酱鸭腿的家常做法简单，酱鸭腿的家常做法

酱鸭腿的腌制方法是什么?

准备的原料。鸭腿先加葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，香叶按摩十几分钟放冰箱冷藏20小时左右。腌制好的鸭腿洗净再从新加葱，姜，料酒，八角，花椒焯水。洗净血末，晾干。进油锅中火炸。

解冻将经卫生检验合格的鸡胸肉，拆去外包装纸箱及内包装塑料袋，放在不锈钢案板上自然解冻即可。2 搅拌静置腌制先将盐焗风味料及其他配料溶解于少量水中，并将鸭腿与之完全搅拌均匀，从而使鸭腿腌制透彻。

制作方法：将所有香料装入料包后，先用清水冲洗一遍，放入盆中，然后用50克，高度白酒，均匀淋入香料包中，用白酒腌制香料20分钟，备用。

鸭边腿一定要去除鸭臊。然后再用料酒涂抹在表面。

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1、准备的原料。鸭腿先加葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，香叶按摩十几分钟放冰箱冷藏20小时左右。腌制好的鸭腿洗净再从新加葱，姜，料酒，八角，花椒焯水。洗净血末，晾干。进油锅中火炸。

2、：鸭腿洗净放入锅中焯一下，冲洗干净到，沥掉水分 2：锅中倒油烧热，小火煎鸭皮表面微黄 3：底油放入葱姜蒜八角桂皮出香，放入鸭腿，表皮面朝上，加入一勺料酒，两勺生抽一勺老抽，加入适量开水烧开。

3、新鲜鸭腿洗净，拔除杂毛。放入锅中，倒入适量凉水，盖上盖子用中火煮开。水开后，再继续煮五六分钟左右，使血沫出尽。

4、酱鸭腿的家常做法如下：用料：鸭腿四只约两斤、老抽、生抽、料酒、姜块、八角、桂皮、花椒、红糖或冰糖或白糖。鸭腿四个，洗净，冷水入锅，水大约没过鸭腿，大火开煮。

5、可以做酱鸭腿，很好吃。酱鸭腿的做法：用料 鸭边腿1个、葱姜适量、盐适量、红糖适量、酱油适量、鸡精适量、五香粉适量 做法 准备一个鸭边腿，洗净。

家常酱鸭腿的做法步骤图,家常酱鸭腿怎么做

准备的原料。鸭腿先加葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，香叶按摩十几分钟放冰箱冷藏20小时左右。腌制好的鸭腿洗净再从新加葱，姜，料酒，八角，花椒焯水。洗净血末，晾干。进油锅中火炸。

酱鸭腿的家常做法如下：用料：鸭腿四只约两斤、老抽、生抽、料酒、姜块、八角、桂皮、花椒、红糖或冰糖或白糖。鸭腿四个，洗净，冷水入锅，水大约没过鸭腿，大火开煮。

新鲜鸭腿洗净，拔除杂毛。放入锅中，倒入适量凉水，盖上盖子用中火煮开。水开后，再继续煮五六分钟左右，使血沫出尽。

用料：鸭腿6个、麻油适量、大葱1根、生抽适量、老抽适量。鸭腿洗净装盘。锅内不放油不放水，将鸭腿放入锅。打开煤气，将鸭腿里的油熬出来，并倒出多余的油。放入适量的生抽，老抽及糖。

酱鸭腿怎么做好吃,风干酱鸭腿的家常做法

1、料酒1汤匙 老抽5汤匙 生抽5汤匙 冰糖适量 酱鸭腿的做法 步骤1 鸭腿放水里汆烫几分钟，去除一下血水，随后洗净沥干水分。步骤2 准备好姜和香料。步骤3 锅里放油，把汆烫好的鸭腿煎一下。

2、酱鸭腿的家常做法如下：用料：鸭腿四只约两斤、老抽、生抽、料酒、姜块、八角、桂皮、花椒、红糖或冰糖或白糖。鸭腿四个，洗净，冷水入锅，水大约没过鸭腿，大火开煮。

3、风干酱鸭腿的做法 所有原料放一起，煮开。晾凉。请点击输入图片描述 鸭腿洗净晾干水分，放进之前的汤汁里面。请点击输入图片描述 充分浸泡。没过鸭腿。我用碗压住了。

4、准备的原料。鸭腿先加葱，姜，盐，料酒，八角，花椒，香叶按摩十几分钟放冰箱冷藏20小时左右。腌制好的鸭腿洗净再从新加葱，姜，料酒，八角，花椒焯水。洗净血末，晾干。进油锅中火炸。