寿司没有寿司醋拿什么代替，寿司一定要加寿司醋吗

寿司能不能不放寿司醋

1、寿司不放寿司醋可以；寿司醋主要是让米粒不容易黏连在一起，同时让包裹在里面的米粒吃着有甜酸的味道。但是如果在制作的时候不放寿司醋也是可以的，这个并不影响寿司最后的成型，只是口感上没放了寿司醋那么好吃。

2、可以的，但是味道要差点。如果不加醋，建议包寿司时放蟹肉棒、肉松之类的东西时可以放点苹果，把苹果切成条放进去就可以了。一般来说，寿司都是有专用寿司醋的，但是自己调也可以，比例是1：5：10=盐：糖：白醋。

3、做寿司不一定要放寿司醋，可以放芝麻油。主料：米饭500g、肉松适量、火腿肠适量、腌制萝卜条适量、黄瓜条适量、煎蛋条适量。辅料：芝麻油5克。将芝麻油与凉米饭混合，如下图所示。把米饭平铺在紫菜上。

寿司饭一定要放醋吗

可以加醋，也可以不加醋。加一点寿司醋可以提鲜。如果加醋，把盐和米饭的比例一般为1：5。

不一定。使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味，不喜欢吃酸味的寿司，是可以不放寿司醋的。没有寿司醋也可以用苹果醋代替。寿司是一款源于日本车美食，制作的材料丰富，包括米饭、寿司醋、水果、鱼肉、虾肉、紫菜等。

做寿司不一定要放寿司醋，可以放芝麻油。主料：米饭500g、肉松适量、火腿肠适量、腌制萝卜条适量、黄瓜条适量、煎蛋条适量。辅料：芝麻油5克。将芝麻油与凉米饭混合，如下图所示。把米饭平铺在紫菜上。

寿司醋用小火加热至白糖溶解拌入米饭中，用饭勺切入饭中拌起并使劲摔入盆中。均匀翻拌至米饭扎实有弹性。PS：寿司醋不要一次性拌入，拌至自己可以接受的酸度就可以了，剩下的可作沾手用，避免米饭粘手。

寿司饭是要加醋的。不加醋的话就不是寿司了。。当然如果你不想吃醋的话也可以要师傅直接用白饭来做。但是一般超市都是已经做好了的。所以你最好是去寿司店要师付给你来一份特别的料理。。呵呵。。

做寿司可以不加醋吗?

可以。使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味，不喜欢吃酸味的寿司，是可以不放寿司醋的。没有寿司醋也可以用苹果醋代替。寿司是一款源于日本车美食，制作的材料丰富，包括米饭、寿司醋、水果、鱼肉、虾肉、紫菜等。

可以的，但是味道要差点。如果不加醋，建议包寿司时放蟹肉棒、肉松之类的东西时可以放点苹果，把苹果切成条放进去就可以了。一般来说，寿司都是有专用寿司醋的，但是自己调也可以，比例是1：5：10=盐：糖：白醋。

做寿司不放白醋是可以的，特别是不带海鲜的那种纯素寿司，不放白醋口感更佳。当然了，如果寿司中有海鲜不放白醋会有一点点鱼腥味。如果家中有米醋的话，也可以代替白醋放一点点，可以减少鱼腥味，增加口感。

寿司可不可以不加寿司醋。寿司醋是起什么作用的啊/?

1、也利用醋的杀菌作用来保持寿司的鲜度及卫生，并且寿司醋添加到米饭中起到软化防止冷却后硬化的作用，所以在制作寿司的时候必须要添加寿司醋的。

2、不一定。使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味，不喜欢吃酸味的寿司，是可以不放寿司醋的。没有寿司醋也可以用苹果醋代替。寿司是一款源于日本车美食，制作的材料丰富，包括米饭、寿司醋、水果、鱼肉、虾肉、紫菜等。

3、寿司不加寿司醋可以。使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味，没有寿司醋也可以用其他醋代替，不喜欢吃酸味的寿司，是可以不放寿司醋的。不过没有寿司醋的寿司无论是外观，还是口味上都会差些。

4、做寿司时放寿司醋可以使米粒分散，不沾手，使其能较为均匀的铺放在海苔上。但如果不放寿司醋的话，味道单一，米饭有粘黏感，口感略差。

做寿司一定要放醋吗

1、做寿司不一定要放寿司醋，可以放芝麻油。主料：米饭500g、肉松适量、火腿肠适量、腌制萝卜条适量、黄瓜条适量、煎蛋条适量。辅料：芝麻油5克。将芝麻油与凉米饭混合，如下图所示。把米饭平铺在紫菜上。

2、可以加醋，也可以不加醋。加一点寿司醋可以提鲜。如果加醋，把盐和米饭的比例一般为1：5。

3、寿司饭不一定就要放醋。加一点寿司醋可以提鲜。如果加醋，把盐和米饭的比例一般为1：5。寿司米饭里要是用到的是海鲜的食材，那么寿司米饭里一定要放寿司醋。

4、需要。做寿司必备的调味料包括寿司醋、寿司酱油、芥末。寿司醋一般是用于搅拌米饭，使米饭保持软度、维持新鲜，并更易于入口，口感酸甜，还可以使海鲜去腥提味。

5、寿司不加寿司醋可以。使用寿司醋制作寿司主要是为了减少鱼腥味，没有寿司醋也可以用其他醋代替，不喜欢吃酸味的寿司，是可以不放寿司醋的。不过没有寿司醋的寿司无论是外观，还是口味上都会差些。

6、做寿司一定要放醋吗1 做寿司时寿司醋可以不放吗 可以的 寿司醋主要是让米粒不容易黏连在一起，同时让包裹在里面的米粒吃着有甜酸的味道。

做寿司不用寿司醋行吗?

1、寿司不放寿司醋可以；寿司醋主要是让米粒不容易黏连在一起，同时让包裹在里面的米粒吃着有甜酸的味道。但是如果在制作的时候不放寿司醋也是可以的，这个并不影响寿司最后的成型，只是口感上没放了寿司醋那么好吃。

2、做寿司不一定要放寿司醋，可以放芝麻油。主料：米饭500g、肉松适量、火腿肠适量、腌制萝卜条适量、黄瓜条适量、煎蛋条适量。辅料：芝麻油5克。将芝麻油与凉米饭混合，如下图所示。把米饭平铺在紫菜上。

3、寿司里面加的是日本海鲜醋吧，肯定不是咱们的老醋或者白醋。如果自己随意搞着吃，少许白醋即可。