小鸡炖土豆的家常做法怎么做好吃，小鸡炖土豆的家常做法

土豆炖小鸡怎么做好吃都放哪些材料

小鸡仔处理好内脏，剁成大块。锅内烧开水，将鸡肉开水焯烫3分钟，捞出过凉水冲去脏气。准备好其他辅料。将辅料切洗好备用。小土豆去掉外皮。放入蒸锅蒸煮至筷子可以插进去为止。

步骤：鸡肉切块，加入料酒、盐、白胡椒粉，腌制30分钟，然后沥干备用。土豆去皮，切成小块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香，放入鸡肉煸炒至变色。

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平，放盐，大火烧开。

土豆炖鸡块的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好原材料。请点击输入图片描述 2 处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。请点击输入图片描述 3 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。

做法步骤：把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。

小鸡炖土豆

1、步骤 把鸡肉洗净。锅中油烧热，放入姜片和大料炸香。放入鸡肉煸炒至变色。放入老抽。加入适量的水。大火烧开。把土豆切块。锅开后放入土豆。在炖20分钟。放入盐。五香粉。汤稠时放入葱花。

2、小鸡炖土豆是可以放倭瓜的 小鸡炖土豆倭瓜 原 料：鸡、1000克、土豆（黄皮）500克、倭瓜400克 香菜、15克。

3、材料土鸡一只 土豆 一个 生姜 一块 葱 少许 麻油 少许 盐 适量 做法 把鸡处理干净，生姜拍扁，葱洗干净。然后就把材料都扔碗里。找一个能放进微波炉的最大的碗装。

4、将鸡（光鸡）剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。土豆去皮洗净，切滚刀块，入七成热油中炸至呈金黄色，捞出。炒勺置火上，放入油，下入白糖炒至呈枣红色，放入鸡块煸炒上色。

小鸡炖土豆的制作方法

步骤：鸡肉切块，加入料酒、盐、白胡椒粉，腌制30分钟，然后沥干备用。土豆去皮，切成小块，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香，放入鸡肉煸炒至变色。

将鸡（光鸡）剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。土豆去皮洗净，切滚刀块，入七成热油中炸至呈金黄色，捞出。炒勺置火上，放入油，下入白糖炒至呈枣红色，放入鸡块煸炒上色。

步骤 把鸡肉洗净。锅中油烧热，放入姜片和大料炸香。放入鸡肉煸炒至变色。放入老抽。加入适量的水。大火烧开。把土豆切块。锅开后放入土豆。在炖20分钟。放入盐。五香粉。汤稠时放入葱花。

材料土鸡一只 土豆 一个 生姜 一块 葱 少许 麻油 少许 盐 适量 做法 把鸡处理干净，生姜拍扁，葱洗干净。然后就把材料都扔碗里。找一个能放进微波炉的最大的碗装。

鸡琵琶腿洗净，切块，用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍，土豆切块，辣白菜切段。大蒜炒香，加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下，用温水炖。

小鸡炖白菜土豆怎么做

1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。

2、小白菜洗净。鸡汤小白菜炖土豆的做法步骤2鸡骨头放入锅中。鸡汤小白菜炖土豆的做法步骤3煮开后撇去浮沫，加葱姜、八角、香叶。鸡汤小白菜炖土豆的做法步骤4土豆切片。鸡汤小白菜炖土豆的做法步骤5加入土豆片。

3、不建议加白菜。食材用料：鸡肉 土豆 大豆油 精盐 五香粉 味精 料酒 生抽 干红辣椒 葱 姜 蒜 大料 白糖 菜谱做法：将鸡肉清洗干净，改刀切成小块，装入碗中待用。锅中放水烧开，将鸡肉块放入锅中，焯一下。

4、买回来的新鲜笨鸡清洗干净以后直接剁成小块备用，不喜欢油腻的朋友可以可以不要鸡皮，直接把鸡皮去掉就可以了 鸡肉切好以后直接放到锅里用料酒焯水，水开以后把表面的浮沫全部漏去，然后把鸡肉捞起沥干水分备用。