孜然鱿鱼须图片，孜然鱿鱼须的家常做法

鱿鱼头怎么做好吃,孜然鱿鱼头的家常做法

孜然鱿鱼的做法：鱿鱼洗净，去除内脏、眼睛、软骨。请点击输入图片描述 鱿鱼须分开后切短一点，请参照鱿鱼须的粗细长短，把鱿鱼筒切成相应的条状。准备辅料。香葱洗净切段，姜蒜洗净切碎末。花椒、孜然、孜然粉准备好。

方法一：食材：鱿鱼（已洗净）、姜丝、熟白芝麻蒜蓉辣椒酱、孜然粉。将鱿鱼放在案板上切开。接着，将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。焯开捞出，控干水分。起锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

用料：鱿鱼1条、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜辣味粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣酱10克、白糖6克、白芝麻6克。准备好食材，蒜切末。

所需食材：鱿鱼1条，大蒜4瓣，生姜粉0.5克，孜然粉2克，海鲜酱油10克，料酒6克，白糖6克，白芝麻6克，蒜蓉辣酱10克，蚝油6克，辣椒粉2克。

夜市超火香辣孜然鱿鱼闺蜜直呼太香了 准备食材：鱿鱼、洋葱、大蒜、小米椒、白芝麻、葱姜。做法：洋葱切丝，大蒜切片，小米椒切碎。鱿鱼冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮2分钟捞出。

孜然鱿鱼须的家常做法

1、鱿鱼须清洗干净，去除眼珠、牙齿等。把鱿鱼须泡在水里，加白醋泡十分钟。（加白醋不会影响口感，还能杀菌消毒）蒜苔去花，洗净，切段备用。葱切花、姜切丝、蒜切片，辣椒碎、花椒粒备用。

2、食用盐 适量 超下饭的孜然鱿鱼须，香辣爽嫩，比烧烤还好吃的做法 鱿鱼把表面的一层膜撕掉，然后用清水清洗干净。请点击输入图片描述 锅里放入适量清水，处理干净的鱿鱼冷水下锅，加入2根香葱，2片生姜，大火煮开。

3、先把鱿鱼须洗净，去掉里面的黑膜，再切成一个长长的须条。02 准备蒜片、姜片、花椒、红尖椒。

4、做香辣孜然鱿鱼须好吃，具体做法如下：工具/材料：鱿鱼须、青红椒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻、蚝油、生抽、料酒、白糖、锅、清水、油、蒜。鱿鱼须冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮开捞出沥干水备用。

鱿鱼须除了烧烤之外,还有哪些好吃的做法?

1、鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切“一字条”；锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。

2、炸鱿鱼 很香很好吃。需要面粉，鸡蛋和一个柠檬。鱿鱼需要事先取出鱿鱼骨，切片。注意调面糊时不要加水，用啤酒代替或者鸡蛋液。

3、生菜摆入盘中将鱿鱼须摆在盘中再均匀地撒上烧烤料即可享受美味 风靡街头的鱿鱼须，经久不衰，相信谁也抵挡不了它的诱惑。自己在家做更卫生哦，味道绝不输大牌档。

4、鱿鱼须除了烧烤之外，还可以爆炒，这种家常吃法也很美味。鱿鱼须可以和孜然组成cp，味道真的很棒，喜欢吃孜然的朋友不妨试一试爆炒孜然鱿鱼须，真的很下饭。

5、做法：取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。

6、青椒炒鱿鱼的做法：将准备好的青椒切好。鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来。

鱿鱼怎样做才软又烂?

1、大鱿鱼做淮山药鱿鱼汤才嫩 作法：大鱿鱼板清洗切条形，放进开水中焯烫1分钟捞起来。山药去皮切片，放进冷水中侵泡。蔬菜清洗切条。鸡蛋液加小麦面粉搅拌，将蔬菜挂糊入七成滚油中炸好。

2、用盐水、小苏打、香油泡鱿鱼又快又容易变软。

3、有以下方法：一是油发：鱿鱼配香油、碱少许，同时放入热水中，泡至胀软。二是碱发：按1：2的比例，将纯碱与冷水掺和，搅拌均匀，干鱿鱼用冷水浸泡3小时，取出后放入清水反复漂洗，除掉碱味即可。

4、鱿鱼怎样做才软又烂？炒鱿鱼时，直接下锅炒是大忌，多加这一步，鱿鱼鲜嫩好吃不腥气。首先把鱿鱼清洗干净放到案板上，用剪刀先把鱿鱼肚子剪开，内脏拿出来扔掉，如果有鱿鱼籽也要单独拿出来，除了籽其它内脏都不能吃。

5、香油泡发干鱿鱼：如果没有苏打粉的，也可将干鱿鱼放到加有香油的温水中浸泡。一般500克的干鱿鱼用10克的香油即可，将干到软涨为止。而且，用这种方法泡发的鱿鱼干含碱量也会更低，清洗起来也比较方便。

孜然鱿鱼须——治疗贫血缓解疲劳

孜然鱿鱼须的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们选择将鱿鱼清洗干净，一定要把里面的内脏去掉，还有剥掉那层膜。然后我们就可以用开水烫过一次鱿鱼，然后把鱿鱼须拿下，改到切出鱿鱼须一条一条的。

孜然鱿鱼须做法如下：鱿鱼洗净后，将鱿鱼须切下。烧开水，用开水烫鱿鱼须取出后改刀为小段。锅里加油炒香蒜、葱，爆出香味后加入鱿鱼须，然后加酱油后撒入一些孜然粉即可。

钙对骨骼的作用就不必多说了，而磷可以促进身体对钙的吸收、铁对血液的组成也极其重要，因此鱿鱼中所含的这几种微量元素对骨骼发育和人体造血有帮助，而且还能有效治疗贫血。

假期不用出门就能吃比路边摊好吃的鱿鱼

准备食材：鱿鱼、洋葱、大蒜、小米椒、白芝麻、葱姜。做法：洋葱切丝，大蒜切片，小米椒切碎。鱿鱼冷水下锅，放入葱姜、料酒，煮2分钟捞出。

先把鱿鱼条解冻，碗中泡20分钟后清洗干净放入碗中备用。准备洋葱去头去尾，扒去最外层老皮，中间对半切开，切片后手抓散变成丝洋葱条装盘备用。

鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。