒面至2倍大。

猪肉馅饼制作的材料有：面粉200g、水100g、酵母2g、里脊肉200g、紫皮洋葱1个、浓汤宝1盒。面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时用揉手成光滑面团，盖上保鲜膜常温发酵。