红烧鸡腿肉烧土豆，土豆炖鸡腿最简单做法

土豆炖鸡腿怎么做,家常

在里面倒入足量的开水，用大火烧开了，然后再加入适量的盐，焖煮一会，这样是可以让食材更加入味的。我们在焖煮的时候要记得将锅盖盖上了。

鸡腿解冻，洗净。土豆洗净去皮，切块儿。锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。放入土豆，放入酱油和生抽，翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。盖上锅盖炖至土豆软烂后，放入盐和鸡精调味即可。

将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。放入姜片和葱段。

鸡腿炖土豆的家常做法

首先将土豆切成块，泡入清水中。葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。

将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。放入姜片和葱段。

鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌，不然会返砂。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。鸡肉下锅翻炒。

第一步：首先需要把鸡腿肉洗干净，用凉水热水清洗鸡腿肉均可。一定要清洗干净，不然会影响口感。第二步：鸡腿清洗好之后，再将准备好的土豆进行去皮。土豆的数量取决于个人的喜好以及饭量大小。

土豆炖鸡腿做法

1、步骤1：首先我们把买回来的鸡腿斩成小块儿，用清水洗干净里面的血水，然后呢，将土豆切成滚刀块，然后将青红尖椒还有洋葱切成菱形片。步骤二：将切好的鸡腿放入盐，味精，鸡精，生抽，还有老抽，姜片，葱段，进行腌制20分钟。

2、鸡腿解冻，洗净。土豆洗净去皮，切块儿。锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。放入土豆，放入酱油和生抽，翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。盖上锅盖炖至土豆软烂后，放入盐和鸡精调味即可。

3、首先将土豆切成块，泡入清水中。葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。

4、将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。