
香煎玉米饼的做法大全,香煎玉米饼的做法
- 美食
- 2023-09-30
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在家怎么做玉米煎饼? 原料:鲜嫩玉米2只,普通面粉50克,鸡蛋2只,葱花、盐、花椒粉或五香粉各适量。嫩玉米洗净后用擦丝器擦成玉米浆,或者削下玉米粒用料理机打成玉米浆也可...
在家怎么做玉米煎饼?
原料:鲜嫩玉米2只,普通面粉50克,鸡蛋2只,葱花、盐、花椒粉或五香粉各适量。嫩玉米洗净后用擦丝器擦成玉米浆,或者削下玉米粒用料理机打成玉米浆也可以。
准备工作: 玉米粉和小麦粉混合,香葱根据自己喜好,混合成酸奶状糊糊,可以根据自己喜好放鸡蛋,火腿,调入盐,鸡精,胡椒粉,三汤匙油,搅拌均匀。 锅里擦点油,就擦这一次以后可以不擦。
步骤:准备好全部食材。槐花摘去杂质输液,清水冲洗干净,完全控干。一次性加入面粉、玉米、鸡蛋、盐、花椒粉混合均匀。少量多次加入清水,边加边搅拌。顺着一个方向搅拌均匀。
将玉米糊粉,加入对应比例的食用泡打粉,白糖,搅拌均匀。
步骤 1新鲜玉米加入两小勺水用搅拌机打碎,倒到容器里。(玉米不要打成浆,有点颗粒就好)步骤 2打散的鸡蛋,盐,小葱加入玉米糊中拌匀。步骤 3最后加入高粉,拌匀。
怎么做玉米饼?
玉米饼怎么做玉米饼的家常做法玉米饼的做法一制作玉米饼时需要玉米面一百五十克,白面五十克,牛奶两百克,酵母粉少量,白糖适量。
做法 将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。
将玉米糊粉,加入对应比例的食用泡打粉,白糖,搅拌均匀。
玉米煎饼怎么做又软又好吃
1、方法/步骤 1 把玉米面放盆里备用。2 把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3 备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。4 把鸡蛋,牛奶,白糖全部放入玉米面盆里。
2、干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾,关火;150克玉米面放入盆中,倒入刚煮沸的鲜牛奶,边倒边搅拌。注意,玉米面只有用热水或者热牛奶烫过,吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。
3、玉米饼好吃又松软的做法如下:材料:玉米面200克,加入酵母3克,面粉100克,大葱几根,火腿两根。
玉米饼怎么做!要简单的
玉米面饼子做做法其实很简单,具体做法也就是三步骤,第一是准备好玉米面和白糖,以及食用泡打粉,食用泡打粉在很多粮店和超市里都能买到,这是做玉米饼子最关键的一个添加剂,具体步骤下面且看我详细介绍。
盆中加入适量的玉米面和白面,将酵母和温水混合起来倒入,适当的加一些蜂蜜和糖,和好以后再揉面。揉好的面团要发酵,室温下发酵就可以了。等到面团发酵好以后,还是继续的揉一下,这样才能将多余的气体排出来。
用料:玉米3根、面粉100克、鸡蛋一个、小葱一小把、牛奶糖少许、白芝麻适量。先将玉米剥粒,打浆,把面粉倒进去,搅拌均匀。把小葱洗干净,切成葱花。打入鸡蛋,放入葱花,加入适量糖,再次搅拌。
玉米煎饼的做法
1、玉米面 100克 面粉 100克 鸡蛋 2个 白糖 30克 发酵粉 3克 玉米面煎饼的做法 前一天晚上,把玉米面、面粉、白糖、鸡蛋和酵母粉用温水搅拌成面糊,用保鲜膜盖上,常温发酵。
2、倒入玉米高筋粉面糊于锅中.将煎锅左右转动,使面糊均匀地铺在锅里。待煎饼底部硬实,用平铲轻轻翻身,烙背面,烙熟即可上碟。
3、第一步,自己在家摊玉米煎饼,我们首先要做的就是要准备好玉米,将晒干净的玉米,提前清洗好。第二步,自己在家摊玉米煎饼,我们一定要注意将清洗干净的玉米,找一个碾台,压黏,碾碎。
4、材料:白面粉30克,细玉米面粉60克,细豆面粉20克,水适量,盐2克,花生油适量。将白面粉、细玉米面粉、细豆面粉、盐用一个大碗混合在一起。慢慢的一点点的加入水,加水的量一定要控制好。
5、玉米煎饼 玉米煎饼原料: 玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油,搅拌。
6、玉米面煎饼的做法如下:用料:槐花240g、面粉160g、鸡蛋2个、盐6g、花椒粉1g、水300g、油20g、玉米面80g。步骤:准备好全部食材。槐花摘去杂质输液,清水冲洗干净,完全控干。
香煎玉米浆饼的做法,香煎玉米浆饼怎么做好吃
原料:鲜嫩玉米2只,普通面粉50克,鸡蛋2只,葱花、盐、花椒粉或五香粉各适量。嫩玉米洗净后用擦丝器擦成玉米浆,或者削下玉米粒用料理机打成玉米浆也可以。
姜去皮切丝,葱洗净切花,玉米洗净备用。将玉米装入碗中,加入鱼胶、姜丝、葱花,调入蛋清、生粉、盐、鸡精粉搅拌均匀。
选择新鲜粘玉米,要选用嫩一些的。玉米浆煎饼的做法图解2 插板插成颗粒状玉米浆。玉米浆煎饼的做法图解3 加入盐和葱花,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。玉米浆煎饼的做法图解4 加热电饼铛,烙至双面金黄即可。
将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。
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