酸萝卜老鸭汤的功效与作用图片，酸萝卜老鸭汤的功效与作用

老鸭汤的功效与作用

老鸭汤中富含丰富的蛋白质、胶原蛋白、维生素等有效成分，服用具有一定的养颜护肤、延缓肌肤衰老的功效，很适合一些爱美的女性服用。

增强食欲 老鸭汤脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。2 清热凉血 老鸭汤性凉、味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火。

老鸭汤的营养价值：有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。

老母鸭汤就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

酸萝卜老鸭汤有什么营养?

酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。

萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。

老鸭和山药又有丰富的营养，搭配一起，不温不热、补而不燥、清热去火、健脾养胃。

秋季晚饭喝什么汤?六款汤滋润养肺

1、导读 ：是的季节，以喝汤最为滋润肺部，那么汤有哪些呢？百合、玉竹、老鸭、橄榄、猪肺等最适合煲汤食用，下面我为您介绍七道秋季养肺汤的。

2、秋季天气干燥，这个时候养肺成为了养生重点，秋季润肺就要多喝汤，那么秋天润肺汤有哪些呢？沙参、玉竹、老鸭、雪梨、橄榄、百合等都是润肺的好食材，秋季用来煲汤最养肺。

3、第一道汤是白茅根猪肺汤。气候干燥很容易致伤，这一点我自己也感受到了。依照老一辈人说的“以形补形”，秋天一道猪肺汤是不可缺少的。

4、萝卜丝鲫鱼汤：功效：萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用，还可以提高人体免疫力和预防感冒。

5、功效：淮杞蜜枣煲瘦肉，是专为秋天到来而炖的汤。淮杞与蜜枣均为药食兼之且性味平和的润燥之物，淮山可健脾补虚、养心润燥；杞子能养肝明目、补肾益精；蜜枣甘润养肺、益肝益脾。

6、也有一些人表示秋季是非常适合养肺的季节，那么如果想要达到养肺的作用，应该喝哪些甜汤呢？银耳汤比较养肺的甜汤就包含有银耳汤。在制作时就需要准备红心柚子，雪梨，红枣以及银耳等。

酸萝卜老鸭汤的好处是什么(酸萝卜老鸭汤有什么好处)

1、酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。

2、老鸭汤确实具有很好的开胃效果，除此之外我们还需要用饮食来进行调补增强体质，通过营养摄入达到祛暑消疲的目的。

3、这样的一道汤品不油腻，而且还清爽可口，对于促进食欲，开胃助消化是不错的选择，而且还可以促进代谢，和萝卜一起吃，可以通气润肠，大家可以试试。

4、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。2萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。