清蒸山药的最简单的方法，山药蒸着吃的做法

山药怎么蒸熟

锅里放水(也看心情放的，我是如果水放太多就拿不住锅了，铁锅很重哒)把切成小段的山药，直接放在屉上(忽略我的屉被小姐姐烧干锅过，就黑了洗不下去了。

粉山药一般不会很粗，放入蒸锅中，隔水蒸。水开后蒸10-15分钟即可熟透。诀窍 山药不宜蒸太久（不超过20分钟），也不宜重复蒸，这样会导致山药变硬，吃起来不再绵软。

用普通蒸锅蒸山药20分钟能够蒸熟。具体做法是将山药洗净后，锅中倒入凉水，将山药放入蒸锅，开火，水开后蒸20分钟能熟。如果把山药切成片，需要蒸12分钟能熟。山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

山药一般蒸10~20分钟即可熟。蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。

清蒸山药怎么做?

清蒸山药的做法 准备的食材。如下图所示：山药放水中洗净。如下图所示：切成段。如下图所示：放蒸锅里，中火开锅蒸30分钟。如下图所示：吃的时候可以蘸些白糖。

山药洗净，切好，摆盘。不必滤去黏液。辣椒剁碎，蒜最好捣成蒜茸。山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。锅内放少许油，将佐料略微煸炒，加水成汁。将汁淋在山药上，入锅再蒸七分钟左右，以入味。

清蒸山药的做法：材料准备：山药500g、鸡蛋2个、白糖30g、心形模具1个。准备好所有材料。山药去皮、洗干净，水开后上锅蒸，大火蒸二十分钟。蒸山药的空隙把鸡蛋煮熟、去壳、去蛋白，取蛋黄备用。

带上一次性手套，把山药清洗，刮皮。切片，放入冷水中，水中加一点醋，防止变黑，过3分钟，水到掉。

清蒸山药。如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。

蒸山药怎么做好吃又简单

山药去皮切成块 + 百合加冰糖和凉水泡好 + 一杯水，在大火上清蒸30分钟。然后撒上桂花搅匀，盖上盖子至凉。

准备的食材。如下图所示：山药放水中洗净。如下图所示：切成段。如下图所示：放蒸锅里，中火开锅蒸30分钟。如下图所示：吃的时候可以蘸些白糖。

准备食材。山药清洗干净之后，去掉山药外皮后切成小块，上锅蒸二十分钟即可。用勺子将山药按压成山药泥的形状，如图中所示的效果就可以了。先将白芝麻和黑芝麻都混合好，在里面加入一勺半的白糖。

怎么蒸山药好吃又简单

准备的食材。如下图所示：山药放水中洗净。如下图所示：切成段。如下图所示：放蒸锅里，中火开锅蒸30分钟。如下图所示：吃的时候可以蘸些白糖。

蜜汁蒸山药 作法：大枣泡发，切条。将山药去皮清洗，切割成2mm的片状，用摸具切出来花瓣样。淮山药正中间挖地洞，塞进大枣丝，放进盘里，加入纯蜂蜜、桂花糖。

山药蒸好吃又简单的做法如下：红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。

步骤一：清洗切段 先将山药表面的泥洗净，然后用火烤或者用小剪刀，去掉表面的毛须，再切去两头被污染的山药，切成10厘米左右长度的小段。步骤二：蒸10-15分钟 粉山药一般不会很粗，放入蒸锅中，隔水蒸。