杏鲍菇怎么烹饪，鲜杏鲍菇的做法大全

杏鲍菇的做法

1、食材：杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。水煮双菇 这道菜是用水煮肉片的方法来做的，将肉片换成蘑菇，口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。

2、腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。把蒸好的腊肉切片；杏鲍菇洗净切片；葱姜蒜切片。起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。再放入腊肉略炒，烹入黄酒。

3、椒盐杏鲍菇的做法步骤：杏鲍菇清洗干净，切成条状放置盆中，用盐腌制10分钟，捞出挤干水份备用。鸡蛋打入碗里，搅拌均匀后加适量面粉，拌成面糊状。杏鲍菇沾面糊。沾完面糊的杏鲍菇再沾面包糠，放置待用。

杏鲍菇的做法有哪些?

1、腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。把蒸好的腊肉切片；杏鲍菇洗净切片；葱姜蒜切片。起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。再放入腊肉略炒，烹入黄酒。

2、食材：杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。水煮双菇 这道菜是用水煮肉片的方法来做的，将肉片换成蘑菇，口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。

3、做法：杏鲍菇洗净。切成5-2厘米的见方小块。准备好花椒，干辣椒，花生。葱姜蒜切片。锅内放油，放入鸡腿菇中火煸炒。倒入黄酒烹香，再放入素蚝油翻炒均匀。盛出备用。

4、杏鲍菇、瘦肉、青椒、红椒、盐、糖、蛋清、食用油、酱油。

5、【具体做法】：杏鲍菇洗净，先切片，再切丝；洋葱剥掉最外面老化的皮，切丝；胡萝卜洗净，削掉外皮，切丝。淀粉放进碗中，4汤匙清水，搅拌均匀成水淀粉待用，我们最后用它来勾芡。

杏鲍菇怎么做好吃呢?

杏鲍菇洗净后切5厘米的立方块，彩椒净切块，杭椒洗净切段。大蒜剥皮后一部分切片一部分切末，老抽5克、甜面酱8克、蚝油10克，调匀备用。

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

今天要教大家的是一道爆炒杏鲍菇的制作方法，方法特别简单，爆炒出来的杏鲍菇口感比肉还好。

方法步骤 将杏鲍菇清洗干净，擦干。将杏鲍菇从中间切成两段，然后竖着切片。平底锅烧热放入植物油，待油温7成熟时放入切好的杏鲍菇片煎制。等到杏鲍菇片边缘微微发黄翘起时，翻另一面煎。

杏鲍菇斜刀切成片。青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。煎至变色至软。另起锅，放入葱姜爆香。加入肉片炒至变色。加入胡萝卜片煸炒。

杏鲍菇炒肉的好吃做法 材料 猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。做法 杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。

杏鲍菇的七种家常做法

将杏鲍菇洗净切细丝备用。把猪瘦肉切细丝，洗去血水。木耳泡发摘洗干净。切细丝。将米洗净放在锅里。胡萝卜洗净切细丝备用。将米煮开后下入猪肉丝。煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。

杏鲍菇洗净，蒸熟。 青椒切丝，开水中烫几秒。 将蒸好的杏鲍菇放凉，撕成小条状，越细越入味。加入青椒丝。 来2勺蒜末。 花椒辣椒面。 烧冒烟的热油，激发大蒜的香味。 开点生抽调味。

清炒杏鲍菇 清炒杏鲍菇是一道简单易做的家常菜，做法如下：材料：杏鲍菇300克 蒜3瓣 生姜1小块 盐适量 油适量 步骤：将杏鲍菇洗净，切成片。蒜切末，生姜切丝。锅中倒入适量油，加热后放入蒜末和生姜丝，煸炒出香味。