白果跟什么煲汤最好，白果炖鸡的禁忌

银杏果有什么药用价值

1、银杏果含有多种营养元素，具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用作用。

2、美容养颜、缩尿止带。银杏果，全国各地均有栽培，是银杏的种仁，含有多种营养元素。银杏果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。银杏果具有美容养颜、缩尿止带等功效。

3、预防老年痴呆，由于银杏果中含有核黄素，胡萝卜素，以及微量元素锌和天然多糖等营养成分，能提高脑细胞活性，也能促进智力发育，增强记忆力。

4、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。

5、银杏果药用价值改善状况，增加抵抗力银杏果属于坚果类食物，营养价值非常之高，它会有丰富的蛋白质和多糖类及多种维生素，可以滋补身体，对提高抵抗力很有好处。

6、食用价值其银杏果营养丰富，富含粗脂肪、淀粉、蔗糖、矿物质、粗纤维等，食用价值极高。食用银杏果还可抑菌杀菌、祛疾止咳，抗涝抑虫与降低血清胆固醇等，但注意最好熟食、少食。

白果的功效有多大?

白果能抑菌杀菌，白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。降低血清胆固醇，扩张冠状动脉。

止咳定喘白果有收敛肺气、止咳定喘的功效。对体虚久咳、老年虚喘有一定的食疗作用。实喘、痰热盛者不可食用。

增强免疫、敛肺气、预防脑血栓 白果中含有多种营养元素，如蛋白质、糖类等，不仅可以为人体的生命活动提供能量，还可以促进抗体的生成，提高机体免疫力。

铁元素、镁元素等微量元素，还含有核黄素、银杏酸等营养物质。吃白果起到的功效和作用能够有效的抑菌杀菌，还能够去除痰液起到止咳的作用，还能够起到抗疲劳、降低胆固醇、抗衰老、以及保护肝脏、防止心血管疾病之功效。

抑菌杀菌。白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。祛疾止咳。

山药与白果同时炖鸡有什么禁忌?

白果中所含的成分与山药中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以白果是可以和山药一起吃的。

白果是益肺气，定喘嗽的，党参，沙参是补气的，当归活血化血，天麻改善微循环。在一起没有配伍禁忌。意见建议：这些药物都是补气养血 滋阴补肾的，可以在一起食用的，具有很好的调理做用。

白果和山药没有配伍禁忌，两者皆能用于带下、遗精、尿频的症状，一起食用还能补益药效。2 白果和山药一起吃的好处 补脾养胃 山药有补脾养胃的功效，可用于治疗脾胃虚弱，对食少便溏、食积泄泻等症状有较好疗效。

可以啊！白果的吃法：白果品味甘美，营养丰富，与猪、羊、牛肉及禽蛋类食品相配用，采用煮、炒、烧、镏、蒸、焖、烩、煨、炖等多种烹饪方法制成十三类300余道菜，无不体现银杏独特风味和特有魅力。

完全可以。本身几种药物是不会相克的。而且菌类山药互补。但是白果不可以吃多。

山药和白果可以一起炖鸡肉。山药白果鸡汤的做法：白果去壳入沸水中煮5分钟，捞出待用；山药去皮并切成滚刀块。鸡放入砂锅，倒入足量清水、加姜片、料酒，大火煮沸。撇去浮沫，转至小火1小时煲至鸡肉软烂。

白果最简单的吃法

白果的吃法很多，最简单的方式是炒白果。将白果洗净放锅里一起炒，或者更简单的是，将白果用纸包起来放在微波炉里面加热，等到听到有爆裂的声音的时候，就可以食用了。作为莱肴中的拌料。

白果的食用方法有白果炒虾仁、带壳炒炸、去壳甜食、白果汤圆、糖丝白果。白果炒虾仁：虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。

白果简单的吃法怎么做1 白果炒虾仁：虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。

给大家介绍几种白果的吃法：一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。

椒盐白果：做法： 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

白果吃法：微波炉烤白果：（耗时3分钟）用料：白果，盐或椒盐少许（可不放）。

白果炖鸡的功效与作用

美容养颜 白果炖鸡中的白果果肉中含有银杏酸，具有抑制痘痘生长及消炎的作用，适用于痤疮青春痘患者，经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。

清热解暑：炎炎夏季煲一些白果炖鸡汤具有非常好的清热解暑功效， 白果味甘微苦， 具有生津清热等功效， 搭配高蛋白的滋补鸡汤解暑又健脾.带下黄浊者的治疗，因此经常食用白果炖鸡还可抑菌止带。

“从药理的方面讲，白果的作用主要体现在三方面：一是循环系统，利于心脑血管方面的疾病；二是呼吸系统，可用于止咳定喘清肺；三是抗菌作用，可利尿、用于女性带下等。”第1步抗菌作用。

白果怎么吃最好食用禁忌

1、（5）白果炖汤：白果可以与鸡一同炖汤食用。

2、白果的食用禁忌：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。

3、食用禁忌：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了。

4、白果的吃法很多，可煎汤内服，可捣汁或入丸、散。白果是银杏的种子，吃白果的禁忌主要包括对白果过敏人群、生白果、儿童等，可在医生指导下食用。