冰镇绿豆沙的做法窍门，冰镇绿豆沙的做法

绿豆纱做法

挑选出颜色暗淡和浮在水面上的坏绿豆，用水淘洗几次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分钟。绿豆加少量的水煮开3分钟，这样可以去掉豆腥味。绿豆加4倍的水到电饭煲中，选择煮粥程序，水不能太少。

绿豆沙的制作方法 准备食材：绿豆、冰糖。绿豆洗干净放入清水中浸水20分钟，泡软后再捞出备用。在锅中倒入适量的清水煮开，水烧开后放入绿豆先用大火烧开至绿豆皮浮起，然后将调整火候，小火慢慢熬煮。

绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开 煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用 尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出（绿豆汤待用），过萝成豆泥。

绿豆沙的做法如下：材料/工具：绿豆、冰糖、清水、盆、锅、漏勺、勺子。绿豆用清水冲洗干净，在放绿豆的盆中加入适量清水浸泡1~2小时，泡软后再捞出备用。

绿豆爽的简单做法

1、光彩嫩肤——马蹄绿豆爽 制作：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不腻。

2、做法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟。加入陈皮焗10分钟後，再加少许盐便可。马蹄绿豆爽 材料：马蹄、绿豆、冰糖、柠檬。做法：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。

3、生姜粥 材料：生姜8g、大枣2枚、米100g 做法：生姜切片，加大早和米同煮成粥，加少许盐和麻油调味。功效：暖胃排毒。西红柿汤 两个西红柿一棵葱一个鸡蛋还有一两猪肉。

4、龟苓膏、布丁、啫喱、果冻之类。不含牛奶成分的软糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸枣糕、麻薯、绿豆爽等。柿饼、葡萄干、无花果干、杏干、地瓜干等带点水分不至于烘得全部干了的水果干。

5、红茶叶 若干克，看你口味 2 冰糖 若干粒 3 柠檬片 若干 放一起煮 然后冷却 放冰箱 取出的时候再放几片柠檬 ok 我自己做过，还不错。

6、做法：(1)、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。(2)、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。

绿豆沙的做法~~~要具体些~~~

1、首先起锅烧水，然后再放入绿豆大火烧开后，转小火之后慢熬。等到煮至绿豆脱皮翻沙后，加入冰糖煮化，之后关火，这样美味的绿豆冰沙就完成了，也可冷藏饮用风味更佳。绿豆沙的制作方法 准备食材：绿豆、冰糖。

2、绿豆沙的做法如下：材料/工具：绿豆、冰糖、清水、盆、锅、漏勺、勺子。绿豆用清水冲洗干净，在放绿豆的盆中加入适量清水浸泡1~2小时，泡软后再捞出备用。

3、方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中福加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

4、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。

怎么做绿豆沙?

1、绿豆用清水冲洗干净，在放绿豆的盆中加入适量清水浸泡1~2小时，泡软后再捞出备用。在锅中倒入适量的清水煮开，水烧开后放入绿豆先用大火烧开至绿豆皮浮起，然后将调整火候，小火慢慢熬煮。

2、做绿豆沙的方法如下：绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。

3、加入黄油，并用铲子不停的搅拌，直至黄油化开；再水汽变少时加入白糖搅拌，直至白糖化开；接着往里倒入糖浆，并且不停的搅拌，防止粘锅；1炒制不粘铲子关火；1放入碗中自然放凉，绿豆沙就做好了。

4、（一）泡绿豆 这是绿豆沙好喝的第一个诀窍，我们需要将备好的绿豆全部清洗几遍，还要记得挑选出其中的坏绿豆，防止影响口感。

5、绿豆沙的做法步骤 绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10：1。