怎么样红烧鸡爪，怎样红烧鸡爪好吃

如何红烧鸡爪

1、第1步、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。第2步、准备一锅清水，煮沸。第3步、水沸后下鸡爪。第4步、再次沸腾后关火。第5步、流水冲洗干净后沥干水分。

2、【菜谱换礼2】红烧鸡爪的做法步骤 1鸡爪去指甲，焯水捞出。2炒糖色，炒到鸡爪微黄。3放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。5放盐，十三香，烧开。6中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。

3、流程⑤40分钟添加一小勺盐，用走红是炒糖色，然后转移至石锅上用小火焗三分钟，3分钟上洒芝麻，再去一点香莱装点就可以。

4、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。

5、准备新鲜的鸡爪。在流动的水下冲洗干净。剪除鸡爪的指甲。将鸡爪剁成两段，再次洗净。冷水下锅，加料酒，青花椒，给鸡爪焯水。焯水的鸡爪再次洗净沥水备用。各式配料准备。

红烧鸡爪制作方法步骤

1、步骤：准备好所有食材。鸡爪剪去脚尖，清洗干净。对半切开。鸡爪冷水下锅，水开后继续大火煮3分钟。鸡爪煮好捞起，用清水冲洗干净。沥干水分。锅中放入适量清水，鸡爪倒入锅中，水量没过鸡爪。

2、红烧鸡爪的制作方法步骤1 红烧鸡爪的做法一 鸡爪去指甲，焯水捞出。 炒糖色，炒到鸡爪微黄。 放入葱姜八角红辣椒炒出香味。 老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。 放盐，十三香，烧开。

3、红烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪去指甲，焯水捞出。2 炒糖色，炒到鸡爪微黄。3 放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4 老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。5 放盐，十三香，烧开。6 中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。

4、红烧鸡爪 原料：鸡爪、姜、香菜、蒜、料酒、花椒、香叶、桂皮、生抽、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、冰糖。做法步骤：第1步、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。

红烧鸡爪怎么弄才好吃又简单

先将鸡爪泡出血水，泡干净，然后一个个剪掉指甲，这样卫生好看。放入冷水锅中焯一下，大约3分钟左右捞出过下温水，控出水备用。将准备好的食材倒入锅中，倒入鸡爪。倒入两勺红烧酱油。两勺生抽。两勺蚝油。两勺料酒。

红烧鸡爪好吃又简单的方法如下：鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚，不过不是特别入味。加葱、姜、料酒、香叶、八角、桂皮、大火煮开，捞出来清洗干净血沫备用。

红烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪去指甲，焯水捞出。2 炒糖色，炒到鸡爪微黄。3 放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4 老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。5 放盐，十三香，烧开。6 中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。

鸡爪洗净剪去指甲，切成两半。锅中烧水，水开后下鸡爪，加姜片，炖煮10分钟后捞出备用。锅烧热油，放入白糖小火炒化。加鸡爪翻炒，上糖色。

准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。