包含辣炒花蛤最好吃做法的词条

求辣炒花蛤的做法

1、买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右，放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。

2、做法 准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。

3、红尖椒段大火爆香。把处理干净的花蛤倒入炒锅，开大火翻炒。开大火盖上锅盖，盖锅盖可缩短烹制时间，并能防止花蛤汤汁蒸发。1盖锅盖后，一般1~2分钟左右花蛤就会张开口。待花蛤张口粥稍微翻炒几下即可出锅。

4、辣炒花蛤的做法 花蛤放盐或香油泡着吐沙，时间最好长一些。

5、做法步骤： 花蛤洗净，用清水浸泡半小时，让花蛤吐沙。 青椒和红椒切成小块备用。 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。 加入花蛤翻炒，倒入料酒焯水。 加入青椒和红椒翻炒。

辣炒花蛤怎么做?

炒锅里倒入油，放入姜末、红尖椒段大火爆香。把处理干净的花蛤倒入炒锅，开大火翻炒。开大火盖上锅盖，盖锅盖可缩短烹制时间，并能防止花蛤汤汁蒸发。1盖锅盖后，一般1~2分钟左右花蛤就会张开口。

花蛤洗净，用清水浸泡半小时，让花蛤吐沙。 青椒和红椒切成小块备用。 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。 加入花蛤翻炒，倒入料酒焯水。 加入青椒和红椒翻炒。 加入盐、鸡精和辣椒粉调味，翻炒均匀即可。

准备所有食材。将花蛤肉浸泡，去除脏东西后清洗干净。青红辣椒切段、香菜切段，葱姜蒜切丝。凉锅放油后，放入葱姜蒜爆香。爆香后，下青红辣椒大火翻炒1分钟，倒入少许生抽。

辣炒花蛤的做法如下：材料：花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。调味料：老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。

辣炒蛤蜊怎么做?

1、辣炒蛤蜊 1 蛤蜊放在淡盐水中浸泡1-2小时，让其吐净沙泥（一定要淡盐水）。请点击输入图片描述 2 用牙刷刷干净蛤蜊外壳。请点击输入图片描述 3 刷干净的蛤蜊控水待用。

2、准备所有食材。将花蛤肉浸泡，去除脏东西后清洗干净。青红辣椒切段、香菜切段，葱姜蒜切丝。凉锅放油后，放入葱姜蒜爆香。爆香后，下青红辣椒大火翻炒1分钟，倒入少许生抽。

3、辣炒花蛤的做法 步骤1 买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。 泡一会儿后，用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤，让花蛤头晕，多吐点泥出来。

4、做法： ①用盐水使蛤蜊吐沙2小时，然后装盘加入所有调料。②覆上微波薄膜，高火5分钟至熟即可。

5、红尖椒段大火爆香。把处理干净的花蛤倒入炒锅，开大火翻炒。开大火盖上锅盖，盖锅盖可缩短烹制时间，并能防止花蛤汤汁蒸发。1盖锅盖后，一般1~2分钟左右花蛤就会张开口。待花蛤张口粥稍微翻炒几下即可出锅。

6、第一步准备好必须的食物，将2炒勺耗油、一勺生抽酱油、让花蛤拆壳，这样可以更加充分的除去壳内细沙。炒菜锅内放进适量植物油，烧开后倒入切完的辣椒段、姜片和冬茹。

辣炒花蛤肉的做法

1、将花蛤放入淡盐水中几小时，使其吐出泥沙及污物。炒锅放油，油热放入姜片、蒜瓣爆香，放入豆瓣酱略炒，放入洗净的花蛤。大火爆炒，倒入料酒、白糖翻炒均匀。待所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。

2、准备所有食材。将花蛤肉浸泡，去除脏东西后清洗干净。青红辣椒切段、香菜切段，葱姜蒜切丝。凉锅放油后，放入葱姜蒜爆香。爆香后，下青红辣椒大火翻炒1分钟，倒入少许生抽。

3、花蛤做法一，辣炒花蛤 材料 花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。做法 准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

川味辣炒花蛤的家常做法怎么做好吃

1、将花蛤泡盐水吐沙洗净，姜，葱洗净切段备用。热锅后，加油热至7成温，倒入姜，花蛤翻炒。将生粉倒入小碗并用冷水泡开，加入葱，倒入生粉勾芡。起锅装盘。

2、准备所有食材。将花蛤肉浸泡，去除脏东西后清洗干净。青红辣椒切段、香菜切段，葱姜蒜切丝。凉锅放油后，放入葱姜蒜爆香。爆香后，下青红辣椒大火翻炒1分钟，倒入少许生抽。

3、红尖椒段大火爆香。把处理干净的花蛤倒入炒锅，开大火翻炒。开大火盖上锅盖，盖锅盖可缩短烹制时间，并能防止花蛤汤汁蒸发。1盖锅盖后，一般1~2分钟左右花蛤就会张开口。待花蛤张口粥稍微翻炒几下即可出锅。

4、家常炒花蛤肉需要的食材：花蛤肉300克，青椒2个，洋葱50克，食用油10克，料酒10克，生抽5克，盐2克。 做法。 青椒洗净。 洋葱清洗干净。 切块，备用。

5、主料：花蛤500克辅料：葱，姜，干辣椒，自然，香菜。将花哈在海水或淡盐水中泡至泥沙吐净。将葱切段，姜切丝，香菜切段，辣椒切丝。将锅超热，调中火，花蛤洗净沥干水分放入锅中翻炒。

辣炒蛤蜊的做法

1、做法步骤：第1步、花蛤清洗干净下锅焯水。第2步、捞出控水。第3步、起锅烧油放入葱，蒜片，干辣椒，花椒炒香。第4步、加耗油。第5步、加酱油翻炒均匀。第6步、下入花蛤翻炒均匀。第7步、加盐，鸡精，胡椒粉。

2、辣炒花蛤的做法 步骤1 买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。 泡一会儿后，用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤，让花蛤头晕，多吐点泥出来。

3、做法 蛤蜊800克花生油少许干辣椒2个葱段适量姜2片 1葱姜辣椒切好备用 2爆锅炒香 3将洗净的蛤蜊放入锅中，爆炒，加入少许味极鲜酱油 4蛤蜊炒至全部开口就可以出锅了放入点香菜 5翻炒出锅，装盘。